Os saludamos, habitantes del Planeta Voca.

Noticia : Los extraterrestres viven entre nosotros.

Ocho alienígenas del Planeta Voca están en el Planeta Tierra. Se comunican a través de la música . ¿Los quieres conocer?. Su nave se quedó sin combustible en Tel Aviv y allí están hasta que puedan volver a Voca. Mientrás tanto, intentan mostrar sus intenciones pacíficas y nos ofrecen música…

Si cierras los ojos ( aunque no debes hacerlo , ya que te perderías la actuación de estos ocho artistas israelís disfrazados de extraños espermatozoides del planeta Voca), te parecerá que estás escuchando una orquesta. Con todos los instrumentos… Si los miras y escuchas con más atención, verás que lo que llega a tus oídos esta producido únicamente por las cuerdas vocales de estos extraterrestres… Todo,  acapella.

Esto, sólo lo saben hacer los habitantes del Planeta Voca.

El Planeta Tierra os da la Bienvenida.

 

http://lidorproductions.com/vocapeople/

What you are about to hear, is PURE HUMAN VOCALS. JUST ACCAPELLA
No instruments.
No sound effects.
Pure. Live.
The Voca People.

Track List del Vídeo.
1. Johann Sebastian Bach – Toccata and Fugue in D minor
2. Hallelujah
3. Scott Joplin – The Entertainer
4. Chordettes – Mr. Sandman
5. Glen Miller – In The Mood
6. Little Richard – Tutti Frutti
7. Beach Boys – I Get Around
8. Doobie Brothers – Long Train Runnin’
9. Madonna – Holiday
10. Michael Jackson – Billie Jean
11. Eurythmics – Sweet Dreams
12. Mori Kante – Yeke Yeke
13. Nirvana – Smells like teen spirit
14. Spice Girls – If you wanna be my lover
15. Los Del Rio – La Macarena
16. Rednex – Cotton Eyed Joe
17. Britney Spears – Hit Me Baby One More Time
18. Baha Men – Who Let the Dogs Out?
19. C+C Music Factory – Gonna Make You Sweat (Everybody Dance Now)
20. Will Smith – Switch
21. Madagascar 5 vs. KK Project – I Like To Move It

Luna mágica.

halolunar

Ayer por la noche, la luna se vistió de Gala. Eligió  un modelito de alta costura de la colección «Halo Lunar».  Estaba preciosa.

 Cuando estoy a techo descubierto, por la noche, siempre dedico unos instantes a mirar el cielo. Mi total ineptitud para ver las constelaciones y la frustración que me invadía cuando la gente empezaba a señalar: mira el carro, mira Casiopea , mira la Osa Mayor, mira la Osa Menor y yo no veía nada me ha hecho admitir , en falso, que veía el dichoso Carro para que me dejaran en paz pero…un día detecté las «Tres Marías» de Orión ( tres estrellas alineadas) y, desde ese momento victorioso ( y aunque sigo sin ver El Carro), siempre miro hacia arriba para encontrarlas.

Y ayer, me encontré con esta luna. Y, claro, me pareció que era espectacular, especial , increíble… mágica. Estaba muerta de sueño y hacía una noche fresquita y, aún así, cogí la cámara y convencida  al 100% que el fenómeno era único, hice unas fotos.

Esta mañana en el trabajo, lo he comentado con un compañero . ¿Por casualidad viste la luna anoche?¡Un aro perfecto la rodeaba! ¡Tengo fotos! – comentario en tono entusiasmo-descubrimiento-. El tío me responde : Sí, es por la humedad. Ya lo he visto otras veces…

Cataplash!!!Contacto con la realidad. Mi luna de anoche no era mágica.

Antes de escribir este post, busco información sobre el halo lunar.

