Los calçots son cebollas mártires…

Calçot es una palabra del idioma catalán, en español también conocidos como calsots, con la que se denomina a una variedad de la cebolla, concretamente la variedad conocida como Cebolla tardía de Lleida. Son habituales en la zona interior de Cataluña, pero especialmente de toda la zona occidental, correspondiente a las tierras del Ebro y la comarca del Alt Camp, siendo el plato más emblemático de la población de Valls (Tarragona). Es uno de los platos típicos de la gastronomía catalana, muy consumido a finales de invierno con salsa romesco, completando con un segundo plato compuesto por carnes y butifarras típicas.( Wikipedia)

 

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Me declaro cebollicida / calçoticida total y sacerdotisa de la salsa sagrada…

Queda inaugurada la temporada 2014.

Más sobre calçots, aquí

 

 

22 pensamientos en “Los calçots son cebollas mártires…

  1. Ummmmmmmm!!!! me has puesto los dientes largos… ME ENCANTAN, sobre todo en buena compañía, con unas costillitas o butifarras y traguitos de vino!!!!!!
    Estoy a medias con “Incipits”…. que intriga….
    Abrazo de otra calçoticida….

  2. Luego haces eso con brujas y te ponen a parir en los libros de historia.

    Qué desverguenza, cebollicida, y encima lo reconoce, con dos ovarios, “eh, que arranco vivas a las pobres cebollas y las remato ahí en el fuego mientroas observo la escena salivando”…

    Oh querida, qué decepción, pobres cebollitas.

        • Uno no puede ser Gaspar siempre…Eso de la generosidad y tal del espíritu navideño…Además, el trajecito de romano te queda muy bien.Triunfaras.Y eso, Gaspar, como que no…

        • Qué espíritu navideño ni vainas, aquí no se trata de eso, se trata de que no hay sitio para los dos, para el moñas y para mí, cuando dije “no me importa, lo que querais, como si me ponéis de romano” es evidente que se entiende perfectamente lo que quería decir ¿no?

          Es que no captan una indirecta coño.

        • No lo entiendo.;-)
          No saben lo que hacen….Ay, ese Gaspar! Ya verás cuando se le caiga la barba, se le rompa el traje y se quede sólo envuelto en la capa y le den esos retortijones en el estómago…He hecho un vudú…;-)
          Ya me dirás que tal…

    • Muchas gracias por la Nonimación, danifumi. Ya es costumbre en este blog, brindar este premio a todos los que lo siguen.Disculpad ( los tres) si no sigo la cadena…
      Muchísimas gracias, de nuevo.

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