Nada, este año se ha dejado ver, pero no fotografiar.
En el momento que lo detectaba desde la ventana, era hacer el gesto -sutil-de coger la cámara y se largaba, volando como le toca. Bien alto y fuera de mi alcance.
Es joven. Empieza a colorear el plumaje, pero solo apunta tonos rojizos en la cola, hay que esperar que se haga mayor. Entonces, ya se habrá acostumbrado a la persona que hay tras la ventana con la cámara preparada para vulnerar su intimidad.
Paparazzi de petirrojos, la llaman.
Tenía un mecanismo de reloj de un pack de manualidades y aún me quedaban unas letras de madera así que pinte “El Reloj que marca la hora que quiere”.
No solo es libre de marcar las horas, si no que se para cuando él cree conveniente y vuelve a funcionar también cuando le da la gana.
Me dicen que pinté las manecillas y las desequilibré con la pintura. Es posible, pero, a veces ha dado la vuelta completa al día y, a veces, no. Más o menos, cuando él quiere. También he comprobado la pila que lleva el mecanismo, pero, ni nueva, marca el tiempo de forma continua.
Lo quería colgar en mi cocina, pero, de momento, lo he dejado apoyado en una pared. He decidido registrar a qué hora se para y a qué hora vuelve a funcionar.
Ahí, en ese reloj, hay un misterio…
Ni sabemos cuándo empezó.
¿Cuál fue la primera canción de la historia? Tal vez, el tarareo de uno de esos hombres prehistóricos, fue el primer hit en las listas de éxitos. Aunque hay una supuesta primera canción ya catalogada. Está dedicada a la Diosa de los Huertos y Jardines , Nikkal.
En la década de los años 50, en la zona en la que habitaron los Hurritas (Mesopotamia) se encontraron unas tablillas de arcillas en unas excavaciones realizadas en el Palacio Real de Ugarit.
En las tablillas se encontraban unos escritos cuneiformes y se sospechaba que eran composiciones musicales en forma de himnos.
Se calcula que tienen una antigüedad de 3.400 años (1400 aC) y se tratan de unos himno dedicados a la Nikkal, Diosa de los Huertos, cuyo nombre significa «Gran Dama y fructífera» y madre de Yarikh, el Dios de la Luna.
La música siempre ha acompañado al ser humano. Con o sin instrumentos, parece que nuestras neuronas tienen la capacidad y plasticidad suficientes para interpretar las consonancias, las disonancias, los ritmos e incluso, se permiten descartar pistas poco utilizadas para obviar conexiones neuronales y potenciar otras que, al final, configuran nuestro gusto musical.
Foto de Jabber Visuals en Unsplash
Dicen que tiene que ver con lo que oímos en el útero materno y lo que después ha sonado en nuestras vidas. Lo que aportaron nuestros amigos y nuestra pertenencia a grupos sociales. Poco a poco, cada uno y sus neuronas va construyendo su historia musical y se define claramente.
Foto de Mohammad Metri en Unsplash
Hay muchísimo donde elegir, porque la música que se ha movido a lo largo y ancho del planeta, fusionándose, mezclándose hasta llegar a ofrecer al ser humano, esa paleta inmensa de ritmos y estilos.
Esta es una infografía del «Viaje de la música»de 1800 a la actualidad.
Una maravilla.
Foto de Karim MANJRA en Unsplash
¿Sabes cuando estás preocupado por una o muchas cosas que te parecen importantísimas y, entonces, pasa algo que sí que es importante de verdad y te das cuenta de lo minúsculas e insignificantes que eran esas cosas que te quitaban el sueño?
Foto de la NASA/ESA de la sonda Cassini, en 2013, en misión de exploración a Saturno.
A 1440 millones de Km de distancia, se tomó esta instantánea. La tierra es ese puntito minúsculo.
Y aquí estamos, poniendo todo de nuestra parte para que el puntito sea aún más insignificante.
La fresa es una deformación natural del tallo y, pertenece al grupo de las infrutescencias…
La parte carnosa y roja del exterior, con forma cónica, es lo que se llama “eterio”. El eterio , en realidad, es un contenedor. En su estructura, perfectamente agrupados, están los “aquenios” que son los verdaderos frutos de la planta…Sí, son esos puntos oscuros que sobresalen del eterio…
Además, descubro que el poder antioxidante de las fresas, no lo tienen los nutrientes de la pulpa. ¡Son los aquenios! El dato concreto es : los aquenios aportan el 81% del total de antioxidantes que contiene la fresa.
Mis respetos a los aquenios.
He hecho muchas fotos de estos rincones verdes.
Cuando los veo, aunque ya sean viejos conocidos de décadas, siempre encuentro algo que cambia, algo diferente que me hace volver a fotografiarlos. Tonalidades, texturas, luces y sombras, …
Pero al mirar el campo esta vez, he pensado en esas lluvias que no llegan o que si llegan son escasas. Y que todo ese verde oxigenante, se irá secando y pasará a tonos ocres y marrones.
Esas fotos son las que no quiero hacer.
Hoy debería ser el último día del mes de febrero pero resulta que no.