En Wikipedia : «El halo lunar : cuando ven un anillo alrededor de la Luna –un halo lunar- algunas personas piensan que están ante un fenómeno especial, pero no es así. A pesar de esto, son tan hermosos y tan poco vistos que podemos asombrar a nuestros amigos avisándoles que salgan al patio cuando aparezca uno. El anillo se forma cuando la luz de la Luna es refractada (se dobla) al pasar a través de cristales de hielo. Los anillos lunares sólo serán visibles si hay nubes suficientemente altas (léase frías, para que se formen los cristales de hielo) y delgadas. La forma típica hexagonal de un cristal de hielo desvía la luz de la Luna en un ángulo de 22 grados (el equivalente a dos puños cerrados con el brazo extendido), así que el anillo completo describe un diámetro de 44 grados desde nuestro punto de vista. Sólo se han visto anillos cuando la Luna está próxima a ser llena. La Luna debería ser capaz de producir un anillo en cualquiera de sus fases, pero tal vez son demasiado débiles para verse excepto cuando es Luna Llena

Vale. Soy de las que se pensaron que era un fenómeno especial. Aunque debo admitir que, realmente, lo era. La noche estaba preciosa y la luna, increíblemente bella con el dichoso halo lunar.Durante un ratito me lo pasé en grande, viendo el espectáculo y haciendo fotos , emocionada ante el «fenómeno especial». 

 Esos mágicos instantes, no me los quita nadie…

Si alguién quiere saber más sobre este fenómeno atmosférico, en esta web he encontrado información detallada : http://www.anomalia.org/perspectivas/ci/refraccion.htm

 

Diferentes…

hombre_mujerElla está durmiendo. Está a gusto, abrazando una almohada muy blandita, arropada bajo el edredón y con el cuerpo feliz, descansando bien después de un día movidito.

Hay un instante de vigilia, entre tanto sueño satisfactorio, y es cuando él, le coge suavemente la mano. Ella, dormida , sonríe y con esa sonrisa le dice , dormida, : sé que estás aquí y , aunque sigo dormida, yo también te quiero.

Por la mañana,despierta,  esa sonrisa se siente aún en su rostro. Al segundo sorbo del cappuccino revitalizador, su mente se ha puesto en funcionamiento y ha recordado ese gesto cariñoso. Estaba dormida pero sabe que ha ocurrido. Su mano,… ¡Qué mono!, piensa.

Pasa el día y ella sigue encantada, despierta, por qué en algún momento de la jornada, ha recordado ese momento tan especial. Ya en la habitación, de nuevo, se está preparando para dormir.  Él se mete en la cama . Ella lo mira y rememora la caricia : ¿Te acuerdas que ayer me cogiste la mano por la noche?. Él le reponde : Claro que me acuerdo. Ante la confirmación del detalle amoroso, ella se regodea en lo bello que es el amor.

Él dice : Es que roncabas y como no te callabas con los chasqueos ( sonido que se emite con la boca y que se asemeja al chasqueo del pastor hacia sus cabras) probé con otra cosa y te cogí la mano… Y funcionó.

Eso me pasa por preguntar.-piensa ella-Sin preguntar, se ha pasado el día embobada con el gesto. Ahora tiene una respuesta y el gesto se ha convertido en un arma anti-ronquidos.Sin saberlo, él ha cometido un error -de-base. Si se hubiese esperado unos segundos a confirmar la realidad aplastante del ronquido ( o sea, le dice que se acuerda y tantea de que se acuerda ella), ella le hubiese dicho que le había encantado… Manos entrelazadas, la, la, la… Y entonces, él podía haber actuado de dos formas : 1) La inteligente : confirmar lo del «Love is in the air» ó 2) La torpe : Confirmar el ronquido. No te digo que la manita, cada día, no hubiese despertado sospechas pero… A veces, la verdad se puede omitir. No hace falta.Esta, es una de esas ocasiones…

Al final, ella se ha quedado con una imagen : la de su cuerpo, dormido y despatarrado. Boca abierta. Ronquido constante. Él chasqueando, silbando y, finalmente, despierto y desesperado, cogiéndole la mano en un grito silencioso : Calla, por Dios. Piensa, que era mejor la imagen de la mañana.

