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Sobresaturada.

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Más que nada , para hacer un hueco al exceso de información a la que he sucumbido esta semana o  por «resetear» e introducir correctamente los nuevos conocimientos o reparar los que no son nuevos pero estaban equivocados…

Los huevos

A ver, más de 3 huevos a la semana, era malo ( muy malo ) para el colesterol.¿No? Nooo! Los nuevos estudios sobre nutrición, confirman que si no tienes problemas cardiovasculares, podrías ingerir 1 al día. 7/ semana.¡Si hasta es bueno! Pienso en las veces que he tenido que censurar al huevo ( sobre todo, frito )en casa … Me lo hubiera ahorrado… ; – )

El chocolate

Cuando empieza la operación bikini ( sí, chicas, ya estamos !!) , una de las primeras cosas que elimino de mi vida es 1) La Coca Cola y 2) El chocolate. Me gusta el negro. ; – )A partir de 70% ( Soy más de 80-90) y de manteca de cacao y no «pasta de cacao» ( que no es lo mismo). Ni desesperada, me atrae el chocolate con leche o el blanco… Y , mira por dónde, el chocolate negro no es que no engorde…no! Ayuda a controlar el peso!!! Alucinante. De momento, por eso, sigo con las restricciones y aumento de tiempo en la elíptica matinal…pero cómo sea verdad!!!!!

Con lo de los huevos, mi cerebro se niega a reaccionar pero, con esto del chocolate… Está duditativo y a punto de resetear los conocimientos previos y añadir «Comer chocolate negro puede ayudar a adelgazar». Es lo que hay.

Los neutrinos

Me emocioné pensando que se había superado la velocidad de la luz y que las teorías de Einstein podían quedar obsoletas. Lo que más me impactó , fue la posibilidad de «viajar en el tiempo».En sí mismo, el concepto era muy fuerte… Se ha realizado el «contra-experimento» y queda refutado que NO hay nada más veloz que la luz.  Así que debo resetear, también, este concepto. Los neutrinos son lentos…

Los polos magnéticos del planeta.

En La 2, se emitió un documental el sábado en La Noche Temática de título «La Tierra se mueve».  Me quedé enganchada…Refresqué conocimientos básicos de los tiempos escolares y descubrí nueva información que me dejó alucinada. Todo lo que se refiere al concepto «Somos una minúscula partícula de nada»me atrae especialmente, lo confieso. No es algo que me obsesione pero , me suelen impactar estos estudios y reportajes sobre meteoritos que pueden impactar en la Tierra, las Tormentas Solares o la inversión de los Polos Magnéticos, p.e. Me dan una referencia de nuestra insignificancia, de todos los factores imprevisibles que no podríamos controlar, nosotros , los seres humanos evolucionados que intentan controlarlo todo…Estas posibilidades, aún refuerzan más mi teoría de buscar desesperadamente los buenos momentos del día. De vivir ,en modo « a verlas venir y ya responderé» disfrutando de los períodos en los que, afortunadamente, no viene «nada»… Todo eso es lo que me hizo pensar ese reportaje. ¿Qué pasará cuando el Norte sea Sur y a la inversa?

Muy interesante el trabajo de todos esos científicos que van intentando predecir el comportamiento del planeta, mientras nosotros vivimos ajenos a la posibilidad de «perder el Norte» de verdad…

Pues eso : añadiendo conocimientos, reseteando los antiguos…

Mi cerebro, va loco…Neuronas para aquí, neuronas para allá…

N. B : Lo del chocolate, pinta bien ; – ) …

 

Se va a montar el belén.

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Mi relación con los huevos es extraña.

Desde aquel día que me asaltaron en la cocina de casa, estoy muy pendientede todo lo que sucede en mi nevera…

Ya no les tengo miedo. Si se ponen pesados ( los huevos), echo aceite de oliva en la sartén y cuando está bien, bien calentito pues… O lleno una olla de agua y los sumerjo hasta que llegan al punto de ebullición. O los bato, para la tortillita…Y si no hago nada de todo eso (hay que vigilar el colesterol y a los huevos) y están en plan rebelde,  simplemente los casco.

