Única en el planeta.

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La sal tuvo mucha importancia durante la Edad Media. Se le consideraba “oro blanco “ya que era imprescindible para la conservación de los alimentos. En Ibiza y Formentera, antes de la llegada del turismo, la economía de subsistencia estaba ligada a los ingresos que produjeran las salinas. Se sabe que empezaron a funcionar en el S. XI.

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La sal que se obtiene de estos parajes es de una calidad exquisita y de difícil reproducción en otras salinas del mundo. Primero, por el Mediterráneo con su alto nivel de salinidad. Esa es la base.

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Después, y muy, muy importante, por la posidonia. Esa magnífica alga que habita los fondos marinos de Formentera hace ya más de 100.000 años y que es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Ella es la principal responsable de la oxigenación del agua y de que la composición química resultante sea equilibrada y rica.

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Una sal marina que contiene todos los minerales y oligoelementos del mar.

Una sal única en el planeta.

Curiosidad : Las salinas siempre han estado en el centro de los movimientos económicos, sociales y obreros La palabra «salario» proviene justamente de la actividad salinera.

Podarcis Pityusensis ,un reptil escamoso encantador…

Si alguien me dice: “Mira , un reptil escamoso”, os aseguro que salgo corriendo.

Reptil + Escama es un binomio que me produce repelús… En cambio, si el reptil escamoso es una sargantana ( lagartija) de Formentera, la cosa cambia. Entonces, se me hace simpático el reptil escamoso

Su nombre real es Podarcis pityusensis y es endémica de las Pitiusas.

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La sargantana de Formentera ( Podarcis me parece muy serio) es el símbolo de la isla. Difícilmente te irás de allí sin algo que lleve un dibujo de su silueta…

Las ves con asiduidad y se convierten en parte imprescindible de ese paisaje.

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Esos colores y la forma de las escamas llaman la atención. Estas últimas tienen una función impermeabilizante y retienen el agua del cuerpo. Sin esta ingeniosa estructura se “secarían” …El color también es muy importante: no sólo protege a estas sargantanes de sus depredadores, también es este despliegue de colorido lo que hace al macho más atractivo sexualmente… Copulan 10 veces al día…

Ahí lo dejo.

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Estado : Especie Casi amenazada. No están en peligro, pero están protegidas con la Directiva de Hábitats Europea.

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La piedra ostionera de Formentera.

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He encontrado una piedra ostionera en Formentera. Las piedras me llaman hace tiempo y suelo buscar “piedras” en la playa. Tengo unos límites de peso y tamaño que no suelo sobrepasar . Siempre pienso en cómo pintarlas o cómo pegarlas a un bastidor o a un trozo de madera…Esta vez, esta piedra se encontró con mi pie, en las aguas de Formentera. La piedra ostionera me dio de pleno, así que fui a por ella, en plan venganza…

Cuando la saqué del agua, vi que estaba formada por restos de conchas marinas. Pensé que tenía que haber pasado muchos años allí abajo para conseguir esa consistencia. Me pareció más (muy) brillante, con el reflejo del mar, así que me la llevé.

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Un gaditano me informó que mi tesoro era una piedra ostionera. Es un tipo de roca que aparece constituida por un conglomerado de areniscas y restos de animales marinos fosilizados (conchas y cáscara de diferentes moluscos, fundamentalmente) y que se obtiene de cantera a cielo abierto en la propia costa. Es característica de Cádiz y se utiliza para la construcción desde la Edad Media. Las murallas de la ciudad, están hechas de este tipo de piedra.

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Así que tengo una piedra ostionera de Formentera que voy a barnizar para que se quede en casa, en calidad de invitada…

NB : Es ostionera porque en estas piedras se adivinan las conchas del Ostión que es un tipo de ostra (Crassostrea angulata ) muy apreciada en Cádiz.

Posidonia.

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Este color oscuro que se adivina en el mar de Formentera, es una pradera de posidonia. Justamente en esta zona hay praderas de posidonia que alejan a los bañistas que buscan el agua transparente de la isla. Eso convierte en esas playas, un paraíso incluso en el mes de Agosto.

Yo le tengo cariño a la posidonia.

Este alga se encuentra , sólo, en el Mar Mediterráneo. Tiene muchísima importancia ecológica por su labor de limpieza y protección del ecosistema costero. Se la considera un excelente indicador de la calidad de las aguas.