Él no se ha enterado de la película. No la ha visto venir. No sabe que ya no es mono. Sólo piensa en que la suerte lo acompañe y que la noche sea …tranquila.

N.B: Ah! Por cierto, Ella me dice que os escriba que , por supuesto, E-ll-a  n-o  r-o-n-c-a !!!!

Dejo un chiste al hilo de las diferencias…

zonaserogenas

 


El día de los que ya no están…

nubesVeo las notícias: los cementerios se han llenado de personas , con flores naturales y de plástico, dispuestos a recordar a sus seres queridos. Limpian las lápìdas y arreglan los adornos florales. es posible que no vuelvan hasta el año que viene, o vete tú a saber…

Entrevistan a una señora que responde a la pregunta ¿ Qué hace?: Pués que voy a hacer: limpio un poquito, pongo las flores y rezo un Padrenuestro. – pone una sonrisilla tipo «qué-pregunta-más-tonta»- ¿Qué más vas a hacer aquí?… El siguiente plano, me hace poner la sonrisilla a mí . Aparece otra señora mayor con las manos ocupadas. En una , sostiene una flor de plástico. En la otra, un tubo de pegamento de contacto y cinta aislante : Este año las voy a pegar. Cada año lo mismo, las roban. Esto es una vergüenza!- y se queda enganchando con Super-Glue las flores en la lápida…Finalmente, la reportera apostilla con algo así como (expreso la idea) La mayoría de los difuntos han tenido su visita y yo he pensado, y los qué no, ni se han enterado…

Con todo el respeto que me merece «la tradición» y «el sentimiento», me temo que nos encontramos ante una celebración puramente religiosa , a la que el avance del tiempo y la evolución de la sociedad, la han convertido en una fecha de referencia pero sin esa carga católica y de obligación que tenía en otras épocas. No nos engañemos, cada vez hay mayor numero de personas que se decantan por la icineración y , además de los jardines de reposo, hay muchas cenizas esparcidas a lo largo y ancho del país ( y encima de algún mueble, también). Estos difuntos, los que se han dejado llevar por el aire, no tienen un lugar donde sus seres queridos puedan ir a limpiar o a pegar las flores con pegamento. A cambio, estos que ya no están, habitan en muchos lugares y , en la mayoría de ocasiones , en lugares especiales y amados. Por lo menos, los que vayan ese día a recordar, no tendrán que hacer cola para entrar en el Camposanto.

El auténtico recuerdo no se concreta en la celebración de un día. Hay cosas que nos hacen pensar en los que ya no están en otros momentos de la vida. Aromas, paisajes, recetas únicas y secretas, frases, actitudes, sonidos, momentos cruciales, luces, joyas, … Son huellas que nos dejan , que aparecen al saborear un potaje de acelgas con garbanzos como el que hacía la ya-ya, o al ver una pareja ejecutando un baile de salón. Cada uno tiene su senda de huellas y de personas amadas que ya no están. Y son esas marcas, las que no permiten olvidar .

Hoy, me he acordado de los míos. Ante el masivo mensaje en medios y prensa, es inevitable que tu mente vuele a personas o a conceptos, como la reflexión sobre la muerte. Pero, lo importante es que mañana o pasado, o en unos días, semanas o meses, algo activará un recuerdo y seguiremos queriendo a los que se nos fueron…Aunque no sea el día de los difuntos.

