Hasta la vista.

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Sí, con todo el dolor de mi alma de hortelana urbanita, he dicho adiós a la Pimienta de Cayena. Demasiada planta, demasiada mata, demasiada pimienta.

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El perejil y la rúcula se quedaban sin sol y sin nutrientes…Era totalmente necesario: el sacrificio de unos pocos en aras del beneficio de todos los demás, como la vida misma… Estaba tan bonita que me ha costado mucho sacarla del huerto…

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También he sacado las flores de la albahaca que debía haber cortado hace semanas…

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He dejado un par de pimientos que han sobrevivido al “abuso” territorial ( y de raíces) de la pimienta de cayena y la planta de guindillas que aún tiene posibilidad de hacer algo. Tiene flores…

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El huerto se queda en plan otoñal…

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…Con un orégano encantado de conocerse…

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Otoño. Ya.

Una lucha enconada. Choque de trenes. Uno que no se quiere ir, el otro que quiere entrar y no lo dejan.

El clima está como el mundo…

El verano decidiendo que este año, mira, se quedaba un mes y medio más.

El otoño, asombrado (el verano le dio con la puerta en las narices), no ha sabido cómo reaccionar.

Hasta hoy.

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El otoño está hasta el otoño que lo llamen veroño (palabra nueva, muy aguda, de la fusión de verano + otoño).

El verano ya ha tenido su momento de gloria, así que ni veroño ni veroña. Se ha puesto firme y ha desplegado lluvia, granizo y viento.

Otoño. Y punto.

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Ramo Otoñal de plantas aromáticas en tarro de aceitunas…

 

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Voy acumulando tarros (y tarritos) de cristal de mis aceitunas preferidas y, además, tengo pintura de pizarra negra y …un rotulador permanente blanco y…muchas ganas de momento terapéutico con un DIY de estos tan fáciles y relajantes.

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Cuando he acabado , me he dado cuenta que no tenía flores para tan bella-obra-de-arte-del-mundo-del-tarro-de-aceitunas-reciclado así que he ido al huerto y he cortado unas ramas de albahaca en flor, romero y tomillo.

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Total : Ramo Otoñal de plantas aromáticas en tarro de aceitunas…

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Se me olvidaba:

 

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Disculpa por no estar… Lo siento.

Lo siento pero… espero estar durmiendo. Profundamente…Cuando abra la puerta por la mañana y salga a buscar el periódico, en ese instante, te daré la bienvenida. Antes… No la esperes.

Creerás que soy descortés. Que son muchos años de ir y venir y ya nos conocemos demasiado y, claro, ya da igual a la hora que llegues. Llegas y ya está… Sin fanfarrias. Ya me he acostumbrado.

Lo sé. Lo sé. Debería estar esperándote, Con una taza, humeante, de café recién hecho y una amable sonrisa mientras el viento, fresco, desordena mi pelo.

Y es que el viento, empieza a ser fresquito. Llueve en la noche y el verano ya se despide.

Entonces, llegas tú, Otoño.

Para enseñar esos tonos de tierra, ocre y rojizo y esas preciosas alfombras de hojas secas. Y el viento y la lluvia. Las castañas, las calabazas, … Sí, sí. Eres bonito, Otoño. Y, tienes razón, es descortés que no esté para recibirte pero… ¿A quién se le ocurre llegar de madrugada? ¿Qué hora son esas?

A las 4:29 espero estar durmiendo. Profundamente…

Ya , mañana, te saludo.

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NB : Esta madrugada, a las 4:29 am, el otoño ha entrado en vuestras casas ( si vivís en el Hemisferio Norte). Como está quisquilloso, es recomendable darle la bienvenida aunque ya lleve unas horas por aquí… Se va a quedar 89 días y 20 horas…Mejor llevarse bien…

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De locos…

De locos…

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Un siete de noviembre, en Barcelona.

Clima mediterráneo. No hace demasiado frío pero… ¿Buganvilla en flor? ¿Flores de Hibiscus?… ¿En noviembre?… Y es que a este tiempo loco, no le está funcionando la terapia y va, alocado y confuso, repartiendo olas de calor y de frío, de lluvia y de viento y vuelta al calor…Ya nadie sabe dónde acaba el verano, dónde empieza el otoño y si existirá el invierno aunque sea efímero.

