Mi preferida es la Patisson…

Completamente desconocedora del amplio mundo de la calabaza, pensaba que las calabazas blancas , que tanto me gustan para la decoración de Halloween, era algo así como una calabaza albina. Con algún gen defectuoso que no le permitía colorearse…Con algún tomate me ha pasado…

Pues resulta que no, que es un tipo de calabaza con nombre propio: Patisson. También se la conoce como Peter Pan.

Y, encima, una exquisitez: de carne muy fina y con un sabor que recuerda a la castaña, muy apreciada por los gourmets. Bravo por la Patisson!

Feliz Castañoween 2017!

Luna Booo!

Mientras fotografiaba esta luna, mis vecinos estaban celebrado una fiesta de Halloween.  Veía el titilar de las velas y oía las risas y grititos (se estaban dando sustos) de los invitados. El tiempo, suave y cálido de Barcelona, permitía que estuvieran al aire libre. Muertos de risa.

 

Confieso que, a eso de las ocho de la noche, al salir a sacar la basura, me ha impresionado ver a una persona disfrazada de Frankenstein (o intentándolo) y, después, ver bajar del coche a uno que conozco que se ha colocado una sábana blanca por encima de la cabeza, agujerada en los ojos. Me ha saludado y he comprobado que no sabía por dónde sacar los brazos…La anfitriona, que siempre va de punta en blanco, ha aparecido con ropa rota, despeinada y maquillada tipo zombie… Ha guiado al fantasma que, ya no tenía bien colocada la zona de visión, e iba dando tumbos.

 

Si alguien se pregunta por qué Halloween triunfa mucho más que “Todos los Santos”, la respuesta la tiene en la fiesta y las risas…

Espero que el fantasma, haya llegado bien a casa… ; – )

 

El Concurso .

Algo se apoderó de mí. Una corriente de energía maléfica , me recorrió la columna vertebral, de arriba abajo y mis manos cobraron vida propia.

El cuchillo me parecía un arma poderosa .Enfebrecida por ese poder maligno que me estaba absorbiendo, me relamí en el proceso. Introduje el filo, haciendo saltar la carne tierna y hurgué, removí y agujereé hasta que me pareció que la hendidura era lo suficiente profunda.

Para que quedara más grotesco, encajé una dentadura postiza de vampiro, en la  herida recién abierta…Necesitaba más… Cogí dos chinchetas de filo muy puntiagudo y las clavé para dar forma a las cuencas oculares.

Repetí la operación hasta tener la cantidad suficiente y, después, limpié el cuchillo de la materia orgánica pegajosa .

Mientras hacía desaparecer los restos, me prometí a mi misma que este iba a ser el último año…

Creedme, ya estoy harta de las modas , de los Halloween’s y del estúpido concurso de “Calabazas Creativas” que organiza Paqui, del Departamento de Contabilidad. Cada año me lía : ” Presentáte, que tú tienes mucha gracia”.  Y aquí estoy, con mi calabaza…

Yo , que soy más de Castañas y Panellets…

Juro que será la última…

Lo mejor de cada cosa: benchmarking de Halloween.

El benchmarking es una técnica que se aplica en el ámbito de la empresa que, resumiéndola mucho, consiste en estudiar a tu competencia, detectar sus “mejores valores” y adaptarlos a lo tuyo ( una “copia” evolucionada y hecha a medida). Los expertos lo llaman: transferir conocimiento.