 

Un brainstorming gigante : 10 al 100

¿Qué es lo que tiene el poder real de organizar uno de los mayores brainstorming de la historia?, ¿Qué cosa ha conseguido captar más de 154.000 ideas sobre como mejorar el mundo ?…Google, esa pantalla amable que te proporciona la información que buscas en este vasto mundo del www. Me gusta que, utilizando la potencia que le confiere su presencia en nuestras vidas cibernáuticas, ejerza de empresa responsable socialmente y dedique algo de su dinero, tiempo y estructura en proyectos como él «Proyecto 1o^100». Los críticos me han advertido qué, de todo esto, Google siempre saca algo… Ya. ¿Y qué?. Si aporta algo bueno , que con otra filosofía «empresarial»podría ( legítimamente)no aportar, ya forma parte de esas gotas de agua. Esas que, juntas, forman un oceáno…

Una vez piropeada la iniciativa, os relaciona las 16 ideas finalistas de la edición del 1o^100. Cinco, ganarán la Convocatoria. El premio se concreta en hacer, estas ideas, una realidad tangible (tienen un presupuesto de 10 millones de dólares):

  • Aumentar la transparencia del gobierno.
  • Ofrecer enseñanza de calidad a los estudiantes africanos.
  • Favorecer que los emprendedores sociales impulsen el cambio.
  • Crear un sistema de seguimiento de catástrofes medioambientales en tiempo real.
  • Crear un servicio de noticias enviadas por el usuario en tiempo real.
  • Crear programas de eliminación de minas terrestres más eficientes.
  • Recopilar y organizar datos urbanos de todo el mundo.
  • Trabajar para obtener políticas fiscales con conciencia social.
  • Mejorar la educación en materia científica y de ingeniería.
  • Crear mejores herramientas de banca para todos.
  • Crear un sistema de notificación de problemas reales.
  • Promover el análisis de datos y el control sanitarios.
  • Crear un sistema de alerta y control de genocidios.
  • Fomentar la innovación en el transporte público.
  • Poner contenido educativo a disposición de los usuarios en Internet de forma gratuita.
  • Fomentar una imagen positiva de los ingenieros y los científicos en los medios de comunicación.

No son sólo ideas, son buenas ideas…. Y las han obtenido de 154.000 mentes abiertas a colaborar.

 

La pregunta es: ¿qué cosas pueden ayudar? Y, ¿qué cosas podrían ayudar más?

Nosotros no tenemos las respuestas. Creemos que están ahí fuera. Quizás en un laboratorio, en una empresa o una universidad. O quizás no.

Quizás la respuesta que ayude a alguien está en tu cabeza, en algo que viste, en alguna idea a la que estuviste viste «>viste «>dando vueltas, en una pequeña conexión que advertiste o en algo viejo que viste con ojos nuevos.

Hemos reducido a 16 ideas principales las 154.000 ideas presentadas. El período de votación pública ha finalizado, pero vuelve a visitar este sitio pronto. Próximamente anunciaremos las grandes ideas ganadoras.

Fuente : Web Proyecto 10 al 100

http://www.project10tothe100.com/intl/ES/index.html

Cada (loco) con su tema…

cartel_el_mundo_esta_locoEs como lo de la pelu. Nadie está contento: si el pelo es rizado , lo quiero liso. Si es liso, con tirabuzones. Si es rubio, negro y así hasta el infinito.

En  la política, la locura está generalizada . En Italia, están preparando las elecciones.Desde el exterior, Berlusconi, sus fiestas y las prostitutas de lujo ( que suena lo qué es y no tan bonito como velina , para los que no somos italianos), su ansia de poder y de control, su blindaje antidemocrático, etc, etc lo convierte en un personaje grotesco. ¡Hasta Mafalda se ha pronunciado!.

Aunque parezca increíble, los italianos critican a Berlusconi con la boca pequeña y te sueltan que «nadie admite haberlo votado, pero la mayoría lo hacen». A Zapatero y a España, los ponen a caldo . La imagen de nuestro Presidente está devaluada y la oposición, ni es considerada. En este blog, queda patente mi descontento T-O-T-A-L con T-O-D-O-S los actores políticos de este país pero , debo decir, que me han fastidiado las apreciaciones al respecto de gente que considera que Berlusconi es aceptable ( con la boca piccola pero ahí está el tema).

