Al huerto, lo han puesto en su sitio…

Me sabe mal pero, es así. Lo han puesto en su sitio : un cajoncito que da unos tomatitos, unas guindillas, rúcula , perejil y estevia, en cantidades irrisorias ( menos las guindillas. Quede claro). Un capricho de urbanita que no tiene ni idea de huertos pero se atreve a llamarlo “huerto “. Urbano, sí, pero huerto.

Tampoco había que ser tan directo. ¡Pobre huerto! Él, que se siente el protagonista de nuestras vidas urbanas y va y llega un amigo que tiene una parcelita de alquiler , cerca de la ciudad, y nos da cuatro cosillas de nada ( incluidos huevos de “sus” gallinas)…

IMG_2379

Fue un momento tenso .

El calabacín está vetado en mi huerto urbano. Lo que se tenga que hacer grande y hermoso (o crezca bajo tierra) no puede ser miembro de mi familia huerteril… Me saldrían calabacines jíbaros (así fue con las zanahorias, recuerdo)

Se presumió “cruelmente” de tamaño (el huevo es para que veáis la proporción). Confirmo que aunque se diga que no de cara a la galería, el tamaño importa muchísimo…

calabacin

Se jugó a la comparación (que triste).

misu

corte

Incluso, hubo mofa y sarcasmo…

sarcasmo

Mientras mi pobre huerto urbano se sentía pequeño y ninguneado, nosotros degustábamos –celebrándolo-una crema de calabacín impresionante, una ensalada de tomate y unos huevos fritos que sabían a huevo…

Me temo que le he causado un trauma . Lo regaré y recogeré las guindillas y, mientras lo hago, intentaré hacerle un poco de terapia.Se me ocurre, como primera medida, piropearlo mucho. Le diré ,que sólo un pequeño huerto urbano como él, es capaz de hacer crecer zanahorias amantes… A ver si esto lo supera el super-calabacín, eh?

lovers

 

 

 

(Más) Ideas para fiestas de cumpleaños.

Con el tiempo, he ido recopilando algunas ideas para fiestas de cumpleaños( o fiestas, a secas) que parten de este post ( que he ido enriqueciendo con los años).

Ideas para cumpleaños : The King/ Queen of the party

Tengo algunas más…

dinamarca

Tengo unos vecinos daneses. Son esbeltos y rubios. Se mueven en bicicleta o en una camioneta Volskwagen en el más puro tópico de familia neo-hippie o pi-hippie ( es la suma de pijo + hippie , claramente reconocible), son extremadamente educados y no hacen ruido… Llámalo carácter nórdico. Convivieron más de diez años( incluyendo nacimiento de dos hijos) y tras ese período , se casaron. Lo supe porque su casa , amaneció llena de banderitas danesas y hubo una pequeña celebración. También, en un estilo muy relajado…

Ayer oí unos gritos jubilosos de uno de los niños y me asomé a la ventana ( tipo vieja del visillo, aunque yo no tengo visillos en casa…). Las banderitas danesas habían vuelto a aparecer y también, en una ventana, una bandera más grande ( de pirata) que usualmente llevan en la camioneta. Risas , olor a café recién hecho y a algo de caramelo.

Al recoger mi periódico, me encontré con el padre y me explicó que era el cumpleaños de uno de los niños. En Dinamarca, cuelgan banderas en la ventana del cumpleañero y se ponen los regalos en la cama o en la habitación, para que cuando uno se despierta, se los encuentre allí. Es una versión de los Reyes Magos- Cumpleaños.

Me ha parecido una idea genial. Lo de la bandera, se puede sustituir por una guirnaldita en la puerta o en una zona de la casa más discreta si se quiere pero… lo de los regalos….Mmmm …Al despertar , me ha sonado muy bien. ¿Por qué esperar? Ya disfrutas de los regalos en el inicio del día y para los adultos, se reproduce ese efecto mágico de la noche de Reyes que perdemos cuando empezamos a comprar –nosotros-los regalos.