En 1999 las praderas de posidonia que existen entre Ibiza y Formentera, fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Desgraciadamente, la intervención del hombre (contaminación, construcción, etc.) han hecho que las praderas estén en regresión.

Pobre posidonia…

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NB : En 2006 se descubrió una planta de Posidonia de cerca de 8 km de largo, a la que se le atribuyó una edad de 100.000 años. La planta se sitúa en el interior de una pradera que se extiende unos 700 km² desde la zona de Es Freus (Formentera) hasta la playa de Ses Salines (Ibiza). Se cree que esta planta es uno de los organismos vivos más grandes y longevos del mundo.

Colores de Formentera.

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Por unos días….

  …en general.
Ommmm…

Me he traído una higuera a casa…

La lagartija ( del griego Ophiusa, isla de los lacértidos) es el símbolo de Formentera pero…no es el único. Hay unas esculturas vegetales, de ramas y hojas , que confieren un aspecto distintivo a la isla y que son, para los lugareños, tan simbólicas (o más) que la lagartija.

Son las higueras de Formentera.

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Árboles que salpican los campos y que han sido esculpidos por los payeses de Formentera. Las ramas, muy pesadas, se aguantan con estacas de madera que se llaman “estalons”, provocando que el árbol crezca para los lados y no hacia arriba. De esta forma, es más fácil acceder al fruto pero, también se crea un espacio de sombra que sirve como corral para las pobres ovejas que se tuestan al sol ( y para los seres humanos, también. Hasta bodas se han celebrado bajo las higueras). Los estalons tienen la altura necesaria para que no sean los animales ,los que se coman los higos ( buenísimos, por cierto).

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Las higueras más grandes son , ya , centenarias …Decir que esta riqueza natural y paisajística se debería preservar , es obvio pero parece ser que cada vez son menos los campos que tienen sus higueras con sus correspondientes estalons… Son cultivos poco productivos, muy costosos para los payeses y que no reciben ningún tipo de ayuda o subvención.

Siempre me han llamado la atención estas higueras y, por eso, me llamó poderosamente la atención la mujer que pintaba con rotulador (¡), en una madera vieja, las hojas de una higuera en el Mercadillo de Pilar de la Mola.

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Se llama Raquel Caramazana Bocanegra . Esta artista leonesa crea verdaderas maravillas y yo, me enamoré de una de ellas.

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Me he traído una higuera de Formentera para casa.Con sus correspondientes estalons…

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Cosas que he visto ( en azul ).

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Píldoras ( de Formentera).

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agua

barca

silla

paella

herbes

lamparas

cebollon

alemndra

bici

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letrero

muy

sargantana

om

Reset .

Esto de las vacaciones es un tema espinoso. Los que las van a hacer, las están planificando y ya las sueñan y tienen empatía con el que escribe acerca de ellas. Los que, por el contrario, las desean pero no las van a disfrutar, sienten que es hurgar en la herida. Y queda feo.

Los que ya las han hecho, no pueden evitar un «relamerse» con lo de «no me quites lo bailao» pero como «lo bailao» ya ha pasado, sienten esa sensación de resignación justa ( ellos ya han disfrutado!) pero con un puntito de envidia ( siempre sana) porque aún tienen fresco lo chulo que es lo que van a bailar los que se van de vacaciones.

Yo he estado cinco días de vacaciones y he bailao ( y ya, nadie,  me lo puede quitar; – ) ). Estos días de descanso y desconexión han servido para cargar las pilas . Es como una especie de tratamiento de higiene mental. Te limpias el cerebro. Aseas tu mente… Esa cosa compleja que es la psique y que cada uno tenemos de diferentes formas, colores, volúmenes y texturas, tan castigada por los problemas de la vida ( en general) que se ensucia y se obtura cuando se llena de muchas cosas…No hace falta irse a una isla, ni a un bosque, ni a Nueva York…pero si que hay que buscar esos momentos, ese lugar que permita desconectar, resetear, limpiar y reiniciar.

Y de ahí vengo. De un peeling de coco total. De una exfoliación de neuronas. De un tratamiento de SPA para el alma .

N.B. : Formentera, 2011. Sin Photoshop