Hay mucha belleza visual en la Navidad.
Las ciudades se llenas de luces. Las casas, de abetos engalanados, adornos, más luces, y preciosas coronas en las puertas …
Cuando a uno le gusta la fotografía y va con la cámara preparada, se agradece mucho tanta posibilidad…
El único aspecto negativo es que tengo a la cámara agotada ( veo luces y estrellas repetidamente) y huye de mí…
En este surtido de píldoras , hay de todo…Cosas que de tan feas hasta hacen gracia…
La primera.
Modelitos (increíblemente) navideños. A la venta por 99 dólares…
Se puede completar con una diadema.
Ahora, unos zapatos para la ocasión.
Con este gorrito, el conjunto ideal…
Este es un árbol de navidad de trufas de chocolate blanco. Un valiente se ha atrevido a publicar el resultado final… Expectativa vs realidad. ; – )
Imaginad que os toca un vecino así de…luminoso.
O este otro, reivindicativo…
En cambio, esta «decoración navideña» me ha hecho sonreír…
Y para compensar todo lo horroroso anterior, estas dos ideas sencillas y preciosas.
Feliz Último-Fin-de-Semana-pre-Navidad!
El benchmarking es una técnica que se aplica en el ámbito de la empresa que, resumiéndola mucho, consiste en estudiar a tu competencia, detectar sus “mejores valores” y adaptarlos a lo tuyo ( una “copia” evolucionada y hecha a medida). Los expertos lo llaman: transferir conocimiento.
Estos días, por motivos profesionales, he tenido la oportunidad de hablar con gente de muchos países (que por cierto, lo pone a uno en su sitio como ciudadano del mundo igual que le pasa a la Tierra, cuando la ves desde la sonda Cassini como un puntito minúsculo de nada). La cercanía de Halloween y alguna decoración especializada que lo recordaba, nos ha hecho hablar del tema.
El año pasado, por estas fechas, recibí un Comunicado Oficial de La LCU ( Las Castañas Unidas). Muchos españoles, se quejaban de la “americanización” de nuestras tradiciones…
Uno de esos americanos me habló, con luz-de-recuerdo-feliz-en –la-mirada, de las tartas de calabaza que hacía su madre. De cómo la vaciaban juntos, previamente. Del olor de aquellos dulces en toda la casa. Del diseño y planificación del disfraz y como su madre ideaba disfraces que lo abrigaran porque no quería tapárselo de ninguna manera y hacía frío cuando recorría el vecindario en busca de golosinas…
Sonaba genial…
Así que lo que hay que hacer es un buen benchmarking. Ya no se va tanto a los cementerios, la sociedad ha cambiado en la forma de honrar a sus difuntos acorde a una tradición religiosa ahora en desuso. Sí que somos gastronómicamente brillantes: nosotros comemos castañas, huesos de santo, buñuelos de viento, panellets, boniatos…Vale. Pero, ¿por qué no transferir lo mejor de la cosa? ¿Por qué no disfrazarnos, recoger dulces y decorar la casa con velas y calabacitas encantadoras además de las castañas?
Total, es una fiesta.
Y es alegría.
Feliz Halloween!
NB : Y para los que se vean incapaces de lo de la calabaza, con una garrafa de plástico , un rotulador negro y luces ( de las de navidad) , te haces un DIY de Halloween sencillísimo.
Ya ha sido Sant Joan. Ya ha pasado la revetlla y, con ella, en mi calendario-mental –personal ya es verano. Hasta que no traspaso esa noche especial, no se inaugura la estación ( en mi cerebro).
Disfrutamos de una cena fantástica (los anfitriones lo son; -) y unas cocas de premio.
Nos sorprendió una tormenta veraniega y nos reímos de una “fuente de luz y color” que casi hizo fallida. El producto , con nombre “Broadway Av”, prometía un espectáculo luminoso. Lo elegí yo, tras una exhaustiva conversación con el chico que vendía los petardos. Lo único que hice, de verdad, fue pedirle algo con menos “ruido” y más “luz”. . .
Pim, pam, puf, pshhhhhh, paf… paf. Y ya. Culpable del desastre…
Menos mal que la luna, se presentó por allí para hacer más preciosa la noche…
Ahora sí: Bienvenido verano!
Un globo… Un plástico elástico que se llena de aire…Un “objeto” sencillo que se originó por la necesidad de un científico. Nada ver con fiestas de cumpleaños…
La idea se le ocurrió al químico y físico británico Michael Faraday en 1824. Estaba investigando con gases y necesitaba un “recipiente” que mantuviera el gas. Se le ocurrió fabricar una bolsa con un material conocido como caucho o látex. Ese fue el primer globo moderno.