De esta “interferencia internacional” surgen varias ideas para cumples :

Cuelgas una banderita de celebración y dejas los regalos en la habitación del cumpleañero/a para que los encuentre al despertar. (Dinamarca)

Toda la ropa que el cumpleañero/a se pone ese día : nueva! Forma parte de los regalos. (Japón)

Enciendes el número de velas , equivalente a la edad del cumpleañero y las distribuyes por la zona de la fiesta o de la casa.(Alemania)

velas

Fiesta en la playa. Durante mi estancia en Singapur, me explicaron que es habitual hacer las fiestas ( en plan picnic) en la playa. (Singapur) Se puede hacer más trabajado o con latas y bolsas de papel.

fiesta exterior

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Creas una zona de Photocall, donde celebras la fiesta , para tener fotos de todos los invitados con el homenajeado/a. Desde muy simple a lo más elaborado que se pueda imaginar ( Hollywood)

fhotocall2

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Imaginemos que nos hemos olvidado del pastel!!! O que queremos hacer un pastel de cumpleaños diferente para los que cumplen años-pero-no-les-gustan-los-pasteles . Con galletas Oreo o con Pan Bimbo con Nocilla… (Mundo Mundial)

oreo

nocilla

Y para casos ya de emergencia total, una magdalena( o un cupcake si hay más suerte)…

cupcake

Yo me quedo con los shandwich de Nocilla…

 

Cosas de la patata, la patata-corazón y una receta.

La patata es un alimento poco valorado. Si , de repente , el mundo se quedara sin patatas `por una plaga–asesina-de-patatas, las valoraríamos en su justa medida. Nos deleitaríamos con un plato de patatas fritas y llegaríamos al “summum “ gourmet con unas bravas…

Es el quinto alimento más consumido a nivel mundial (El Top Five : maíz, arroz, trigo, caña de azúcar y patatas) . No hay parte del mundo en el que no encuentres una patata…

En este link, podéis encontrar información exhaustiva de la patata pero yo me quiero centrar en los “usos auxiliares”, casi todos ellos testados y certificados que demuestran que este, es un gran tubérculo (suena mal, lo sé).

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Cocina : Extraer el exceso de sal de una sopa o guiso caldoso. Aquello que lo pruebas y se te ha ido la mano. Mi abuela ya lo hacía y funciona pero es imprescindible respetar el tiempo : 10 minutos. Cortas una patata en trozos grandes y la pones al “chup-chup” 10 minutos. Si te pasas, mal y si te quedas corto, también. Diez o nada…

Hogar : Conservación de flores con tallo firme.Cortar una patata por la mitad longitudinalmente y poner el lado cortado hacia abajo en el jarrón. Hacer agujeros e insertar los tallos de las flores.

Belleza : Ojeras y bolsas en los ojos : hay quien siempre tiene una patata en la nevera. Cortada a rodajas y encima de las bolsas , disminuyen la hinchazón . Tengo una amiga que trabaja en el mundo de la moda y me explica que si las patatas se cuecen y se guarda el caldo resultante en la nevera y con un algodoncito te aplicas el mejunje( cada día) en las bolsas y ojeras, no sólo disminuyen las bolsas sino que la patata, aclara la piel oscura de las ojeras. Es blanqueante.

Belleza : After-sun : si el sol te ha quemado ( muy mal, siempre protección!)y esa piel roja no hay quien la roce, te haces un batido de patata ( licuadora, trituradora) que quede con textura crema y te la extiendes por la piel quemada. Convertido en una tapa-de-bar-andante, dejas que la pasta se seque. Después, retiras con una ducha ( igual no hacía falta especificarlo) .

Textil : Típica cremallera que se baja… Olvídate del imperdible, si es cuestión de unas horas ( no aguanta más de cinco horitas) si frotas una patata cortada en la cremallera, se mantiene en su lugar, Como Cenicienta, por eso, es cuestión de un ratito…

Todo esto es una introducción para mostraros la “patata corazón” que encontré ayer al ir a hacer unas patatas al ajo y vinagre de una receta de mi abuela( que yo las llamo “al ajo arriero” pero se ve que no).

patata1

Receta de patatas que NO son al ajo arriero.

0) Cortar las patatas en rodajas no muy gordas y salarlas antes de ir a la sartén

1) Freír las patatas ( dejarlas a medio hacer)

2) En un mortero, picar ajos ( al gusto del consumidor: nosotros ponemos media cabeza)

3) Añadir 1 vaso de agua y medio de vinagre( * ) al mortero , y una hebra de azafrán y ligar.

4) Escurrir las patatas de aceite y en la misma paella, verter el contenido del mortero.

5) Acabar de hacer , a fuego medio, hasta que el caldo se consuma.

………………………………

(*) El vinagre de vino. Yo utilizo uno casero muy especial y admito que cuando no lo he hecho con este vinagre, el sabor no es lo mismo…

Y esto es lo que ha dado de sí, la patata. ; – )

Fin de semana con Súper Luna.

