Piruleta helada : Resultado

Con todos los ingredientes y una perfecta planificación temporal y de infraestructura, intenté ( remarco el verbo intentar) hacer las piruletas de yogurt helado que os comentaba ayer.

Eran algo así…

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Bien, no di con el punto de “consistencia” adecuado ( y mira que fui añadiendo yogurt artesano -buenísimo- y piña helada ( la congelé el día antes) pero…ni así. Todos los ingredientes, eran apropiados. La piña , dulce. La miel, casera…

Mi gozo en un pozo que no en una piruleta.

Al final, ya renunciando ( por lo menos en este intento) a la preciada y preciosa piruleta, utilicé un molde de silicona para hacer bizcochitos y …

helado

Admito que esto se puede considerar como “fail” en toda regla de las piruletas… ;  – )

 

Poco a poco…

Un puf con la funda hecha polvo por el paso de los años. Ya no aguanta más detergente ni cepillazos… Está fea y grapada al pequeño puf y no parece intercambiable, pero… mi madre ya me está haciendo una funda nueva que dice que quedará bien…

Así que estaba el puf en una habitación, pasando el tiempo, esperando o su funda nueva o ser desterrado a un lugar con poca visibilidad.Y me encuentro con los rotuladores textiles y me digo: Total, ¿qué más da que pinte el puf? Y hago una prueba.Me gusta el amarillo, el naranja y el rojo. Cuando me atrevo con el azul, creo el fail de este puf. Un error. Azul. Menos mal que es un trozo pequeñito…Dejo los rotus allí, encima, y cada vez que paso por delante de la habitación, entro y pinto un espacio…Poco a poco. Y va cogiendo una extraña forma pop… Y dudo del puf y su estampado improvisado, pero…me gusta plantarme delante y pintar con los rotuladores.

Me va a saber mal poner la funda…

 

 

 

 

Anverso/Reverso.

Compré una botella /garrafa de aceite de oliva extra virgen de Les Borges Blanques. Me acabé el aceite y quise aprovechar el envase para mis ramos de romero.

Nada complicado : spray de pintura de pizarra y un rotulador especial… Una vez , conseguí el color crema uniforme , empecé con los puntitos ( siempre me salen mal alineados, por cierto).

Anverso: Parte principal de una cosa material o inmaterial. En este caso, el anverso, es la parte de mi botella de aceite -material- que considero “principal”. No hay duda: la parte de los puntitos.

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Reverso: Parte opuesta al frente de una cosa. La cosa es pues, la botella de aceite principal con sus puntitos y la parte opuesta es su versión minimalista: sin puntitos.

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Podría deciros que se me ocurrió, en plena elaboración artística, que podía tener un objeto con dos decoraciones. Según el día y el ánimo , lo puedo poner de una cara o de otra, pero la realidad es que, en plena faena, se me acabó la tinta del rotulador negro…

Para solucionar el tema, volví a pintar la zona inacabada para que hubiera una cierta simetría.

Así nació el Anverso/Reverso (pero no se lo digáis a nadie…)

 

Voy a hacer cestitas de chocolate…

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Chocolate para fundir ( un Bio , excelente), fresas , nata y…globos.

postre

 

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Con estos ingredientes, me propongo elaborar el DIY de las cestas de chocolate.

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Este es mi DIY…

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Ahí estoy, entre los efluvios del aroma del chocolate caliente, preparando un postre de esos de dejar boquiabierto…

El experimento me hace ir catando el producto, vía dedos, vía cucharilla para acabar con los retos del chocolate caliente… Eso ha sido lo más positivo de esta experiencia porque el chocolate es … difícil de manipular. Gotea, se filamenta y deja todo hecho perdido.

Hasta el momento de hacer “desaparecer” el globo, he pensado que todo iba bien. Incluso, he puesto celo en la zona del nudo para que no explosionara y se ha desinflado correctamente pero… el globo se ha quedado fusionado al chocolate (los 40 minutos de frigorífico son insuficientes, advierto).

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Visto en la cruda realidad,  y aunque he lavado bien el globo antes de iniciar este experimento, hay algo que me perturba en esta imagen de plástico-choco-fusión

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Aunque …he pensado que esto, más que un fail es una deconstrucción.

“La deconstrucción consiste en utilizar y respetar armonías ya concebidas y conocidas, transformando la textura de los ingredientes, así como su forma y temperatura, manteniendo cada ingrediente, para incluso incrementar la intensidad de su sabor”. ( Ferran Adrià.)

Yo creo que he conseguido deconstruir el globo, completamente….

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Huerto : El “fail” de las espinacas…

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Este es un “fail” clamoroso de mi faceta de hortelana ( urbana).

Hace apenas unos días, escribíaMadre del Amor Frondoso que huerto tan hermoso” al ver la rúcula y las espinacas , creciendo de forma vertiginosa.Era el momento de la foto que inicia este post.

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Cuando he salido al regar el huerto , me he encontrado con esto. Un desmelene total. Muy…desaforado. Todo está verde y frondoso pero…a las espinacas le han salido flores! Hay dos de los días que no lo he regado yo, así que calculo que esto ha ocurrido en estos últimos cuatros días.

espiacas2Otra vez! Ya se me pasó el brocóli y , ahora, en un instante ( ¿Cómo ha sido esto de rápido? ) las espinacas también se me van de florecitas. Normalmente, cuando una planta hace eso, es que hay condiciones ambientales que la estresan y ella se afana en ponerse a la labor de perpetuar la especie. Florecillas, polen, semillas…Busco en mis páginas de referencia y me encuentro con la causa de este descontrol de la planta : el calor.

florespinaca

Esta temperatura (veraniega) de 23-24 ºC me ha desestabilizado a la espinaca que, como si de una alarma se tratara, ha dicho : me reproduzco, ya. De momento, ya os informo que  las espinacas no van a florecer tan tranquilamente… Están en manos de una hortelana urbana que viene a ser como una psicópata peligrosa en su mundo de huerto…

Ya aprendí que si las verduras florecen, vamos mal. Normalmente, es el momento en el que concentran la energía en producir flores y pierden muchas de sus cualidades y, lo más importante, amargan…He hecho una prueba empírica y me he comido varias de ellas en una súper ensalada de espinacas que además de mezclar con rúcula y parmeggiano, he aderezado con una vinagreta hecha con cebolla (doradita), jabugo ( crujiente) y vinagre de Módena. En vista del resultado, he cosechado las espinacas pero no las tengo todas conmigo.

