Huerto fuera de servicio.

A unos días de la primavera, ha tocado cosechar los últimos elementos supervivientes del huerto. El perejil lo voy a picar y a guardar en tarritos de cristal y de ahí, al congelador. (Consejo de Pepita, la vecina de mi madre). La escasa rúcula de este fin de invierno, se servirá en ensalada con tomates raf, esta noche y…por supuesto, la acompañaré de mis zanahorias jíbaras….

zanahorias

Este huerto siempre me da sorpresas. Hace dos meses, planté zanahorias…

zanahorias

La verdad, es que tras la experiencia anterior, esperaba lo mismo: tres o cuatro zanahorias chatitas ( y súper dulces y tiernas) pero…en algo me equivoqué ( seguro) y se ve que planté un montón de zanahorias… Evidentemente, entre que me he avanzado a su cosecha y estaban, ahí, apilotonaditas, sin espacio para crecer, lo que me ha salido de la tierra ha sido esto.

zanahoriashuerto

Pueden catalogarse de dos formas: 1) ¡Qué monas! Y 2) ¡Qué cruel es la hortelana que las hace jíbaras! Lo que viene a ser una versión más pérfida de la zanahoricida…Hoy, las pondré en la ensalada. No sé si sabrán a algo, pero le dará color (y sorpresa).

plato

Una vez vacío, he aireado la tierra, la he renovado, la he abonado y la he regado. He oído el suspiro de alivio del huerto. Por fin, vacaciones– ha susurrado…

Tiene un par o tres de días libres, hasta que lleguen los nuevos habitantes vegetales, para inaugurar la primavera 2014.

Lo dejaré descansar…

huerto

NB : Entre las zanahorias jíbaras, estaban estas dos…

lovers

27 pensamientos en “Huerto fuera de servicio.

  1. Esas zanahoritas te las ponen en un restaurante de los caros y te cobran una pasta por ser especiales… :-)
    Te dirían que son trabajosamente cultivadas para conseguirlas así para su local… Ja, ja

    NA: Amor zanahorio.
    Besos.

    • Me gusta mucho Dexter.Es un honor.
      Y ya puedes llamarme ” vegeticida” , voy a por tomates, ajos, zanahorias, …todo lo que se me ponga por delante…
      Besos!

  2. El plan de comer las zanahorias en ensalada suena genial!!, en lo personal trate de hacer lo mismo con el perejil pero mis refractarios tienden a explotar en el freezer 😞 espero que tu tengas mucha mejor suerte que yo ❤️

  3. ¡Existe el amor entre las zanahorias!, no me extraña y me confirma que la vida vegetal es como la nuestra sólo que algo más reposada………
    Bellísimo post y fotos.
    Un Abrazo Bypils :) .

    • No, boticaria.
      Si las hubiese pelado, ahora estaría…”desquiciada” ; – )
      Las lavé muy bien y nos las comomimos con mezclum de lechugas y cebolla. Para sentir el sabor a zanahoria, había que coger varias jíbaras a la vez…
      Besicos.

  4. Pingback: Madre del Amor Frondoso, que huerto más hermoso! | Non Perfect. El blog imperfecto.

  5. Pingback: Al huerto, lo han puesto en su sitio… | Non Perfect. El blog imperfecto.

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