Ha sido en Mallorca, con buenos amigos y un feeling especial. Además de celebrar la amistad, he visto una puerta preciosa, una invasión de buganvilla, tres corazones estampados en una pared y he conocido a un gallo que me miraba fijamente…

 

Encontré una puerta Azul Cadaqués en Mallorca.

puerta

Buganvilla para aburrir.

invasion

Una prueba de color para una pared exterior…

corazones

Este gallo ( su nombre es Trapella -Travieso-) además de estar ocupado con las gallinas ( máquina insaciable), me miraba fijamente cuando me acercaba con la cámara. Escalofriante.

gallo

Para acabar de redondear el fin de semana, el sábado , la luna se convirtió en súper luna (este fenómeno que le da a la luna un brillo espectacular y que se repetirá el diez de agosto y el 9 de septiembre) .

superluna

 

Warning : los animales más peligrosos.

Cada vez que voy a regar mi huerto, tengo que rociarme hasta el más mínimo retazo de epidermis que quede expuesta, con repelente de insectos. Si no lo hago, una horda de mosquitos cae sobre mí (lo peor del asunto es que ni los veo) y se proclama “barra libre” y fiesta total. Me fríen a picotazos.

En esos momentos de picor intenso, diría que los mosquitos son irritantes, pesados, molestos pero nunca les pondría el adjetivo de “peligrosos”.

Si me preguntas qué animal considero más peligroso, me decantaría por el tiburón ( la peli me dejó un trauma de por vida). ¿Tiburón? Nada de nada. Ese animal mata a unos diez de los nuestros cada año, mientras que un hipopótamo puntúa con 500.

Lo que no sabía es que, cada vez que me enfrento a la situación combate-mosquito en el huerto, estoy plantándole cara al mayor asesino de hombres: 725.000 /año.

infografía

Agradezco al Blog de Bill Gates su valiosa información sobre el mosquito. El empresario y filántropo lucha contra la malaria en el mundo, que se transmite por la picadura de este insecto y causa estragos en más de 100 países. 2.500 millones de personas están en riesgo de contraer la enfermedad.

Tras ver la infografía y el vídeo (absolutamente alucinante) afronto mi hora de riego de otra manera.

mosquito

Voy a sacar mi equipo de supervivencia, me colgaré un machete de la cintura, me pintaré unas rayas negras de camuflaje en el rostro y estaré vigilante. Y es que el mosquito es el primer asesino de nuestra especie pero… el segundo puesto lo ocupa un animal que me preocupa más…

Y por mucho que me digan que el tiburón es el menos peligroso, no le haré cariñitos si me encuentro a uno. Y al hipopótamo, ni mirarlo…

tiburon

Es culpa del Photoshop…

La naturaleza proporciona colores preciosos a las flores del verano.

La bandera española de colores amarillos y rojos.

lantanacamara

La buganvilla, lila intenso

buganvilla

 El hibiscus , de suave tono rosa

hibiscus

y la dama de noche, blanca y fragante.

cestrumnocturnumEspero que la naturaleza, sepa disculpar esta licencia artística pero es que es abrir el Photoshop y …me pierdo…

 

perejil

 

NB : El perejil ha florecido…

 

Una palabra desencadenante…

Hacía años que no la oía.

Vicetiple

  1. f. coloq. En las zarzuelas, operetas y revistas, cada una de las cantantes que intervienen en los números de conjunto.

vicetiples

Las vicetiples estaban a la sombra de “la vedette” que solía ser la mujer de belleza escultural que desfilaba con plumas y lentejuelas, bajando aquellas típicas escaleras de los espectáculos de revista, como la reina del cotarro…

Esta palabra “vicetiple” ha sido el desencadenante de un intenso recuerdo de mi abuelo…Lo conocí hasta los diez años y en ese tiempo de infancia, tuve la suerte de disfrutar de un personaje peculiar que nos hizo muy felices (incluyo a mi hermano).

Mi abuelo era zapatero pero no un zapatero cualquiera. Estaba especializado en el calzado de las vicetiples y vedettes que poblaban el Paralelo de Barcelona en los años 40 y 50. Fue después de la Guerra civil, cuando vivió su máximo esplendor con su tienda de calzado. Antes, durante la guerra, hizo algo que es lo que me tiene ahora indagando…

barcelona

Cuando los bombardeos llegaron a Barcelona, mi abuelo cerró su tienda , dejó a mi abuela y a mi padre en un pueblo alejado de la ciudad ( bien custodiados y preparados, que conste) y él desapareció , literalmente, durante toda la guerra.