Estos días, por motivos profesionales, he tenido la oportunidad de hablar con gente de muchos países (que por cierto, lo pone a uno en su sitio como ciudadano del mundo igual que le pasa a la Tierra, cuando la ves desde la sonda Cassini como un puntito minúsculo de nada). La cercanía de Halloween y alguna decoración especializada que lo recordaba, nos ha hecho hablar del tema.

meriquecrochetDe MeriqueCrochet

El año pasado, por estas fechas, recibí un Comunicado Oficial de La LCU ( Las Castañas Unidas). Muchos españoles, se quejaban de la “americanización” de nuestras tradiciones…

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Uno de esos americanos me habló, con luz-de-recuerdo-feliz-en –la-mirada, de las tartas de calabaza que hacía su madre. De cómo la vaciaban juntos, previamente. Del olor de aquellos dulces en toda la casa. Del diseño y planificación del disfraz y como su madre ideaba disfraces que lo abrigaran porque no quería tapárselo de ninguna manera y hacía frío cuando recorría el vecindario en busca de golosinas…

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Sonaba genial…

Así que lo que hay que hacer es un buen benchmarking. Ya no se va tanto a los cementerios, la sociedad ha cambiado en la forma de honrar a sus difuntos acorde a una tradición religiosa ahora en desuso. Sí que somos gastronómicamente brillantes: nosotros comemos castañas, huesos de santo, buñuelos de viento, panellets, boniatos…Vale. Pero, ¿por qué no transferir lo mejor de la cosa? ¿Por qué no disfrazarnos, recoger dulces y decorar la casa con velas y calabacitas encantadoras además de las castañas?

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castañas

Total, es una fiesta.

Y es alegría.

Feliz Halloween!

NB :  Y para los que se vean incapaces de lo de la calabaza, con una garrafa de plástico ,  un rotulador negro y luces ( de las de navidad) , te haces un DIY de Halloween sencillísimo.

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El vecindario.

Tiempo de lectura : 4 minutos

Advertencia : es terrorífico… ; – )

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¿Truco o trato o…?

C/ Halloween, nº 47

No estará prevenida. Es nueva en el vecindario y se dejará llevar por el ambiente festivo y loco que se apropia de Halloween… En esta urbanización viven muchos americanos…

Sé que vive sola. Sé que se ha divorciado hace unos meses.

Sé que su marido era un hombre de negocios. Sé que les iba muy bien.

Sé que deja sus joyas en un plato de plata junto a la puerta.

Sé qué hay un anillo de brillantes… 20-30.000 € en el mercado negro…

Sé que es mi única solución.

Tengo un disfraz de Scream preparado. Esperaré que llegue una tanda de niños y , con el alboroto, entraré y me llevaré las joyas…

 

C/ Halloween, nº 45

Llegué aquí hace tres meses. Es el tiempo que necesito para prepararlo todo.

Tres meses… antes de Halloween.

Elegí esta urbanización porque hay muchos niños… Y sus padres… Uno de esos adultos, seguro que elige el disfraz de Scream.

Odio el disfraz de Scream. Es una muestra de falta de creatividad : túnica negra con capucha, careta blanca, la alargada y sorprendida…Mi marido se lo ponía cada año… También odiaba a mi marido…

Fue un Halloween, hace ya un tiempo. No sé explicar cómo ocurrió … Apareció disfrazado y me dio el susto de cada año . En ese mismo instante, noté como mi odio se concentraba, multiplicando por mil cada infidelidad y cada disgusto, y se convertía en un arma de destrucción masiva. Me giré, con el cuchillo jamonero en la mano …

La careta de Scream cayó hacia atrás, junto con su rostro y su cuello… A eso le llaman “rebanar el pescuezo”…Cada Halloween , desde ese Halloween, necesito asesinar a uno de esos que van disfrazados de Scream.

Después, desaparezco…

 

C/ Halloween, nº 42

La nueva vecina me provoca una gran curiosidad… Ha decorado su jardín con todo lujo de detalles para la celebración de Halloween. Ha colgado murciélagos de los árboles. Hay calaveras y calabazas iluminadas por doquier. Hasta ha recreado una tumba con lápida incorporada pero aún le falta ponerla…Ya va tarde. Es cierto que me gusta saberlo todo de todos y sé que me llaman cotilla pero… Soy así. No puedo evitarlo…En el número 32, hay un drama apunto de desencadenarse. Ella se ha enamorado de su preparador físico y, en cualquier momento, va a abandonar al marido. Esperando estoy…

En el número 47, están a punto del desahucio por el impago de la hipoteca. Deben 18.000 € … Mira. Ahora veo al propietario saliendo de su casa. Se ha disfrazado como el malo de la careta blanca de esa película famosa… ¡Qué poco original!… Va con ese grupo de niños a casa de la nueva vecina…No sé cómo tiene humor para celebrar Halloween con la que le está cayendo.

