Refrescarse, Spruzzare, Spritz…

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Ola de calor dentro del calor normal del verano mediterráneo… En el mundo real, prefiero estar dentro del coche, con el aire acondicionado a tope…

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O en el oculista que, muy profesionalmente, refrigera la sala de espera a una temperatura adecuada y muy refrescante….

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O en un centro comercial, con esas corrientes de aire frío que anuncian “Segundas rebajas”.

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En el mundo utópico, deseo estar en remojo, en una playa de agua cristalina, con brisa, sombra de palmeras y, si puede ser, un Spritz en la mano…

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El Spritz es un aperitivo típico de la zona del Noreste de Italia.  Se ha hecho famoso, a nivel mundial, por la campaña de marketing y publicidad de la marca Aperol.

Dicen que la receta se remonta a la ocupación austríaca de Italia en el S.XIX  cuando las tropas austro-húngaras estaban en Venecia. Los vinos que se servían en esa zona de Italia , eran considerado muy fuertes por los austríacos que rebajaban el vino con agua de soda . Lo que hacían era “Spritzen” :  “Aguar” el vino . En italiano rociar es “spruzzare”. Parece ser que el nombre viene de ahí…

El Aperol es una bebida tipo aperitivo, con menos graduación alcohólica y más dulce y suave que el bitter o el conocido Campari. Fue creación de los hermanos Luigi y Silvio Barbieri y presentado al gran público en la Feria Internacional de Padua en 1919. En 2003 paso a pertenecer a… : ¡Tachán! Grupo Campari .Su nombre está inspirado en el término “apéro”, la palabra francesa para el aperitivo .Los hermanos Barbieri habían viajado a Francia y allí se inspiraron . La receta original se ha mantenido en secreto hasta el día de hoy…

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Es una variante del Spritz original  ,que es vino blanco con agua con gas, y se ha convertido en el “Aperol Spritz”al introducir esta bebida.

A mí me encanta.

No existe una receta única para el Spritz pero la más extendida es la siguiente ( mi aportación localista cambia el Prosecco por Cava Brut Nature):

Ingredientes

  • 3 partes de Cava ( la original es con  Prosecco Italiano)
  • 2 partes de Aperol
  • 1 parte de soda o agua mineral

Naranja, hielo…

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Es tan suave y agradable que se corre el riesgo de pasarse de dosis sin darse cuenta … Y… refresca que no veas…

Creo que necesito unas vacaciones… ; – )

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Apabullante.

1.       Apabullar : tr. coloq. Confundir, intimidar a alguien, haciendo exhibición de fuerza o superioridad.

Calor apabullante…

Y es que estos últimos días,  la temperatura confunde e intimida… Los trayectos son más largos y pesados, también el aire es más denso y el sol…El sol está narcisista y deslumbrón…

Todo el mundo repite  : ¡Qué calor!

Un calor apabullante haciendo su exhibición de fuerza y superioridad…

 

Si soy sincera, más que la situación lo que lo hace apabullante son las circunstancias.

Este apabullador profesional , mutado por el cambio climático,  no tiene el mismo efecto en una playita de Formentera con una bebida helada y en un estado de remojo continuo en esas aguas cristalinas. O, por ejemplo, a la sombra de un árbol de follaje denso, al pie de un riachuelo, en el que se balancean tus pies, fresquitos. O , debajo de una gran porche sombreado y bendecido por una brisa fresca ,en una hamaca , con un café con hielo y un buen libro entre las manos…

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En esas situaciones, su efecto apabullador se desactiva, hasta casi desparecer. Es un calor distinto. Es calor pero ya no es apabullante…

Hecha esta reflexión me he dicho que podía intentar engañar a mi mente .Si le doy una sobredosis de imágenes refrescantes, es posible que pueda neutralizar al apabullador.

Eso y la indiferencia…Hacer como que no está.

¿Un heladito?

El vaso y agosto.