En los días que llevo aquí, se han producido dos huelgas del transporte público … Bene, no va bene…

Hoy le pregunto a un neoyorquino de pura cepa, sobre Obama … «Ufff, al principio hubo euforia pero ahora está iniciando el camino down. Prometió y prometió y ahora le es difícil cumplir tanto compromiso» Ah! Y el Nobel , injustificado. Just start.

Felicito a un brasileño por las olimpiadas del 2016. ¿Contento? Para nada. Mucho gasto para una ciudad que lo necesita para otras cosas, me dice.

El americano, descontento.

La española, descontenta.

El brasileño, descontento.

El italiano, contento ( pero con la boca pequeña).

Menos mal que existe el fútbol : Messi, Ronaldiño, Ronaldo (Cristiano), El Barça, El Milán…¡Benditos sean!. Nos dan la oportunidad de hablar de temas menos sangrantes y hacernos olvidar, a todos, que el mundo está loco, loco…

N. B : Y si alguna vez vaís a Milán , el Restaurante Bagutta es un lugar digno de ocupar un lugar en vuestra agenda gastronómica. La experiencia, no se olvida. http://www.acena.it/bagutta/

Mafalda, returns. (¡Olé!)

En directo desde Italia:

Un tio machista  e  inculto  en un debate político dice a su contricante, mujer : Usted es más bella que inteligente, no me interesa lo que diga.

El tío no es un lerdo cualquiera, es poderoso y responsable de la gestión de un país. El humano retocado, con complejo de macho alfa, ha hecho volver al trabajo a una Mafalda ya jubilada, que se ha unido a la voz de esas tantas mujeres ( 100.ooo son pocas, somos más en adhesión interna y no pública) que estan hasta los ovarios de los huevos cuadrados de este sujeto.

Ninguna de nosotras estamos a tu disposición.

Y que sepas, que al final el botox se descuelga y no hay operación que valga para solucionar el problema de ese cerebro aquejado de lerditis aguda.

mafalda

Un 20% es mucho.

papeleraEstoy en Milán. Llueve y el día es gris como es habitual en esta ciudad. No me extraña que Ronaldiño está deprimido:nuestra luz es terapeútica!.Mi experiencia «aeropuerto» hoy, ha sido extraña. Hemos tenido dos impactos crisis que nos ha dejado a todos los que viajábamos , con el espíritu tocado. Primero, en un Bar de la zona de facturación. Mientras dábamos cuenta de nuestros bocatas ( Qué asco, por Dios. ¿Es tan difícil hacer buenos bocadillos ?), ni nos hemos percatado del chico con pinta de guiri que estaba apostado en el final de la barra. Ni de la chica que lo acompañaba ( o no, eso no nos ha quedado claro). Cuando nos hemos ido, uno de nosotros se ha vuelto a acercar a la mesa, pensando que se se había dejado algo y hemos visto como el chico primero y la chica , después, se abalanzaban sobre nuestros restos … Bueno, piensas, un estudiante colgado, un viajero mochilero… Cualquier cosa menos que estas dos personas buscaban alimento vital.

Cola de seguridad para pasar a la zona de embarque. Vemos a seis o siete personas revolviendo las papeleras que están en el perímetro. Es donde los viajeros «tiran» los alimentos, cosmética, etc… que no dejan pasar por exceso de contenido, por ser líquido , etc… Allí, estas personas , en un ambiente agresivo por la lucha de llegar el primero a la papelera, buscaban, también algo con lo que sobrevivir.

Esta imagen se repite , cada día, en el Aeropuerto de Barcelona.

Para rematar, leo La Vanguardia durante el vuelo. Un dato del día de hoy :  20% de la población española vive en el umbral de pobreza.

Nada más que añadir y sí mucho en lo qué pensar.

