¿A quien no le gusta la pasta?. Yo creo que es uno de lo alimentos más aceptados por el humano corriente y , casi seguro, que también sería aceptable para un alienígena cualquiera que pasara por aquí. ¿Cómo resistirse a unos spaghetti aglio-olio, o unos fettuccini con tomate fresco y albahaca?. En todas las ciudades del mundo, es fácil encontrar un encantador restaurante italiano, a la vuelta de la esquina, que nos permite reconciliarnos con el viaje si la comida de origen no es de nuestro agrado… La pasta, encanta.
Este es un regalo para aquellos a los que les gusta la pasta. Y, también, para los que les gusta cocinar.
Ingredientes :
La Cesta
Lo primero es encontrar una cesta de mimbre, con aspecto rústico, de un tamaño adecuado al importe que queramos destinar ( más o menos pasta, claro). Es fácil superar este reto en estas tiendas que antes eran Todo a Cien y ahora se han convertido en las Tiendas de los Chinos , también he encontrado cestas a precios razonables en centros comerciales tipo Hiper o en el Ikea mismo.
El Relleno
Compraremos papel ( puede ser de regalo, de cebolla, de celofán)para crear un fondo irregular donde pondremos la pasta. Este papel, que iremos colocando, arrugado, nos sirve para que el contenido de la cesta no se mueva y no nos llegue todo desarmado ( descojinciado, como dice un amigo), en el momento de la entrega. Yo utilizo el propio papel de celofán que después utilizo para envolver el regalo. Esta parte es opcional, ya que la cesta funciona bien con un simple lazo rojo y sin “envoltorio exterior”.
La Pasta
Según lo monumental o cuco que queramos hacer nuestro regalo, podemos elegir entre decenas de tipos de pasta. Yo suelo comprar la pasta De Cecco (precio medio 2,60 € /500 gr). Es italiana y soberbia… y también la pasta que comía Tony Soprano ( esto , para mitómanos Sopraneros, es un valor añadido…). Se encuentra fácilmente y si no , hay marcas italianas también muy buenas como Garofalo o Pietro Gala. Es importante que las pasta sea italiana ya que aunque las pastas nacionales también está bien, el regalo pierde parte de su encanto. Siempre hay que recordar que son los pequeños detalles los que marcan las grandes diferencias…
Los Complementos ( a elegir, según posiblidades)
Queso Parmeggiano
Petali Di Parma
Tomate seco
Tomate Entero Pelado ( en bote de cristal)
Vinagre Balsámico de Modena
Un rallador de queso.
Un medidor de cantidad de spaghetti.
Tenedor –recogedor de pasta.
Maceta de Albahaca ( le da un aspecto encantador al conjunto)
Además se pueden incluir otras cosas como : delantal , escurridor, cuece-pastas, libro de recetas italianas de pasta, etc.
Sólo con pasta, queso parmeggiano y la albahaca, ya queda muy bien. Es la versión básica .
Si le añadimos tomate, vinagre, lambrusco,limoncello y los utensilios necesarios, estamos en la versión más de luxe.
Una vez tengamos todos los ingredientes colocados en la cesta, solo debemos ponerle un gran lazo rojo con una tarjeta o sobre . Le da un sentido de conjunto a nuestro obsequio … En la tarjeta o sobre, se incluirá una receta que se puede hacer con los ingredientes que hemos elegido y que están en la cesta. Yo utilizo la básica del aglio-olio e incluyo una cabeza de ajos, guindilla y aceite extra virgen de oliva. Ah! Los ajos los suelo comprar en una cestita de mimbre y los envuelvo… Le da un toque divertido que siempre funciona…
En definitiva, nos permite adaptar el regalo a nuestras necesidades , obsequiando, a la vez, con algo original y útil . Todos se acaban comiendo la pasta…
Y para acabar, un anuncio increíble de Paslta Garofalo. Dura apenas un minuto y os hará desear….pasta.
Era una cosa de nada. Nada, nada… Un cambio de colchón, un cambio de “posición “de muebles… Nada.
La previsión que hace tu cerebro optimista es : vienen, me lo mueven, lo ponen y yo matizo. Pero, la realidad, cuando se van los amables operarios es un caos ( controlado, eso sí). Hay desplazamiento de los muebles habituales para poder hacer entrar lo nuevo aunque a lo que íbamos era , sólo, a esa habitación a la que había que cambiar el colchón pero…Se descontrolan muchas áreas habitables… Hay objetos cotidianos que te cuestionas ( ya que me lo han movido todo, ahora no sé si ponerlo), además, el desbarajuste te permite ordenar y reordenar y cambiar y aprovechar para limpiar a fondo. Total, que lo que era un nada de nada, se convierten en siete u ocho horas de deambular por la casa: ahora cambio este cesto de mimbre , ahora coloco aquí la lámpara, ahora … Añade a una que es perfeccionista y dónde pone el ojo debe estar “estéticamente” perfecto… El FitBit que me controla los pasos diarios ( 10.000) me los ha marcado sin sesión de elíptica…
Y , lo más triste, es que lo sé. Siempre lo sé. Pero, oye, omito que lo sé. Naturaleza humana…
Me pasa con muchas cosas : cuando voy a la pelu , con la foto del peinado de Meg Ryan y sé, porque lo sé, que mi pelo no se va a parecer ni en pintura al de la imagen. O cuando me pruebo el sujetador que lleva Elsa Pataky en el spot de Woman’secret. Uf! O cuando voy a IKEA y no cojo la bolsita amarilla porque NO voy a comprar nada. Sólo voy a buscar la mesita auxiliar para el módem: Juego de sábanas, unas luces led, unos cojines, una plantita…
Mi casa ya vuelve a estar ordenada tras el palizón y yo… sólo sé que no sé nada…
En Bombay, una empresa se dedica a decorar taxis. Da trabajo a los artistas locales y contribuye a hacer más colorista, si cabe, esta increíble ciudad. Si coges un taxi, que te toque uno de estos…
Los triciclos luminosos
Se llaman Suaveciclos y son obra de Ygor Marotta y Ceci Soloaga dos artistas urbanos brasileños conocidos como VJ Suave..