En estos casi 200 años, el globo ha ido evolucionando.
Los hay de colores.
Para decorar tartas . No soplas, los pinchas. ; – )
Para enfriar las bebidas ( Idea!)
Con ellos , se confeccionan vestidos de alta costura. Eso sí, muy muy frágiles…
Es un elemento imprescindible en la alta cocina. (Esto lo voy a probar próximamente. Ya os diré)
Decora las calles.
Bansky
Bobby MacNamara
SONY DSC
MerSau
Y si consigues muchos, pueden llevar en volandas tu casa hacia tu paraíso…
Gran invento.
Sí… Gibosa…
Giboso/a / adjetivo/nombre masculino y femenino
Que tiene giba.
Sinónimos: corcovado, jorobado
Mira que hay palabras bellas en el diccionario y va y a la Luna, en fase creciente, cuando tiene iluminada más de la mitad de su superficie , se le llama “Gibosa” o “Gibada”
La palabra “gibosa” proviene de la raíz “giba”, o joroba, ya que se puede interpretar a la forma de la Luna como una joroba… Sinceramente, no lo veo.
De Cuarto Creciente (iluminada por la mitad) a Gibosa Creciente (iluminada más de la mitad) hay una diferencia semántica grave. Llámala “Creciente” a secas y ya está. Por decir algo simple…Pero si es como un bomboncito de crocanti…
La Gibosa Creciente de ayer… En la noche más fría del año, por cierto
Y resulta que nací en fase Lunar Gibosa Creciente (me ha tocado la gibosa) y dicen algunos que la fase lunar, determina tu personalidad. No soy de creencias astrológicas pero… La descripción de mi Carta Lunar Natal me favorece…;- )Vale, aceptaré llamarla Gibosa…
Si queréis saber cuál es la fase lunar en la que nacisteis y vuestra carta lunar natal, aquí está el link.
Y si os sale Gibosa Creciente :
Estos nativos son unos idealistas cuya meta es conseguir que el mundo sea un lugar mejor. No se venden por nada ni por nadie, son auténticos y su motivación es muy sincera. Son perfeccionistas y extremadamente inteligentes. Su mente analítica les lleva a buscar los porqués de cualquier asunto que les inquiete. Olé!
Ya advertí que me favorecía…
Y esta es la Gibosa Creciente de hoy.
Por cierto, Luna Llena ya para el próximo año. La primera del 2015.(¿Ya???? ).
La noche de Reyes lucirá en todo su esplendor… Hasta ese momento : Feliz Noche de Fin de Año y , como no, que el 2015 sea fantástico!
Feliz Gibosa Creciente!
Esta es una propuesta de regalo para nuestros invitados en Navidad. La idea es que los comensales se lleven un recuerdo de esa cena de Nochebuena o comida de Navidad o comida de Sant Esteban o Noche de Fin de Año … (Ya me he cansado sólo al escribirlo).
El material que se necesita es :
Nº de marcos de fotos según “unidad familiar”
Papel Fotográfico
Impresora
A partir del material básico ( es de infraestructura) , ya cada uno “diseña” su foto . La idea es entregar un marco con una foto de papel! del “grupo” a cada “unidad familiar” ( lo pongo así porque hemos de contar una foto por hogar “independiente”.)
Se puede montar un Photocall o elegir un lugar especial de la casa dónde colocar al grupo, o alrededor de la mesa o todos con gorros de Papa Noel, o estrangulándose unos a otros… ; – ) Sea como sea nuestro diseño de foto, se deben hacer antes de la comilona o cenorra para tener tiempo para imprimirlas y ponerlas en el marco. Y yo añadiría una bolsita de regalo…
Nunca pensé que un marco de madera con una foto , podía tener tanto éxito pero… lo tiene. Está contrastado. Triunfaréis. ; – )
El DIY ya se ha acabado. Ahora viene la historia de este regalo y por qué creo que el éxito está asegurado :
Esta idea navideña aparece por derivación de un tema profesional aunque su verdadero origen está en un sencillo restaurante del que mi familia era cliente habitual, ya hace años. Allí hacían los mejores arroces del mundo (según mi padre) y por la inevitable relación “calidad-precio” siempre acabábamos allí en comidas familiares de fin de semana y celebraciones varias. Lo regentaba un matrimonio mayor (señor clavadito a Antonio Molina en la barra , señora híper-maquillada, de pelo cardado y un punto cotilla, jefa de sala.Uf!) y su hijo, el cocinero, un hombre, bajito y entrado en carnes. De nomeolvides de oro (gordo) y un punto canalla. La fama ( por lo bajini) era que se lo gastaba todo en mujeres y copas. El tío, muy simpático. Caía muy bien.