Le aterraba y se fue…En plan cobarde…

No volvió (de nadie-de-nadie sabe dónde) hasta 1939. Eso sí, volvió con una idea. Especializarse en calzado para vicetiples y vedettes.

vicetiples

En los año 40 , con la crudeza de la posguerra encima, la zona del Paralelo se fue revitalizando. Había necesidad de espectáculos frívolos y livianos para sacarse de encima la tristeza que acompañaba a esa generación… Qué duro tuvo que ser…

Fue la época dorada de “La Bella Dorita”… Yo le había oído explicar lo de los zapatos para la insigne vedette pero en aquella época no hice ni caso.

0203

Si ahora tuviera aquí a mi abuelo, lo freiría a preguntas…En cualquier caso, lo que de verdad me gustaría saber es dónde estuvo durante la Guerra Civil. O mejor, en qué pueblo fronterizo con Francia ( que es lo que me supongo) y a cuantas vicetiples conoció.

Y le daría las gracias por la palabra vicetiple. Sin él, no sabría que es una vicetiple…

madrid

NB : Foto de El Corte Inglés de Preciados en 1940. Para situarse en la época…

Luna y Tomates…

Estos tomates fueron cosechados por una amiga … Ya es «cómplice» del exterminio de los tomates…

Se siente. ;-)

tomates cosecha

Le dije : ¿Vamos al huerto a coger los tomates para la ensalada? ( y acabé la pregunta con una risa siniestra y el «clic-clac» de la tijera de jardinería). No dudó ni un instante. Su instinto vegeticida salió a flote y manchó sus manos inocentes, recogiendo esta cantidad ingente  de tomates… Fue fácil y rápido Estaban calentitos por el sol,despistados y nuestro ataque fue por sorpresa.

Gran cosecha.

ole

Y , por la noche, la luna se dejó fotografiar…

luna

 

 

 

Jamie Cullum : Las fotos ( Barcelona, 3/07/2014)

WOW

strong

 

ESENCIAL

veloz

 

PORAQUI

 

intimo

Obligado darle las gracias por el conciertazo.

Increíble.

Thanks, @jamieCullum

Hasta las narices de las guindillas ( y la rúcula).

Confesión : Estamos hasta las narices de guindillas ( y de rúcula ).

Esa es la verdad. Tengo guindillas, en conserva y en aceite del año pasado.

Muchas guindillas.

Voy repartiendo guindillas en mi entorno: “Frititas con sal gorda, están buenísimas” les digo ,pero cada vez tengo menos adeptos. La guindilla cansa…

invasion

Lo de la rúcula también ha sido bestial. Es una planta invasora y, a la que te descuidas, has ruculizado medio jardín. La he puesto en las ensaladas, con burratta, en pizza…Tenemos cara de rúcula… Menos mal que ha florecido ( y amarga) y ahora sólo espero de ella, que evolucione y me de semillas para el año que viene en el que, seguro, sólo voy a plantar una mata en una maceta. Las guindillas, igual…

Se han salvado del guindillicidio y el ruculicidio porque la vegeticida ya no puede más… Venga a exterminar y ellas, venga a reproducirse… Ha sido por cansancio. Me han vencido.

rucula1

Hace un par de días, sanee el huerto sacando la rúcula (descanso) y trasplantándola a una maceta para el tema de semillas y en su lugar ahora hay estevia. En mi zumo ( ahora resulta que hago smoothies) de la mañana, pongo unas hojas de estevia en el batidor, directas del huerto. ; -)

El pimiento junior que, teóricamente, se tenía que poner bien rojo y hermoso, está en las últimas horas de su existencia…Tiene pudrición apical… El médico de pimientos me ha dicho que es por la retención excesiva de agua de riego. La humedad fluctuante del suelo altera la cantidad de calcio en el pimiento, provocando que almacene agua de manera inadecuada. Poca cosa puedo hacer…Lo tengo que exiliar a un parterre, para que allí muera y sea abono de otras plantas…Y, sí, lo he ahogado. Literalmente.

pimiento jr

pimiento vi

Los tomates son otro cantar. Nada apenados por la pudrición apical del pimiento junior, ellos van a su rollo. Madurando, sin importarles que aún sea un poco pronto, y poniéndose en riesgo de un tomaticidio inminente.

 

maceta

 

tomate1 De la albahaca y el perejil, nada que decir. No molestan, están ahí cuando necesito hacer pesto o una picadita y no necesitan demasiados cuidados extra.

Así que, entre manifestaciones masivas de guindillas y rúcula, el pimiento-al-que-le-quedan-horas, los tomates arriesgados ,la estevia novata y las aromáticas resignadas, va pasando el verano en el huerto porque, a lo tonto, ya estamos a primeros de julio…

Por cierto, ¿Alguien quiere guindillas?

 

NB : Aquí os dejo un link al Blog de Mama Alien , con una receta de Smoothie.

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