Al huerto, lo han puesto en su sitio…

Me sabe mal pero, es así. Lo han puesto en su sitio : un cajoncito que da unos tomatitos, unas guindillas, rúcula , perejil y estevia, en cantidades irrisorias ( menos las guindillas. Quede claro). Un capricho de urbanita que no tiene ni idea de huertos pero se atreve a llamarlo “huerto “. Urbano, sí, pero huerto.

Tampoco había que ser tan directo. ¡Pobre huerto! Él, que se siente el protagonista de nuestras vidas urbanas y va y llega un amigo que tiene una parcelita de alquiler , cerca de la ciudad, y nos da cuatro cosillas de nada ( incluidos huevos de “sus” gallinas)…

IMG_2379

Fue un momento tenso .

El calabacín está vetado en mi huerto urbano. Lo que se tenga que hacer grande y hermoso (o crezca bajo tierra) no puede ser miembro de mi familia huerteril… Me saldrían calabacines jíbaros (así fue con las zanahorias, recuerdo)

Se presumió “cruelmente” de tamaño (el huevo es para que veáis la proporción). Confirmo que aunque se diga que no de cara a la galería, el tamaño importa muchísimo…

calabacin

Se jugó a la comparación (que triste).

misu

corte

Incluso, hubo mofa y sarcasmo…

sarcasmo

Mientras mi pobre huerto urbano se sentía pequeño y ninguneado, nosotros degustábamos –celebrándolo-una crema de calabacín impresionante, una ensalada de tomate y unos huevos fritos que sabían a huevo…

Me temo que le he causado un trauma . Lo regaré y recogeré las guindillas y, mientras lo hago, intentaré hacerle un poco de terapia.Se me ocurre, como primera medida, piropearlo mucho. Le diré ,que sólo un pequeño huerto urbano como él, es capaz de hacer crecer zanahorias amantes… A ver si esto lo supera el super-calabacín, eh?

lovers

 

 

 

Luna y Tomates…

Estos tomates fueron cosechados por una amiga … Ya es «cómplice» del exterminio de los tomates…

Se siente. ;-)

tomates cosecha

Le dije : ¿Vamos al huerto a coger los tomates para la ensalada? ( y acabé la pregunta con una risa siniestra y el «clic-clac» de la tijera de jardinería). No dudó ni un instante. Su instinto vegeticida salió a flote y manchó sus manos inocentes, recogiendo esta cantidad ingente  de tomates… Fue fácil y rápido Estaban calentitos por el sol,despistados y nuestro ataque fue por sorpresa.

Gran cosecha.

ole

Y , por la noche, la luna se dejó fotografiar…

luna

 

 

 

Hasta las narices de las guindillas ( y la rúcula).

Confesión : Estamos hasta las narices de guindillas ( y de rúcula ).

Esa es la verdad. Tengo guindillas, en conserva y en aceite del año pasado.

Muchas guindillas.

Voy repartiendo guindillas en mi entorno: “Frititas con sal gorda, están buenísimas” les digo ,pero cada vez tengo menos adeptos. La guindilla cansa…

invasion

Lo de la rúcula también ha sido bestial. Es una planta invasora y, a la que te descuidas, has ruculizado medio jardín. La he puesto en las ensaladas, con burratta, en pizza…Tenemos cara de rúcula… Menos mal que ha florecido ( y amarga) y ahora sólo espero de ella, que evolucione y me de semillas para el año que viene en el que, seguro, sólo voy a plantar una mata en una maceta. Las guindillas, igual…

Se han salvado del guindillicidio y el ruculicidio porque la vegeticida ya no puede más… Venga a exterminar y ellas, venga a reproducirse… Ha sido por cansancio. Me han vencido.

rucula1

Hace un par de días, sanee el huerto sacando la rúcula (descanso) y trasplantándola a una maceta para el tema de semillas y en su lugar ahora hay estevia. En mi zumo ( ahora resulta que hago smoothies) de la mañana, pongo unas hojas de estevia en el batidor, directas del huerto. ; -)

El pimiento junior que, teóricamente, se tenía que poner bien rojo y hermoso, está en las últimas horas de su existencia…Tiene pudrición apical… El médico de pimientos me ha dicho que es por la retención excesiva de agua de riego. La humedad fluctuante del suelo altera la cantidad de calcio en el pimiento, provocando que almacene agua de manera inadecuada. Poca cosa puedo hacer…Lo tengo que exiliar a un parterre, para que allí muera y sea abono de otras plantas…Y, sí, lo he ahogado. Literalmente.

pimiento jr

pimiento vi

Los tomates son otro cantar. Nada apenados por la pudrición apical del pimiento junior, ellos van a su rollo. Madurando, sin importarles que aún sea un poco pronto, y poniéndose en riesgo de un tomaticidio inminente.