Mientras recorren la ciudad, proyectan imágenes a gran escala.Arte en movimiento.
Cosas
La ventana para mirar las estrellas.
No hace falta tener mucho espacio. Se llama “More Sky” y es de Aldana Ferrer García.
Te envío mil mariposas. Pero no creas que sólo son mariposas…
Cada una, encierra la promesa de un lugar.
Todas juntas, son el mundo.
Te las presto por un tiempo…
Después…volverán a vivir en mi estómago…
La fórmula secreta.
Quería encerrar los buenos momentos.
Quería conservar la esencia, sin fecha de caducidad.
Investigué y estudié. Busqué por todo el mundo, pero nadie sabía como sellar los recuerdos y mantener las sensaciones frescas e intensas.
Y, entonces, en un sueño, alguien me susurró al oído la fórmula secreta:
1) Fotografía del momento y una botella de vidrio.
2) Antes de cerrarla, debes acercar tu aliento y dejar escapar tus palabras.
3) Describe el momento, como si fuera poesía y deja se deslicen los adjetivos, como una capa de barniz sobre la foto. Cuando veas que brilla, deja de hablar. La botella ya estará llena.
Después, y si te apetece, la colocas en la chimenea como objeto decorativo,…
Ayer os comentaba que había cosechado la pimienta de cayena. En realidad, fue un vil homicidio huerteril pero lo llamo cosecha, purga y recolocación de los elementos para aliviar mi conciencia.
Primero, fui sacando los pequeños y picantes frutos rojos uno a uno (que espero secar ) pero después, me decidí cortar ramas enteras…La veía tan bonita que pensé en hacer un ramo… Total, se tiene que secar…
Iba a buscar un jarrón cuando mi vista se ha dirigido a las macetas viejas. Y entonces he visto mi “maceta” preferida, una que lleva conmigo más de quince años. Proviene de esas tiendas que son antecesoras de los chinos baratos. Eran tiendas de objetos de regalos, que tenían cosas de “China”, monísimas y muy baratas.
Había una Triciclo azul dibujado en la superficie blanca y un texto que nunca me paré a leer. Parecía un trozo de papel viejo enganchado hábilmente…
La quería repintar y decorar con mis rotuladores, pero algo en su decadencia me ha hecho pensar en su belleza pura (y con historia) y no la voy a tocar. Es más, le he puesto un ramo de pimienta de cayena y flores de albahaca…
Por haber, hay hasta una horrorosa…(pero está al final…) ; – )
Os quiero presentar a Momo. Mirad que encanto…
Momo tenía la costumbre de alejarse y esconderse cuando su dueño, le tiraba el palo en el típico juego humano-perro… El canadiense Andrew Knap, fotografiaba los lugares increíbles en los que Momo se escondía, para enviar las fotos a sus sobrinas. Después, creó un blog, bajo el título Busca a Momo…
Pues eso …¿Dónde está Momo?
Seguro que esto os ha hecho recordar a Wally .El joven y lánguido chico con gafas que con su camiseta de rayas rojas y blancas nos ayudaba a estimular la agudeza visual … Wallie ya tiene 26 añitos y su creador, Martin Handford, sigue dibujando a Wally. Una de su típica doble página, le ocupa ocho semanas de trabajo…
Chiste gráfico de Montt
Siguen buscándolo y lo que queda…
Este es un ingeniero que, para relajarse, se calza unas raquetas y realiza dibujos en la nieve. Previamente, los planifica, escala y prepara con minuciosidad. Después…anda.
“Educado en Oxford, Simon Beck se doctoro en física, algo que aplica a su otra gran pasión, caminar entre cinco y nueve horas diarias, por los paisajes nevados de los Alpes franceses, en los que selecciona las parcelas de terreno más adecuadas, en las que traza figuras geométricas o figuras generadas mediante la repetición de reglas simples a diferentes escalas.”
Una etiqueta de recomendaciones de lavado, clara y concisa. Por fin! ; – )
Esta es una foto preciosa que se merece una píldora. No conozco al autor.
Esto, en cambio, lo he clasificado en mi archivo de “Cosas horrorosas”. Te encuentras a este tío, por la noche, en una calle oscura y haces el spring más rápido de tu vida.
Y para no acabar así de mal ( estéticamente), os dejo una imagen de una encantadora cocina, llena de velas y candiles y…ommmm. Para imaginarse, a la hora del desayuno…