Hubo una época en que si ibas para un cumpleaños, cuando te traían la cuenta, en la bandeja había un marco con una foto del grupo de comensales que regalaba al cumpleañero.Siempre la salía a hacer él. Eran los primeros tiempos de las impresoras en color…Un día , me tocó a mí y debo decir que me hizo mucha ilusión ( resultó ser un experto en marketing emocional) y esa foto ha viajado conmigo , se ha mudado conmigo y aún hoy está en un lugar presente, con más historia y con ausencias, lo que la convierte en una foto sumamente especial.
Ámbito profesional (veinte años después de “La foto del Restaurante”) : hace poco tuvimos que organizar una ronda de visitas (tour para clientes) en una fábrica de Barcelona. Al final de la visita, se obsequiaba con una bolsa con regalos corporativos. Pensamos en incluir una foto, de papel, en un marco… Como aquella foto del Restaurante…Instalamos un Photocall en la entrada y cuando llegaban los clientes, les hacíamos la foto. Cuando acababan el tour y se entregaba el “Pack-visita”, en el interior había un marco con una fotografía del grupo.
Recibimos a unas 80 personas y os puedo decir que a todas, sin excepción, les encantó la fotografía en su marquito. Lo llamábamos el “recuerdo vintage” . En un mundo digitalizado, en el que las fotos se quedan en los ordenadores, los discos externos y los móviles, de repente, tener una foto – en la que sales tú- ,de papel y en su marco, algo tangible que colocar en un espacio, se convierte en un objeto con mucho encanto. Eso y…la inmediatez.
Nada de esperar y después enviar la foto. El efecto es devastador si la foto la dais al final del “evento navideño”.
Este post es para decir, simplemente, que hagáis una foto en papel y la regaléis enmarcada pero…me está quedando un poco largo y con vaivenes…I am sorry.
Volvemos al Restaurante de hace veinte años : El señor de la barra que era idéntico a Antonio Molina, murió de forma inesperada por un infarto. Durante un tiempo, la señora del pelo cardado y su hijo, el cocinero, intentaron convivir ( por lo que supimos tanto profesionalmente como personalmente) pero la cosa no fue bien. Además, apareció una mujer en escena. Una de esas aventuras de noche que fructificó en una relación que la señora del pelo cardado no aprobaba.
El restaurante empezó a ir mal y llegó el día en que la señora de pelo cardado se fue a vivir a Benidorm, el cocinero se fue a vivir con su “novia” y el restaurante cerró sus puertas. He puesto las comillas a la palabra “novia” porque todos pensamos (me incluyo) que cuando se acabara el dinero, se acabaría el…noviazgo. Mal asunto.
Hace un par de años, me lo encontré en otra ciudad. Con su mujer, aquella a la que todos cuestionamos, sus dos hijos ya adolescentes y un semblante de satisfacción que no podía con él. La señora del pelo cardado, nos dejó ya hace años y él vendió el local dónde estaba el Restaurante a los precios de los de antes. El matrimonio regentaba (felizmente) una tienda de Pollos a l’ast.
Total, que esta Navidad, tendré preparado mi Kit Fotos y Photocall …
Cuando riego la albahaca , su aroma me envuelve. Lo hace, también, cuando el viento la mueve, cuando la acaricio o cuando tropiezo con ella, al ir a cosechar mis tomates…Es, sin lugar a dudas, la planta que más huele de mi huerto urbano.
La palabra albahaca o albaca proviene del árabe al-habaqa, donde ‘al’ es ‘el ó la’ en nuestro idioma y habaqa es el nombre que daban los árabes a las plantas aromáticas usadas en la cocina. Habaqah viene de veheca que significa ‘penetrar el cerebro con suave olor’.
He leído por la red : “Su empleo culinario es muy antiguo, y fue trasmitido por los egipcios, que le atribuían propiedades maravillosas. Los griegos fueron los encargados de difundirla a los romanos, y posteriormente, a los árabes. Todavía hoy, en algunos países europeos se conserva la ancestral costumbre de regalar floreros llenos de albahaca, tanto para utilizar en gastronomía, como para repeler a las moscas. Y aún existe en el Magreb la creencia de que la albahaca es portadora de buena fortuna. Las hojas, en Italia, son consideradas símbolos de amor.”