 

maceta

 

tomate1 De la albahaca y el perejil, nada que decir. No molestan, están ahí cuando necesito hacer pesto o una picadita y no necesitan demasiados cuidados extra.

Así que, entre manifestaciones masivas de guindillas y rúcula, el pimiento-al-que-le-quedan-horas, los tomates arriesgados ,la estevia novata y las aromáticas resignadas, va pasando el verano en el huerto porque, a lo tonto, ya estamos a primeros de julio…

Por cierto, ¿Alguien quiere guindillas?

 

NB : Aquí os dejo un link al Blog de Mama Alien , con una receta de Smoothie.

SMOOTHIE00

Los seis.

Los seis se criaron juntos. Se conocían desde la infancia cuando aún eran lindas florecillas ingenuas, que no sabían lo que era la vida real.

Eran vecinos. Unos vivían arriba y otros abajo pero todos bailaban de la misma forma bajo la lluvia. A Los seis les encantaba la lluvia…

Fueron creciendo y haciéndose más grandes, todos a la vez. Incluso cambiaron de color simultáneamente.

Su vida era sencilla. Largos días al sol, madurando…

Nadie sabe qué es lo que se llevó a Los seis pero ya no están con nosotros. Los que viven en el mismo lugar, aseguran que una figura con un aspecto aterrador de ser humano, apareció de repente, con unas tijeras que todos coinciden que eran enormes. Relatan que tras observarlos a todos, el ser humano se decidió por Los seis.

Con las tijeras, los cortó del tallo principal mientras con una voz aterradora bramaba: “ Yupi ! Tenemos seis tomates maduros ! ”

Vivimos aterrorizadas. No sabemos quién serán la próxima víctima…”

Testimonio de una Guindilla Vasca que presenció la desaparición de los seis.

loseis

huertojunio

Me importa el pimiento…

Triste ( y breve ) historia de un pimiento.

Este post se lo dedico a la última baja de mi huerto… No quiero que piense ( allí dónde esté) que me importaba un pimiento.

De la flor blanca, emergió el pequeño pimiento… Eran sus primeros días en este planeta ( de los pocos que le tocaban vivir hasta que yo lo cosechara). Esta matita era de pimientos rojos dulces, así que la progresión se intuía emocionante.

Se llamaba, Pimiento Jr.

pimientojr2¿De ahí se podía obtener un bonito y gordito pimiento rojo? … ¿Cómo?…Nunca lo sabremos.

Cuando he salido a regar no veía un pimiento. Bueno, no veía al “pimiento”.Me he acercado un poco más y lo he encontrado caído, allí, en la tierra (especial abono ecológico para huertos urbanos).

minipimiento

Hay otros creciendo pero este…Este era el primer pimiento-rojo-dulce que se producía en este huerto y eso le daba un status especial… Es verdad, por eso, que ya hay otros pimientos probando suerte… Alguno veré rojo…

esperanza

En cambio, las guindillas  van a lo suyo. Nada las afecta. Ni siquiera el cuerpo presente del mini pimiento a escasos centímetros de sus matas. No tienen ningún escrúpulo y yo, tampoco. Este año, las recojo mucho más pronto tras comprobar en la Pasada Edición Huerteril que a más tiempo en la mata, más picantes.

p5

El aceite “Hot” que salió de las del año pasado, no hay quien lo pruebe sin ponerse rojo, gestualizar( muchísimo) y beber agua como si fuera la vida en ello. Yo ya advierto que es mejor tomar leche para acabar con el picor, pero nadie me hace caso. Apetecer (leche después de una guindilla!), ya sé que no apetece pero, oye, es un remedio…

Ya hay un par que  han escapado de mi sagaz vigilancia  y se me han ido a la talla “guindillazo” y no sé si picaran pero, de momento, las más pequeñas , doraditas en aceite de oliva virgen , escurridas y salpicadas de Sal Maldon, están tiernas, dulces y buenísimas…

inmemoriamEn la próxima tapita de guindillas ( mi huerto sólo da para “tapitas” ; – ), pienso freír al pobre mini-pimiento . Como señal de respeto.