Llámame torturadora de huevos pero, si no hago algo al respecto, mi cocina dejará de pertenecer a la República Independiente de mi Casa y se declarará Monarquía Absoluta de Los Huevos.

Así que hoy me han dejado sin palabras. me he quedado muda de asombro y, lo confieso, hasta un poco enternecida… Pero poco…

He llegado cargada con la compra y he ido directa a la cocina. Entonces, los he oído : «Noche de paz, noche de Amor».La, la, la…Alguien estaba cantando un villancico dentro de mi nevera… Encima, desafinando… Así que preparada para lo peor, he cogido una lechuga (que me he puesto a modo de escudo) y he abierto la puerta del frigorífico.

Vale. ha sido un gesto simpático pero…Este año , ya sé como voy a montar mi Belén y no va a ser con huevos…Voy a utilizar, macetas, bolas de madera, saco , un rotulador , papel y pegamento.

Me quedaría monísimo pero…me lo estoy pensando. Los huevos se están rearmando y parece que , tras mi reacción poco entusiasta a que me montaran el Belén, están preparando un plan estratégico de ataque.

Este año, va a ser Belén de huevos en el frigorífico….

El Thriller de los huevos (II)

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Mis problemas en la cocina vienen de lejos. Ya hace un tiempo, unos huevos se proclamaron en guerra contra mi persona , recibieron refuerzos de un pan de kilo y me acorralaron en una habitación… Tras esta experiencia traumática y sin más incidentes , supuse (erróneamente) que ya había puesto fin a mi problema pero…no ha sido así.

Debía haberme extrañado por la ausencia de sonidos. Los ruiditos… Esa vibración tenue de la nevera, el termostato de la cafetera cuando regula la temperatura, …Nada. Y me pareció escuchar esa sinfonía de rutinas cuando fui a abrir la puerta de la cocina pero, al entrar… Stop. Aquel profundo silencio… Tuve la misma sensación que en esa circunstancia en la que cuando tu entras en un lugar, la gente se calla…pero necesitaba mi café con leche de la mañana. El que me despierta del todo…

Abrí la nevera para coger la leche y me pareció ver algo extraño en el tetrabrik.  Los huevos enamorados que se habían instalado en la nevera , tras la rebelión, seguían coqueteando. No había tenido fuerzas para tirarlos a la basura , junto con el resto de huevos y pensé que podían tener algo que ver pero seguían a lo suyo. Sin hacerme caso.

Una sombra redonda y oscura se movió por mi retaguardia y percibí por el rabillo del ojo que era una galleta que se estaba precipitando al vacío desde la nevera al suelo. Se hizo migas, con mi consiguiente disgusto ( no hay nada peor que tener que realizar actividades antes de mi café!). Recogí las miguitas, mientras oía unos débiles gemidos de dolor…

La etiqueta de la leche era extraña. ¿Estaría caducada? No quise tener problemas y abrí un nuevo tetrabrik, casi sin mirar.

Me preparé mi café con leche y me lo tomé con un suspiro de alivio. La cafeína se iba integrando en mis fluidos corporales, camino hacia el cerebro con el fin de despertarme del todo. Ese día, además, me estaba poniendo de buen humor. Muy buen humor…

Mientras sorbía y paladeaba, leía la prensa del día y en eso estaba cuando oí una voz profunda : Oye, guapa, ¿Te apetece ver algo increíble?. Del susto, solté el vaso y me levanté como impulsada por un resorte, buscando por la cocina al propietario de la voz varonil. Canela fina, chata. Venga, atrévete. Busqué y busqué, pero no había nadie en mi cocina. Ni en mi casa.

Te lo voy a enseñar…todo. Y después de esa frase, una carcajada… Ya con la espumadera en la mano y preparada para lo que fuera, abrí la nevera y le pregunté a los huevos enamorados ¿Sabéis de qué va esto? Y el huevo, apiadándose de mí , me dijo: Es tu vaso . Es un exhibicionista. Ayer, ya se lo hizo a mi huevo y, la verdad, fue muy desagradable. Yo de ti, lo tiraría a la basura.

Supe que era un nuevo episodio de mis Thrillers de Cocina.

Miré hacia la mesa y lo vi.

Un escalofrío me recorrió la columna vertebral : se había puesto un tanga de lunares…