Ya me ha vuelto a pasar. Pim, pam, pum y agosto ya está aquí. Lo veía lejano en marzo, en mayo, en… Y ya está aquí…

Me ha pillado con un vaso que se ha desportillado pero que me gusta y no he querido tirar.

Lo he pintado con Chalk Paint azul Cadaqués para que fuera más veraniego. Va a ser el protagonista de este post, el último antes de desconectar unos días.

Cada año, El Blog Imperfecto se va de vacaciones y ya me ha dicho, que este 2018 no va a ser diferente.  Las empieza mañana… Me ha dejado colgar estas fotos del vaso-desportillado-pero-azul , que ahora me sirve de jarroncito.

Menta, salvia, albahaca y romero. Azul Cadaqués. Verano.

¡Feliz agosto a todos!

Verano inolvidable…

Abro los ojos.

Ya es demasiado tarde. Estoy despierto y quiero dormir. Dormir, dormir…

No quiero estar consciente. Ya está empezando de nuevo…

Recuerdos de ese verano que no dejan de asaltarme. Un carrusel de preciosas imágenes que pasa por mi mente. Una y otra vez. Y otra y otra y otra…

¿No quieress un verano inolvidable?… Fue la pregunta de la pitonisa de feria de la Fiesta Mayor del pueblo…

Yo le dije : Sí. Un verano inolvidable , por favor…

No puedo más. Quiero librarme de esta maldición.

 

 

Bienvenido, verano.

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Hoy, a las 12h 7m  am nos vamos a introducir en el verano. De forma física, ya llevamos unos días de calor total pero , de forma oficial, no será hasta ese momento de la mañana, cuando se inicie,  formalmente, el verano . Dice que se va a quedar 92 días y 18 horas, ni una más ni una menos…

Lo que estéis haciendo a las 12h 6m, lo haréis en primavera.  Al minuto siguiente, ya habréis cambiado de estación….Es posible que, a mí, me pille tomando un café así que, le daré un sorbo en primavera y, al siguiente, será verano… ¿Se notará en algo?…

En unas cuatro horas, voy a observar con atención el cambio de solsticio y si se nota algo, os lo digo…Bienvenido.

 

 

 

 

Decorando el cielo…

Un clásico del verano mediterráneo y sus fiestas, es la combinación de pólvora y sales metálicas que pinta el cielo y nos deja fascinados.

Estroncio para el rojo, bario para el verde, cobre para el azul y sodio para el amarillo.

Fuegos artificiales para ir decorando la noche…

Prometen…

Será por este famoso calor veraniego que arrasa todo el país, será porque los estoy regando más frecuentemente, será porque están cómodos, será porque les vuelvo a prestar atención y, de vez en cuando, cuando sé que el vecino de al lado no me puede oír, les hablo con cariño…

Sea por lo que sea, este año, los tomates prometen…

Doma.

Se me resisten.

La primera semana, está siendo difícil.

Siento las suelas rígidas y las costuras laterales se están haciendo presentes en la zona lateral de mi pie. Lo he buscado en la red y es en el músculo flexor largo del dedo gordo y el musculo oponente del dedo meñique. Es decir, los dos lados…

En unos días, notaré que la piel del calzado se ablanda y mis pies dejan de gritar de alegría cuando me saco las albarcas. Justamente, es lo contrario lo que busco. Que llevarlas, sea como andar descalza…

Y cuando empieza la doma de albarcas / abarcas, empieza para mí el verano…

NB : Ses avarques son originarias de Menorca. Son las mejores.

Verano 2017 ( en unas horas…)

Mañana día 21 de junio, a las 6h y 24m, el verano de 2017 dirá: ¡Hola! Ya estoy aquí, aunque parezca que ya está instalado hace muchos días…

Mirando la fecha de caducidad del verano 2017, he visto que tenemos 93 días y 15 horas para consumirlo. Terminará el 22 de septiembre .

No olvidéis que, una vez abierto, hay que mantenerlo en un lugar fresco.

¡Feliz Verano!

Fotos de Unsplash de Pineapple Supply , Maarten Van Den Heuvel y Jez Timms