In Pimiento Memoriam…

 

 

Huerto : El «fail» de las espinacas…

espinacas2

Este es un “fail” clamoroso de mi faceta de hortelana ( urbana).

Hace apenas unos días, escribíaMadre del Amor Frondoso que huerto tan hermoso” al ver la rúcula y las espinacas , creciendo de forma vertiginosa.Era el momento de la foto que inicia este post.

espinacas1

Cuando he salido al regar el huerto , me he encontrado con esto. Un desmelene total. Muy…desaforado. Todo está verde y frondoso pero…a las espinacas le han salido flores! Hay dos de los días que no lo he regado yo, así que calculo que esto ha ocurrido en estos últimos cuatros días.

espiacas2Otra vez! Ya se me pasó el brocóli y , ahora, en un instante ( ¿Cómo ha sido esto de rápido? ) las espinacas también se me van de florecitas. Normalmente, cuando una planta hace eso, es que hay condiciones ambientales que la estresan y ella se afana en ponerse a la labor de perpetuar la especie. Florecillas, polen, semillas…Busco en mis páginas de referencia y me encuentro con la causa de este descontrol de la planta : el calor.

florespinaca

Esta temperatura (veraniega) de 23-24 ºC me ha desestabilizado a la espinaca que, como si de una alarma se tratara, ha dicho : me reproduzco, ya. De momento, ya os informo que  las espinacas no van a florecer tan tranquilamente… Están en manos de una hortelana urbana que viene a ser como una psicópata peligrosa en su mundo de huerto…

Ya aprendí que si las verduras florecen, vamos mal. Normalmente, es el momento en el que concentran la energía en producir flores y pierden muchas de sus cualidades y, lo más importante, amargan…He hecho una prueba empírica y me he comido varias de ellas en una súper ensalada de espinacas que además de mezclar con rúcula y parmeggiano, he aderezado con una vinagreta hecha con cebolla (doradita), jabugo ( crujiente) y vinagre de Módena. En vista del resultado, he cosechado las espinacas pero no las tengo todas conmigo.

Precisan de otra “prueba empírica” …

espinacacosecha

  Desmontando el Mito de Popeye

Y buscando información sobre estas sorprendentes flores que han aparecido en mis espinacas en unos días, he descubierto que lo de que contienen mucho hierro y por eso Popeye se ponía así de fuerte y majo es falso. El científico que dotó el valor del hierro, se equivocó en un decimal y multiplicó por 10 el valor real. Las espinacas tienen el mismo aporte de hierro que la col , la lechuga o las acelgas. Total, que era un placebo…

0Popeyeplacebo

 

 

Madre del Amor Frondoso, que huerto más hermoso!

florhuerto

Vuelvo con el huerto de mis amores…Le di vacaciones y lo declaré “Out of service” hasta nuevo aviso pero ha llegado la primavera y se le ha acabado el rélax. Nada de tierra aireada y nada de sólo el dolce fare niente en Agenda.

plnt

Para mi sorpresa, el huerto no volvió irritado de sus vacaciones. Todo lo contrario: muy dispuesto a colaborar en el proyecto de cosecha de este año. Mejor.

Antes de empezar la plantación hace unos quince días, el huerto me advirtió que durante todo este tiempo, ha tenido un okupa. Lo he encontrado. Era una zanahoria que tuve que …eliminar.No lo explicaré. Fue muy duro… Tenía que rastrillar…; -)

zanahoriaDespués dela laboriosa preparación de mi vasto terreno de labranza planté : espinacas, rúcula, perejil, albahaca y guindilla. La idea es plantar los tomates ( cherry) cuando ya me haya zampado la primera ronda de rúcula y espinacas.

inicio

Mira si el huerto está colaborador que en menos de dos semanas, se me ha puesto así de hermoso.

espinacas2

rucula

perejil

fase2

huerto1

Huerto fuera de servicio.