Mira, mira, oigo gritos en el número 32 ¡Ella ya se lo ha dicho! Él sale dando un portazo…Pobre cornudo… ¿Será posible que ella salga detrás a increparle? ¡Qué víbora! A ver, a ver qué le está diciendo… ¡Madre del amor hermoso! ¡Impotente! El del 32 es impotente!

Un movimiento en el jardín de la vecina capta mi atención. Parece que ha arrastrado algo por el jardín… ¿Un cuerpo? ¡Sería bueno! No, debe ser la lápida de la tumba esa que ha recreado. Justo ahora, la está poniendo encima dela tierra removida. Debo admitir que le ha quedado un jardín de Halloween espectacular…

Los del 32 están dando el espectáculo en plena calle. Mira, mira, ahora él está llorando. ¡Lo qué hay que ver!…

 

 

 

Relato cruento…

(Halloween spirit)

caracol2

Este es un relato cruento. Crujiente.

Es la historia de un asesinato. De los viles.

De esos en los que muere un inocente.

Ha sido salir al huerto,  cuando mis pies han pisado algo …

Crepitante…Ha crujido…

Lo siento por la víctima pero la sensación ha sido asquerosa.

Creepy.

caracol

Y lo digo, sabiéndome asesina de caracoles (sin premeditación ni alevosía ) pero es que este octubre veraniego me está regalando un extra-pies-descalzos  y el contacto piel-caracol (chafado) ha sido estremecedor…

Cruento.

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Hay quien que los pinta…

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Comunicado Oficial de Las Castañas Unidas (LCU)

Siempre que se acercan estas fechas y aparece “Halloween” y su merchandising invadiendo nuestros espacios, hay alguien que saca colación la posible pérdida de nuestras tradiciones para esas fechas. En casi toda España, la castaña tiene un papel protagonista y se organizan fiestas y festejos en torno a ella en la noche del 31 de Octubre pero…lo que es la celebración más importante es la del día 1 de Noviembre, la de Todos los Santos y Todos los Difuntos y consiste en ir al cementerio a honrar a los que no están. Ciertamente, es una tradición en desuso tanto por su vinculación con la religión como por la forma personal e intransferible que tiene cada uno de honrar a los que ya no están y que muchas veces, puede no pasar por una visita al cementerio.

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El auge de Halloween tiene su explicación en la “estructura” de esta tradición: es una fiesta de disfraces, para niños y adultos. Fiesta + Disfraces =Éxito asegurado. Además, nos conecta con un mundo extraño, de fantasmas, de terror, sangre y brujas, al que nos acercamos con humor (sin estar acostumbrados) y que le da más atracción al asunto. Y, por último, la potencia del estilismo gráfico : calabazas, naranja y negro,murciélagos, sombreros de brujas y escobas.

Ante esta situación, las castañas se sienten totalmente marginadas y quieren reivindicar su papel en la noche del 31 de Octubre. Resumiendo el comunicado oficial que han enviado a este blog, reivindican su carácter festivo. Ellas, también son una fiesta. Y proponen la “fusión” con Halloween bajo los siguientes términos :

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Aceptan que se celebren las castañadas , si se quiere ( y sólo de forma voluntaria), disfrazados de zombies y otras cosas horripilantes. También aceptan que se decore la casa con alguna calabaza pero defienden la posibilidad de decorar con castañas y requieren su presencia en forma de guirnaldas o llenando jarrones.

guirnaldas

 

jarrones

Proponen que el “party” se denomine “Castañoween”.