¿Castañas , Calabazas o qué?

castañascalabaza

El día 31 de Octubre, por la noche, algo vamos a celebrar. Llámalo Castanyada, llámalo Halloween, llámalo Magosto, llámalo Samain… Llámalo como quieras , la cosa es que hay una fiesta ( un party) y para los españoles, eso es sagrado… En Cataluña esa noche que precede al Día de Todos Los Santos y Día de Los Difuntos ,se salda con una juerga a la vera de las castañas tostadas , los boniatos y los deliciosos panellets. El origen de esta tradición proviene de la Edad Media . Los «campaneros» esa noche , hacían repicar las campanas para recordar a los difuntos. Dicen que , entre el frío y la energía que se consumía en el campanario, comían castañas para reponerse y recuperar fuerzas. Más adelante, la gente de los pueblos se acostumbró a congregarse cerca del campanario, donde asaban las castañas . Ya os digo, que nos va lo del mambo.Las mujeres hacían pequeños pasteles ( panellets) que aportaban a la reunión.

La tradición llegó a mi persona que ha ido celebrando esta fiesta en todas las etapas de la vida.Las castañadas van cambiando de registro a medida que te haces mayor. De niño, la juerga nocturna es toda una aventura ( además mi madre hace los mejores panellets del mundo!). De joven, la noche es eso, joven y las castañas son pardas. Ya más entrado en años, se concreta en cenas con amigos y en el postre, los inevitables ( y fantásticos) panellets…Las cosas , de la Edad Media a los tiempos actuales, ha ido cambiando y » la castanyada» popular se empieza a mezclar con otras fiestas y otros códigos. Es posible que este año, comamos las castañas con un disfraz de algo siniestro ( El de Scream?) y decoremos la mesa con una calabaza iluminada.

La fiesta de Halloween ( All Hallow’s Eve – Víspera del Día de Todos los Santos)dicen que proviene de una tradición celta ( los irlandeses la introdujeron en Estados Unidos). Simplificándolo mucho, la noche del día 31 de Octubre, era el momento en el que los muertos podían contactar con los vivos. Para «ahuyentar» a esos espíritus, ponían objetos aterradores ( calaveras, huesos, etc..) con el fin de que pasaran de largo y, en otros casos, dejaban en las puertas dulces, comida ( podían ser calabazas)para que los muertos estuvieran contentos y los dejaran en paz… De ahí, las claves de Halloween : la decoración siniestra, la calabaza, y el Truco o Trato ( Caramelo o Gamberrada).

El carácter fiestero del pueblo español y su gran capacidad de fusión, han conseguido integrar perfectamente, todas las costumbres ( mientras la cosa sea, disfrazarse y jolgorio, por nosotros , no hay problema). Esto hace que algunos se planteen conservar nuestras «costumbres ancestrales» y huir de las modas yanquis. Pero, en algún momento se van a topar con algún Halloween.

Así que el 31 de Octubre se van a reflejar los tres grupos :

1)Los más puristas, se dedicarán en cuerpo y alma a la tradición local. No les gusta Halloween.

2)Los Halloweeneros , se disfrazarán y verán toda la noche calaveras y murciélagos ( les da igual si hay o no castañas)y finalmente,

3) Los fusionistas, se hartarán de castañas y panellets, vestidos de Don Diablo o Bruja Pirula, mientras las calabazas lucen encendidas . Cualquier opción es válida .

Al día siguiente, es el De Todos Los Santos ( la Iglesia Católica decidió agrupar a los Santos menores en un día , ya que había más Santos que días en el calendario), por lo que podeís felicitar a todo áquel que se cruce en vuestro camino : es su Santo…

Además, es el Día de los Difuntos. La gente va a los cementerios , en tropel, y compra flores horrorosas .Yo no lo practico ni lo he practicado nunca.Me parece un excedente anacrónico de otros tiempos en los que los valores de la Iglesia Católica campaban a sus anchas por el país. Pero…aún queda algo. Los cementerios se llenan y hay sentimientos muy delicados en danza, así que cada uno que haga lo que le haga sentirse bien.

Resumiendo :

Felicita a todos los que se crucen en tu camino.