A mí me recuerda a Huesca y a las fiestas de san Lorenzo ( 9-15 Agosto). La ciudad huele a albahaca de hoja fina (símbolo de la fiesta y que está por doquier), los mozos y mozas van vestidos de blanco con fajines o pañuelos verdes… Es precioso y huele de maravilla.
Mientras hacia estas fotos, estas tres hojas ( más la nanohojita), dejaban el rastro de su perfume fresco .
El responsable de este aroma sin igual es el linalool,- la molecula aromática se llama eugenol, concretamente-un componente volátil con olor floral con toque mentolado y que forma parte de muchos de los perfumes que hay en el mercado.La albahaca es rica en aceites esenciales que se obtienen destilando al vapor de agua la planta en flor (Yo pensaba que cuando florece ya no sirve para nada y es el momento óptimo para obtener su esencia…)
Esta plantita, va a ser de las primeras en hacer turismo espacial. En el 2015 se la llevan a la luna. Junto con unos nabos, la albahaca va a ser una de las primeras plantas que se va a intentar cultivar en la Luna…
NB : Mi última cosecha de tomates, en fotos coreografiadas.A petición suya, que conste.
Con el tiempo, he ido recopilando algunas ideas para fiestas de cumpleaños( o fiestas, a secas) que parten de este post ( que he ido enriqueciendo con los años).
Ideas para cumpleaños : The King/ Queen of the party
Tengo algunas más…
Tengo unos vecinos daneses. Son esbeltos y rubios. Se mueven en bicicleta o en una camioneta Volskwagen en el más puro tópico de familia neo-hippie o pi-hippie ( es la suma de pijo + hippie , claramente reconocible), son extremadamente educados y no hacen ruido… Llámalo carácter nórdico. Convivieron más de diez años( incluyendo nacimiento de dos hijos) y tras ese período , se casaron. Lo supe porque su casa , amaneció llena de banderitas danesas y hubo una pequeña celebración. También, en un estilo muy relajado…
Ayer oí unos gritos jubilosos de uno de los niños y me asomé a la ventana ( tipo vieja del visillo, aunque yo no tengo visillos en casa…). Las banderitas danesas habían vuelto a aparecer y también, en una ventana, una bandera más grande ( de pirata) que usualmente llevan en la camioneta. Risas , olor a café recién hecho y a algo de caramelo.
Al recoger mi periódico, me encontré con el padre y me explicó que era el cumpleaños de uno de los niños. En Dinamarca, cuelgan banderas en la ventana del cumpleañero y se ponen los regalos en la cama o en la habitación, para que cuando uno se despierta, se los encuentre allí. Es una versión de los Reyes Magos- Cumpleaños.
Me ha parecido una idea genial. Lo de la bandera, se puede sustituir por una guirnaldita en la puerta o en una zona de la casa más discreta si se quiere pero… lo de los regalos….Mmmm …Al despertar , me ha sonado muy bien. ¿Por qué esperar? Ya disfrutas de los regalos en el inicio del día y para los adultos, se reproduce ese efecto mágico de la noche de Reyes que perdemos cuando empezamos a comprar –nosotros-los regalos.
De esta “interferencia internacional” surgen varias ideas para cumples :
Cuelgas una banderita de celebración y dejas los regalos en la habitación del cumpleañero/a para que los encuentre al despertar. (Dinamarca)
Toda la ropa que el cumpleañero/a se pone ese día : nueva! Forma parte de los regalos. (Japón)
Enciendes el número de velas , equivalente a la edad del cumpleañero y las distribuyes por la zona de la fiesta o de la casa.(Alemania)
Fiesta en la playa. Durante mi estancia en Singapur, me explicaron que es habitual hacer las fiestas ( en plan picnic) en la playa. (Singapur) Se puede hacer más trabajado o con latas y bolsas de papel.
Creas una zona de Photocall, donde celebras la fiesta , para tener fotos de todos los invitados con el homenajeado/a. Desde muy simple a lo más elaborado que se pueda imaginar ( Hollywood)
Imaginemos que nos hemos olvidado del pastel!!! O que queremos hacer un pastel de cumpleaños diferente para los que cumplen años-pero-no-les-gustan-los-pasteles . Con galletas Oreo o con Pan Bimbo con Nocilla… (Mundo Mundial)
Y para casos ya de emergencia total, una magdalena( o un cupcake si hay más suerte)…
Yo me quedo con los shandwich de Nocilla…
Non Perfect. El blog imperfecto. 