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Las castañas, se reafirman, en su comunicado oficial, en su versatilidad: se pueden hacer pasteles y cupcakes de castañas. O comerlas simplemente asadas.

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También sirven para collares y muñequitos. ¿Se puede decir lo mismo de una calabaza?-Se pregunta la portavoz de la LCU

collar

muñequitos

Las Castañas Unidas (LCU) ,sin el potente departamento de Marketing y Publicidad de Halloween ,esperan que este comunicado sirva para situarlas en el lugar que les corresponde en la próxima festividad del 31 de Octubre.

 

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#Castañoween14 #TodosSomosCastaña #SomosCastañas

boniato

Feliz Castañoween 14!

Píldoras.

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Lanzo el guante.

guantes

El chocolate del lápiz.

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Tiendo un puente.

puente

Me quito el sombrero.

Lamparasombrero

Pero…Me lo quito, de verdad, por esta mujer que ha cogido unos rotuladores y…

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Me declaro #fan total.

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Anti el Bienvenido-a-la-República-Independiente-de-mi-casa.

alfombrilla

Y esta última, por Halloween.

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Os voy a dar calabazas ( que son bayas anafrodisíacas).

 

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La calabaza ,de la familia de la Cucurbita , (en otros países : “zapallo” “auyama” o “ahuyama”, “pipián maduro”, “ayote”) está de moda en estas fechas… Es la época de la recolección (septiembre, octubre y noviembre) y hay por doquier…

Una de las primeras cosas que me ha sorprendido de las calabazas es que son bayas…¿Bayas? Mis escasos conocimientos de botánica me hacen pensar en frutitos-pequeñitos- redonditos pero… ¿una calabaza?

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Si, las calabazas, en la acepción original del término, son bayas con cáscara tan endurecida que no sólo permite la conservación del interior tierno por uno a más años, sino que también se puede utilizar vaciada con fines no alimenticios, como utensilios de cocina, en instrumentos musicales, artesanías, etc..

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La famosa Calabaza del Peregrino o Calabaza del agua, es una calabaza seca y ahuecada que mantiene el agua fresca y en condiciones óptimas…Es una baya multi-usos…

Y con un gran pasado, ( contando en siglos) :En tumbas egipcias se han encontrado ejemplares que datan de 3500 a 3300 a. de C., en entierros peruanos fechados aproximadamente en 3000 a. de C. y en cuevas de México de aproximadamente 7000 a. de C.

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Ahora que se acerca Halloween , la calabaza, además de proporcionarnos cremas deliciosas y confituras impresionantes, sirve como ornamento. La variedad de formas y colores y su superficie lisa y dura las hace perfectas para pintarlas y decorarlas…

La payesa dónde compro las verduras, me ha dado calabazas, literalmente. Tenía muchísimas calabazas ( podría escribir “muchísimas bayas “; – ) incluidas de las llamadas ornamentales…

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Ya estoy pensando qué les haré… ; – )

 

NB : Dar Calabazas .

En la Antigua Grecia, la calabaza se consideraba anafrodisíaca, por lo que darlas equivalía a apagar el fuego de la lujuria evitando así los escarceos amorosos.

Durante la Edad Media, el clero recomendaba utilizar pepitas de calabaza durante el rezo para alejar los pensamientos impuros y lascivos; incluso se pensaba que mascar sus pepitas contribuía a cumplir el voto de castidad. La expresión siguió tomando forma en tiempos de Cervantes, en los que significaba “desairar” o “no conceder a alguien lo que pide”, incluso comenzaba a utilizarse en el contexto del noviazgo.

En algunas zonas rurales de Cataluña, cuando el pretendiente no era del lugar, se le invitaba a comer a casa de la chica: si le ofrecían fuego para el cigarro significaba que la familia aceptaba el noviazgo; si se le servía un plato de calabaza, quería decir que el mozo no era bien recibido y se tenía que marchar.” Wikipedia.

Estáis avisados…

NB 2 : Chistes de…calabazas.

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FunnyHalloween

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