Con castañas o calabazas o con las dos cosas,  celebra.

A continuación : Vídeo de como hacer la calabacita y la receta de los Panellets.


Receta de los Panellets :

  • 400 g almendra pelada y rallada
  • 300 g azúcar
  • 200 g patata “seca”
  • ralladura de un limón
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 100 g coco rallado
  • 200 g piñones

Lava bien una patata que no sea nueva (no debe ser acuosa) hornéala entera y sin pelar (puedes envolverla en papel de aluminio para evitar que se dore). También se puede hervir entera y sin pelar, solamente si está muy sana y no va a tomar agua o, si dispones de microondas, en 3 ó 4 minutos tendrás la patata lista. Pélala caliente y pásala por el pasapurés o cháfala muy bien con un tenedor. Mézclala con la almendra rallada, el azúcar y la ralladura de limón (sin rallar la parte blanca), primero con una cuchara y luego con las manos muy limpias. Forma un cilindro y guárdalo, en el frigorífico, envuelto en una lámina de plástico o en una bolsa de plástico limpia. Podrás continuar al cabo de 6 ó 10 horas cuando se haya endurecido por el frío. Esta es la masa básica.

Para hacer las distintas variedades de panellets sólo hace falta porcionar la masa y añadir otros ingredientes:

  • Panellets de café: en un cuenco pequeño añade, a ¼ parte de la masa (endurecida por el frío), un poquito de café soluble en polvo, mezcla, forma un churro largo y estrecho y ve cortando trocitos (del tamaño de una albóndiga más bien pequeña). Moldea rápidamente con las manos una pelotita y hazle un corte en el centro a modo de grano de café.
  • Panellets de coco: en un cuenco pequeño añade, a ¼ parte de la masa, coco rallado, quedará la masa más bien aspera. Forma un churro largo y estrecho y ve cortando trocitos (del tamaño de una albóndiga más bien pequeña). Forma la misma pelotita y, apretando con los dedos, dales forma de seta con su tallo (se colocan con el tallo hacia arriba). No tienen que quedar perfectas (las setas no lo son), las grietas que aparecen se dorarán ligeramente y quedarán muy bien.
  • Panellets de piñones: son los más clásicos y apreciados, puedes hacerlos con la mitad de la masa. Bate clara de huevo cuidando que no haga espuma y mezcla en ella los piñones . Con las manos llenas de piñones (mojados en la clara de huevo) toma las mismas pelotitas y continua dándoles la forma redonda mientras se van incrustando ligeramente los piñones en la masa. Esto se hace con las manos sobre el mismo cuenco donde están el resto de los piñones pues se van cayendo de las manos.
  • Se puede hacer cualquier otra variedad de panellets adornándolos con trocitos de fruta confitada, almendra entera o media nuez. Existen otras variedades comerciales de chocolate o en forma de croquetas rebozadas de almendra picada pero se alejan mucho de los panellets tradicionales.

Coloca los panellets ya formados sobre una bandeja de horno con papel vegetal (de horno), es imprescindible el papel pues, sin él, se pegan mucho. Con en horno a 200 °C, ponlos durante 3 ó 4 minutos, no se tienen que cocer, solamente formar una fina costra exterior que les permita aguantar la forma al guardarlos. Puedes dorarlos muy ligeramente después pero su color original es el blanco. Saca los panellets de la bandeja sólo cuando estén fríos. Se conservan durante varios días en una caja de lata. Con estas cantidades pueden salir unos 50 panellets (unos 25 gramos / unidad).

Nota: los panellets tradicionales son blancos, no dorados, no crujen, no llevan huevo en la masa ni boniato (batata, camote), no se cuecen. Si alguien lo hace modifica por completo su esencia y no la mejora en absoluto.

Fuente : ABCDietas

Atlas se jubila.

atlas-obamaChiste Gráfico de Andy Davell

«Eso es muchacho- Ahora en a los hombros»

Obama es Premio Nobel de la Paz..