A unos días de la primavera, ha tocado cosechar los últimos elementos supervivientes del huerto. El perejil lo voy a picar y a guardar en tarritos de cristal y de ahí, al congelador. (Consejo de Pepita, la vecina de mi madre). La escasa rúcula de este fin de invierno, se servirá en ensalada con tomates raf, esta noche y…por supuesto, la acompañaré de mis zanahorias jíbaras….

zanahorias

Este huerto siempre me da sorpresas. Hace dos meses, planté zanahorias…

zanahorias

La verdad, es que tras la experiencia anterior, esperaba lo mismo: tres o cuatro zanahorias chatitas ( y súper dulces y tiernas) pero…en algo me equivoqué ( seguro) y se ve que planté un montón de zanahorias… Evidentemente, entre que me he avanzado a su cosecha y estaban, ahí, apilotonaditas, sin espacio para crecer, lo que me ha salido de la tierra ha sido esto.

zanahoriashuerto

Pueden catalogarse de dos formas: 1) ¡Qué monas! Y 2) ¡Qué cruel es la hortelana que las hace jíbaras! Lo que viene a ser una versión más pérfida de la zanahoricida…Hoy, las pondré en la ensalada. No sé si sabrán a algo, pero le dará color (y sorpresa).

plato

Una vez vacío, he aireado la tierra, la he renovado, la he abonado y la he regado. He oído el suspiro de alivio del huerto. Por fin, vacaciones– ha susurrado…

Tiene un par o tres de días libres, hasta que lleguen los nuevos habitantes vegetales, para inaugurar la primavera 2014.

Lo dejaré descansar…

huerto

NB : Entre las zanahorias jíbaras, estaban estas dos…

lovers

Esta primavera, un huerto…

Tener ese cajón de madera  (que yo llamo huerto) me ha dado mucho más juego del que creía al principio. Mi idea básica era tener algunas cosas de cosecha propia (tal que lechugas, perejil, albahaca y tomates) y poder disfrutar de algo tan único y exquisito como, por ejemplo, una ensalada de rúcula, tomate y albahaca, recién  cosechado. En términos superlativos sería la experiencia  “de la tierra al plato” y en mi caso es: “de mi cajoncito de tierra al plato”…

cosecha

En cualquier caso, el resultado ha sido asombroso. Escaso, eso sí, pero asombroso…Lo pensaba esta tarde cuando tomaba esta foto de la flor de la rúcula. Quiero obtener semillas, como hice el año pasado para una cosecha ya com Mi Denominación de Origen.

ruculadenuevo

Esta rúcula es especialmente sedosa y no amarga nada. Además, sobrevive a cualquier cosa. ; – )

rc3bacula

Las lechugas son crujientes y saben a lechuga. Es posible que sólo haya recolectado una docena en total pero estaban buenísimas. Las que no me han salido bien, son las “hoja de roble”. Muy, muy amargas. Incomibles.

lechugas

Las zanahorias , dulces a más no poder.

zanahorias

También las pocas fresas que sobrevivieron a las hormigas…

fresas

El brócoli, nada de nada. Se me pasó y floreció: precioso pero sin ninguna traza comestible.

brocolo

Con los tomates, el primer año fue una guerra. Los cherry se me fueron de madre (planté muchos más de los indicados) y fueron atacados por el temible “culo negro”.

tomates1

La segunda temporada, me contuve y planté los justos y creo (sólo creo) que pude recolectar medio kilo. Repetiré.

tomates2

Los guisantes…Pobrecillos. Ni siquiera sirvieron para una tapita pero su momento “flor” fue espectacular.