Será mañana, día 29 .
Un día extra por acumulación de horas de trabajo en cuanto a la traslación de la tierra que dura 365 día y seis horas. Para compensarle las horas extras , cada cuatro años sumamos 24 horas. Y así la traslación se queda tranquila y todo cuadra en el calendario gregoriano.
Foto de Zachary Keimig en Unsplash
Aunque sea por una compensación puramente matemática, el año bisiesto nos regala un día.
Es un obsequio de la traslación de la tierra y hay que aprovecharlo.
Aún quedan 24 horas y está abierto…
NB : Como curiosidad , hay unos 32.000 españoles que han nacido en esta fecha y unos cinco millones en todo el mundo. Por solidaridad : ¡Felicidades, bisiestos! que sólo os toca cada cuatro años.
Foto de Deva Williamson en Unsplash
Segunda luna llena del año.
Te llaman la de la nieve.
Habrá lugares en los que seguirá vigente la nomenclatura porque habrán visto estas lunas de febrero en paisajes y montañas nevadas. Donde yo habito, este año, no hay nieve. O muy poca. Las montañas que antes veía nevadas son grises… Tendremos que ir pensando en cambiarte el nombre. ¿Luna seca?
Este mes, te hemos enviado otro aparatejo humano hacia allí. Esta foto, pues, contiene una cosa que no veis, pero está ahí. Se llama Odiseo. Es una nave privada americana de la empresa Intuitive Machines y ha recorrido más de 1 millón de kilómetros para llegar al cráter Malapert A.
Va a estudiar las condiciones ambientales de la atmosfera lunar, en su polo sur, donde hay hielo, para ver como enviar allí a nuestros astronautas. Es un primer aviso de que pronto vamos a ir para allí.
Empezaremos a poner fronteras, a pelearnos por si ese cráter es tuyo o mío, a repartirnos los recursos según el primero que haya llegado y pueda hacer más negocio y no nos importará agotarlos. Ten cuidado, que allí donde vamos y estamos arrasamos.
Al final, luna seca va a ser un nombre adecuado…
Poder disfrutar de un manjar que está rondando por aquí desde hace 2500 años, ya tiene su cosa. Sólo por eso, ya merece un respeto.
Foto de Pablo Merchán Montes en Unsplash
El cacao llamado criollo es el que bebía el Emperador Moctezuma. Es uno de los más escasos. Hay dos tipos más: el forastero que es el más cultivado y el trinitario que es un cruce entre los dos anteriores.
El que se tomaba hace unos miles de años, nada tenía que ver con el nuestro. Lo preparaban hirviendo en agua los granos de cacao molidos y los mezclaban con harina de maíz, lo aromatizaban con especias y vainilla y lo endulzaban con miel. El cacao, al natural, es amargo, así que en Europa, hasta que no se le hizo la customización pertinente, no triunfó.
Foto de Tetiana Bykovets en Unsplash
Al principio, era una bebida aristocrática y el motivo de su popularidad fueron las propiedades estimulantes y afrodisíacas que se le atribuyen. En Europa, se sustituyó la miel por azúcar y se le ponía canela.
Pero no triunfa hasta el S.XIX con Lindt y Nestlé.
En 1840, el suizo Rudolf Lindt mezcla la manteca de cacao con la pasta de cacao, obteniendo un chocolate más dulce que es el que usamos actualmente y en 1875 el suizo Daniel Peter descubre un nuevo método de condensación de leche, que otro suizo, Henry Nestlé en 1905, aplica al chocolate.
Pero, ahora ya hablamos de chocolate y no simplemente de cacao. El chocolate es una mezcla de cacao en polvo, manteca de cacao, azúcar y aromas. También se puede añadir leche, frutos secos, etc. Esta mezcla , llamada chocolate, debe contener al menos un 35% de cacao.
Foto de Pushpak Dsilva en Unsplash
Cacao y chocolate son diferentes . Uno es materia prima y el otro es una mezcla por lo que cada uno tiene sus propiedades nutricionales . En el caso del cacao, mucho más beneficiosas, ya que elimina las grasas , azúcares y otros ingredientes que se añaden en el chocolate.
Foto de Julia Zyablova en Unsplash
Cuanto más cacao, mejor…
Foto de blackieshoot en Unsplash
Foto de American Heritage Chocolate en Unsplash
Y lo dejamos aquí que estas fotos son prohibitivas. ; – )
Me han regalado un libro de la obra de Banksy. Me encanta.
( Gràcies! )
Me gusta su arte urbano y el mensaje. Y me fascina el misterio que rodea su identidad.
Piensas en referentes tópicos: joven, con sudadera y capucha, pero puede ser cualquiera. Mujer, hombre, joven, no tan joven, de profesión creativa, de profesión aburrida, uno, varios, …
Lo que más me fascina, por eso, es que, en un mundo tan intercomunicado, plagado de manos con smartphones que pueden aparecer en cualquier calle o ventana y cámaras de seguridad que lo graban todo, Banksy siga siendo un desconocido/a.
¿Alguna pista?
Non Perfect. El blog imperfecto. 