Qué quieres que te diga… Me gusta Obama, me gusta que una de las naciones más poderosas del mundo , esté gobernada por un líder que abandera la paz, la igualdad, el diálogo…Eso, me gusta pero… ¿Tanto como para darle un Premio Nobel ?.

Me da la sensación que el Comité designado para la selección , se ha visto literalmente arrollado por la excelente campaña de marketing personal que acompaña al Presidente de los Estados Unidos. A mí me hubiese parecido más creíble si se hubiesen esperado un par de añitos para que las palabras se convirtieran en hechos. En cosas tangibles. En realidades objetivas . Pero … yo, ni pincho ni corto. Sólo escribo este blog.

Igual es que el Comité de los Nobel, ha visto que el mundo estaba tan, tan perdido que era necesario premiar a un «mesías» para impregnar de esa filosofía positiva que parece haber desparecido del planeta ( por lo menos en las altas esferas de los que dirigen el cotarro).  Lo deben ver muy, muy mal para situar a Barack Obama al nivel de Teresa de Calcuta, Martin Luther King o Nelson Mandela… Aunque si te paras a pensar, en el 2007 le dieron ese mismo premio a Al Gore que , parece ser que lideraba el movimiento de alerta contra el Cambio Climático, pero después ha resultado ser un político más que un activista. (*) Aun con esta posible devaluación del prestigio del Nobel ( en este caso de La Paz) y aunque parezca increíble , Obama ( sin haber hecho nada- no le ha dado tiempo!-) va a ser reconocido como la esperanza del mundo… Yo, de él, estaría acojonado.

La otra cara de la moneda es el bueno de Atlas . Ese titán de la mitología griega que lleva tantos y tantos siglos, cargando el mundo sobre sus hombros. Está que se sale. No cabe en sí de gozo. Por fin, le han encontrado un sustituto y se puede jubilar…

Mientras todo esto pasa en el Olimpo de los Dioses, Zapatero celebra su «primer encuentro» oficial con el nuevo Atlas , tras cinco años de distanciamiento diplomático-entre-presis… Si jugáramos a la asociación de ideas a partir de una imagen y me enseñaran la foto de marras ( Obama & his friend ZP) , diría que lo que me da , así como sensación primaria y espontánea es lo que llamamos «penica».

Da penica.

Como el estereotipo del chico marginado del instituto ( tipo peli yanki) que , a toda costa, quiere ser amigo de los populares ( que no los del PP). Si a eso le sumas, la labor de promocion de Leire Pajín y su verborrea del «encuentro en la conjunción planetaria divina», no sólo te da penica sino una cierta vergüenza ajena.

Así que si eso es lo que me evoca mi Presidente de Gobierno , lo mejor es que confie en el buen criterio de los del Nobel y deje que Obama arregle el mundo ( España también entra, ¿no?).

Obama, Oh , Obama…. Me identifico con la genial interpretación de Berto en el programa de Buenafuente. Aquí la tenéis.

N.B : (*)Fuente : http://www.camineo.info/news/190/ARTICLE/3441/2009-09-22.html

Al Gore nos indica la conveniencia de instalar en nuestras casas fuentes de energía renovables. Ahora bien: ¿Sabían ustedes que Al Gore no cuenta con ninguna fuente de energía renovable, en ninguna de sus casas? Sus abochornados defensores objetan que, sin embargo, usa agua de lluvia para rellenar los inodoros. Eso es todo.

Al Gore nos indica la conveniencia de ahorrar energía eléctrica en nuestra casa. Ahora bien: ¿Sabían que su casa de Nashville, en Tennessee, tiene un consumo energético medio (de gas más electricidad) equivalente a veinte veces el consumo energético medio anual por vivienda (sólo de gas y electricidad) en los Estados Unidos? ¿Sabían que por su casa de Nashville pagó facturas de gas y electricidad por un total de 30.000 dólares durante el año 2006?