El único dato cierto, válido y objetivo es que es siete de Noviembre. Ya que sea otoño (o no) y que el clima sea, también y  por supuesto,  otoñal es cosa de que la terapia funcione, el otoño se centre y yo pueda ponerme mis foulards sin asarme como un pollo.

La solución, como siempre, es el estilo “cebolla”. O sea , por capas. Sacando y poniendo, vas estabilizando la temperatura corporal… ; – )

También es de locos que haya fallado “estrepitosamente” en el test de Coca Cola vs Pepsi. Yo, que me las doy de sibarita de la Coca Cola , que digo que puedo identificar ( sin temor a equivocarme) ese dulzor extremo de la Pepsi…He fallado la cata a ciegas. Sigo sin reaccionar, de verdad.

Y no me he equivocado una vez, no. Han sido dos. He pedido repetición de la prueba por considerar que no había “paladeado” lo suficiente los refrescos y he vuelto a escoger Pepsi!

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Esto llega en plan reto. Ayer, hablábamos de un artículo de neuromarketing (según como,  esta técnica da un poco de miedo, Advierto. ; – ) y del famoso test con estas dos marcas. Los resultados son, a modo de resumen:

Los resultados de la prueba ya han pasado a la historia del marketing. En la prueba a ciegas la selección de los refrescos se decantaba levemente por encima del 50% hacia Pepsi. Sin embargo, cuando los sujetos conocían la marca, se producía un fuerte sesgos hacia Coca-Cola. Lo que muestra los datos recogidos por la fMRI  (resonancias)es que en las catas a ciegas se activaban zonas del lóbulo frontal, (intervienen en la toma de decisiones) mientras que en las catas con los indicativos de la marca de refrescos se activaban la corteza prefrontal y el hipocampo, lo que sugiere que, en estos casos, en la decisión intervienen factores relacionados con la memoria y las vivencias asociadas a la marca que con los gustos sobre los refrescos. Evidentemente Pepsi debía de cambiar toda su estrategia de marketing.

Un comentario sobre mi capacidad para identificar estas dos bebidas, ha provocado que hoy, me tuviera que enfrentar a una cata ciega . Bueno, pues parece ser que pertenezco a ese 50% que se decanta por Pepsi menos si sabe que es Pepsi…Lo que ya no sé es que se habrá activado en mi cerebro y en qué zona pero… voy a pedir hora para la terapia del Tiempo Loco , a ver si me cura de esto.No puede ser que haya confundido la Pepsi con la Coca –Cola…

De locos. ; – )

Y, todo esto… un siete de noviembre…a 22,5ºC.

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Píldoras (de Otoño)

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El otoño es el momento del reposo.

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En la naturaleza, los árboles entran en estado de stand by . Prefieren estar en ese modo y no consumir energía para crear hojas ni para mantener las que ya hay (les cuesta más nutrirse). Es por eso que paran la actividad y más que perder, echan a las hojas que ya han cumplido su función. Un modo eficaz de supervivencia.

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Las hojas tienen un componente que se llama auxina. Esta sustancia aumenta con el frio y la falta de sol y hace de barrera para la clorofila que no consigue poner las hojas verdes… La Auxina es como la kriptonita de la Súper Clorofila. A la vez, es la que nos proporciona esos tonos preciosos del otoño…No hay mal que por bien no venga…

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Las bayas de rojo intenso,  en un paisaje de ocres, amarillos y marrones, se convierten en un reclamo para los pájaros. Son mensajes. Alarmas visuales. Por eso, requieren de una fotografía… Estos frutos suelen ser tóxicos para el ser humano en cambio, los pájaros saben exactamente cuándo comérselas. Será después de la primera helada cuando esas bayas se tornen dulces y se suavice su sabor.

Esto me viene bien para presentaros la última fotografía.

 

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Es una caja de botellas de pacharán. El alcohol de base es de Navarra. Las endrinas son de un pueblo del Pirineo de Huesca. Unas manos, que ya suman 90 años, los han recolectado tras la primera y única helada que se ha dado en este otoño veraniego. Había nervios. Sin eso, el pacharán no es lo mismo…Durante tres meses ( mejor seis pero nunca lo conseguimos!), tendré las botellas en la oscuridad y , de vez en cuando, las balancearé suavemente para que las endrinas se fundan con el alcohol anisado.