0guisantescosecha

guisantes1Los ajos dieron pena…

ajos

El perejil, intratable. Ha resistido podas y desaires pero cada vez se ha hecho más fuerte. Tengo perejil para aburrir.

perejil

Lo mismo pasó con las guindillas. Fue una recolección continuada y numerosa.  También repetiré pero en maceta.

guindillas

He hecho un aceite picante que ha recibido muchos elogios… (Antes de la asfixia, claro) ; – )

p5

Intento hacer un recuento mental y sé que  mi cosecha ha sido mínima pero…a ese cálculo habría que sumarle una serie de factores extras que son difícilmente cuantificables : la contribución del mini huerto a la paz mental, ese extraño sentimiento de orgullo y satisfacción cuando te comes algo que has plantado tú ( lo hace más sabroso), las “sorpresas” del crecimiento ( ahora una flor, ahora una vaina, ahora un tomatito,…Esto, claro, sólo sirve para urbanitas), muchas risas y buenos momentos ( también risas a mi costa, admito.)En mi caso, además, debo agradecerle un Nanowrimo con una novelita de 50.000 palabras “Te voy a llevar al huerto”. Fue fuente de inspiración.

diez

Lo mire por dónde lo mire, ese cajón de madera y las macetitas que han proliferado a su vera (increíble la aventura de la planta de cacahuete y los diez cacahuetes que conseguí), me ha dado muchas cosas positivas (la única negativa es ese momento ”salir a regar” cuando hace frio y no apetece pero… no pasa siempre ; – )) así que,  tras la experiencia,  creo que merece la pena recomendar, fervientemente, a todos los que tengáis un poco de curiosidad que os hagáis con un huerto urbano. Es una experiencia agradable, dinámica, bonita y divertida.  Ni siquiera hace falta un cajón de madera. Su mínima expresión es una maceta: una con un par de  lechugas, otra con una mata de tomates cherrys o una plantita de guindillas…

Ya llega la primavera y es tiempo de huerto.

¿Por qué no esta primavera?

primer huerto

Primera foto de mi huerto urbano en su estreno. Mayo del 2012.

NB : Las fotos que ilustran este post son un «histórico» del huerto.Me parece mentira pero ya tengo un «histórico»….

Este 2014, se inicia la tercera temporada… ¿Ya? ¡Sí! ; – )

Noticias desde el huerto.

perejil2

Llevo un tiempo con el Carnet de Conducir “distraído”…No lo he sabido hasta hace unos días. Tenía que solucionar un papeleo y me pidieron una copia del susodicho carnet y…descubrí que no lo tenía en el lugar habitual. A partir de ese momento, inicié una búsqueda metódica (vaciado de todos los bolsos en uso en los últimos meses, revisión de bolsillos de chaquetas, etc,etc…). Mi desesperación se iba incrementando. Soy distraída y puedo “distraer” cosas  (a veces) pero ese tipo de documentos siempre los tengo muy controlados. Finalmente, sólo puedo optar por solicitar un duplicado… ¡Vaya palo! Cita concertada en la Jefatura de la DGT…Era hoy. Esta mañana, he recordado a la Tía Fermina, del pueblo. Siempre rogando a San Antonio cuando perdía algo y…siempre lo encontraba. A pocas horas de la “cita concertada” el agobio aumentaba y cualquier recurso me era válido así que…he estado pidiéndole a San Antonio que encontrara el Carnet de conducir antes de las 10:30.

lecgugas

¡Alucinante! He abierto el armario y recordado algo. Difuso. No es exactamente una imagen. Como en el juego “Frío /Caliente”. Se me ha activado la alerta de que me acercaba al carnet…Caliente, caliente… Y, allí, escondida, había una cartera en la que están todas esas tarjetas que no utilizo habitualmente ( tengo hasta de la Farmacia, para acumular puntos) y pegado a la de Socio del FNAC  : ¡Ta chán! El carnet de conducir! Durante todo el proceso, no he dejado de pedir a San Antonio…

Animada por la eficacia de este amigo que ahora tengo en el Santoral, me he dedicado a buscar un Santo que proteja mi huerto. Uno de los que bendicen cosechas… Ese es San Isidro Labrador, así que mientras volvía a plantar zanahorias, me he encomendado a San Isidro.

zanahorias

 

berrosgustosos

Entonces, cuando ya estaba regando los berros, estos se han armado de valor y me han comentado que el huerto tiene sus propios “santos”. ¿Y no es San Isidro Labrador? – he preguntado. Y como veían que estaba receptiva y mientras conversábamos, los iba regando un poco más, me han confesado que tenían a Pin y Pon, sus dos guardianes protectores…

pinypon

huerto

No voy a ser yo la que cuestione la fe que profesa cada uno, así que   :

“Pin y Pon, haced que las zanahorias se pongan muy majas. Y sean muy dulces.”