Precisan de otra “prueba empírica” …

espinacacosecha

  Desmontando el Mito de Popeye

Y buscando información sobre estas sorprendentes flores que han aparecido en mis espinacas en unos días, he descubierto que lo de que contienen mucho hierro y por eso Popeye se ponía así de fuerte y majo es falso. El científico que dotó el valor del hierro, se equivocó en un decimal y multiplicó por 10 el valor real. Las espinacas tienen el mismo aporte de hierro que la col , la lechuga o las acelgas. Total, que era un placebo…

0Popeyeplacebo

 

 

Este huerto veraniego…

huerto

Este verano, el huerto está siendo fructífero ( esto es mi versión más optimista). Dos días a la semana, recojo los tomatitos cherry y la rúcula . La stevia , cada mañana , para incluir en los zumos naturales …La stevia, por cierto,  es uno de los fallos de planificación clamorosos de este huerto veraniego. El año próximo, no plantaré tanta stevia o lo haré en maceta…Se ve que está a gusto en este huerto y se expande y crece hacia el cielo…

Las dos pequeñas tomateras ( apretadas y rechonchas) me han dado más tomates que aquellos arbustos infernales del año pasado. Curioso. Más pequeñitas, más fructíferas…

Las guindillas , en cambio, me han salido respondonas ( y asesinas potenciales. Yo creo que me las envía del más allá,  La Asesina del Pollo)

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Ya os comenté que eran casi capsaicina pura. Una bomba… Han crecido en plan diabólico .Unas más rectitas , otras más caprichosas. Son grandes ( he puesto un cherry para apreciar el tamaño) y deben picar como millones de Scovilles ( o sea, anestesia y coma del paladar y la lengua). Nadie en casa, ni en los alrededores ( ni a muchos Kilómetros a la redonda) se atreve a probarlas. Todos sabemos que , una, una sólo guindilla puede ser fatal…Y , entonces, se me ha ocurrido. Voy a hacer algo que seguro que está prohibido en muchos estados ; – ).

Con estas guindillas y las que vienen, voy a hacer conserva en vinagre. Tendré un par ( no creo que dé para más ) de botecitos de cristal, con un arma mortífera a mi disposición.

No sé cuándo las usaré (y espero que nunca) pero –advierto-si las he de utilizar en legítima defensa, lo haré.

tomatito

Otra cosa han sido las pobres escarolas que planté en maceta , que después até para que no se desparramarán y que , al final, se han convertido en unas pobres plantas , verdes, espigadas y raquíticas… Saben a clorofila amarga ¿?

Esta es la foto amable de este fail. Como “arreglo floral” podrían funcionar…

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Esta es una escarola “normal”.

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Estas…las mías.

escarolabypilsNo todo son alegrías en el huerto. ; -)

NB : Como hacer las Guindillas con vinagre, aquí.

Chi Chi

Discupad este post pero es que no lo he podido evitar…

Hace un tiempo escribí sobre los “fails” o meteduras de pata que se encuentran en internet : textos de rótulos y carteles, fotos de productos, vídeos…Recopilé algunos ejemplos que encontré en el blog de referencia de estos “fallos”… Hace unos días, me he topado con dos “fails” en mi vida real… No podía dejarlos ahí, en la real. Tenían que aparecer en la blogosfera…

El primero es el folleto publicitario de unos polvos cosméticos. Un colorete, vamos. Lo recibí como publicidad.

Debemos pensar que está hecho con premeditación y alevosía . Y qué habrán dicho : genial , este slogan... ; – ) Si te lo compras, adquieres el polvo de tu vida… No voy a comentar nada más.

El segundo fail que he visto en el mundo real es un juguete ( muñeco-perro) que venden en un gran Hipermercado , podemos suponer que “made in china” ( como casi todo)… Cuando decidieron ponerle un nombre al perrito horrendo, se les ocurrió esto :

El primer impacto ( para una ciudadana española) es obvio. He descubierto que el perrito, provocará diversas reacciones ya que la palabra, según que país de habla hispana, tiene diversos significados.

Chichi significa ( de asihablamos.com)  :

En Argentina, significa chica.
Ejemplo : “Ayer me he levantado una chichi y hoy nos volvimos a ver.”

Bolivia : Enamorada, corteja, novia
Ejemplo : “esta tarde iré a recogerla a mi chichi a su casa”

Brasil : Forma coloquial familiar de decir orinar
Ejemplo “Hacer chichi”

República Dominicana : Bebe recién nacido. Ésta palabra no tiene género.
Ejemplo : “1.- Ya Fulana dio a luz a su chichí.”

Perú :  Seno de la mujer
Ejemplo : “A Juana se le ve una chichi”

El perrito, además, se encuentra a la venta en amazon y tiene comentarios como este : “El perrito chi chi love es precioso, me lo han enviado muy rapido y lo que mas me gusta es que me he ahorrado 20 euros. Gracias. “

En fin, que el Chi Chi , tiene su público.

¿Qué querrá decir en chino? …