Lo que más me gusta de este pacharán, por eso, es su ingrediente secreto. Uno que no se ve y que no se puede comprar con dinero…

Píldoras de otoño.

 

Las primeras píldoras, sirven para reivindicar el otoño. Aunque caiga (de pleno) en la moda Halloweenista, debo admitir que la decoración con calabazas, me gusta. Pero, ojo, calabazas… No hablamos de esas horribles brujas de plástico, o esas calabazas brillantes  con la cara pintada de negro…Hoy, en mi visita al Hiper, me he encontrado una sección de atrezzo para esta fiesta y, oye, ver allí piernas y manos seccionadas, calaveras , gorros de bruja y escobas…Y yo, con el carrito, de camino a la sección de Verduras… Raro.

Pero , la calabaza, da juego.

La vacías y haces una sopita cremosa de otoño y…la utilizas de florero…

Esta es una decoración de otoño propuesta por Martha Stewart.

Otra píldora : un buen ejemplo de arte y reciclaje. De belleza y sostenibilidad. Es curioso como se dan diferentes miradas ante una misma realidad : A mí me dan unas cadenas de bicicleta, usadas y rotas y van a la basura. En cambio, la artista brasileña Carolina Fontoura ,  hace lámparas con ellas.

 

Más arte. La artista americana,Anne Lindberg, realiza sus obras con hilo de algodón egipcio. Hilo, hilo…

El efecto visual recuerda a una nube…

La última píldora va de huerto urbano. He encontrado esta idea, para hacerte un huertito en cualquier rincón y encima, con mucha clase. Sólo hay que ir a una bodega especializada y pedir cajas de madera de vino. Rioja, Ribera de Duero…  No hay límite…  Eso sí, hay que plantar las lechugas…

89 días y 20 horas…

 

Ni te vas a enterar. Pasará, sin que te percates del evento.

Será mañana a las 16:49 . Una hora en la que muchos estarán de tertulia, de siesta, de juegos, de soffing o de lectura o…No avisará. No llamará a la puerta. En el tránsito de un segundo, el que se mece entre las 16:48 y las 16:49, se producirá un cambio de estación y, así, como por arte de magia, habrás dejado el verano atrás… Hará calor, seguro. No tendremos sensación de Otoño…Sólo en el plano astronómico…

Y es que mañana, sábado, a las 16:49, ya será otoño. Nos visitará temporalmente, con un limite de caducidad de , 89 días y 20 horas. Eso es lo que dura el Otoño…

En ese tiempo, los árboles perderán las hojas y el campo se teñirá de colores ocres y rojizos. Nos acostumbraremos a días llenos de nubes y lluvias . Comeremos castañas y NO iremos a buscar bolets ( este año, se da por perdida la cosecha de rovellons ).  Cambiaremos la hora en el reloj ( 28 de Octubre) y los días se acortarán , pero sólo en su aspecto lumínico… Seguirán pasando cosas, a la luz de las velas y las farolas…

Este Otoño nos regalará dos eclipses y unas lluvias de meteoros. La primera será la de Las Dráconidas y más tarde Las Leónidas.

Para aquellos que se conviertan en hombres-lobos ( mujeres , también) y para los que tienen un huerto con ajos y lechugas, nos llegará la primera luna llena el 30 de septiembre y las siguientes el 29 de octubre y 28 de noviembre.

Este es el programa de Festejos del Otoño que, este año, viene cargadito.

Ni siquiera te darás cuenta que ya llega, porque es tímido y muy reservado, hace sol y calor, hay gente de vacaciones y tú aún no te has recuperado de la vuelta al trabajo  pero… mañana,inexorablemente, a las 16:49 , sin hacer ningún ruido, llega este otoño.

Si no apetece, se puede coger un avión, irse al Hemisferio Sur y disfrutar de la visita que allí se espera, a la misma hora, el mismo día. Y es que, en esa parte del mundo, llega la primavera…

Feliz Otoño y Feliz Primavera, pues…

Ya llegan…

NB : Mañana, sábado, a las 16:49 … Sincronizad vuestros relojes. ; – )