Hoy coronan a Felipe VI pero yo tengo mi primer tomate !!!

…Nada puede superarlo. Ni la coronación…

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Un día de lluvia intensa y yo que no salgo a regar… Los tomates , tranquilos, a salvo de mi presencia con la manguera y de mi mirada vigilante. Ellos saben lo que pasa si detecto uno que madura…

Cuando salgo al huerto, después de unos días…Tachán!!! Mi mirada detecta puntos anaranjados y uno…rojo. Creo que he seleccionado a mi primera víctima de esta edición huerteril.

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Me sorprende comprobar que “el elegido” está en una maceta. Estas tomateras me crecen mejor en maceta que en el cajón de madera al que llamo huerto… El año que viene, creo que los tomates irán en macetitas…

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Tras el corte limpio, ha venido la cata. Un poco ácido y la piel durísima.

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Espero que la cosa mejore porque para el tomate ha sido un trauma…

tomate2Y en deferencia al día…

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Me importa el pimiento…

Triste ( y breve ) historia de un pimiento.

Este post se lo dedico a la última baja de mi huerto… No quiero que piense ( allí dónde esté) que me importaba un pimiento.

De la flor blanca, emergió el pequeño pimiento… Eran sus primeros días en este planeta ( de los pocos que le tocaban vivir hasta que yo lo cosechara). Esta matita era de pimientos rojos dulces, así que la progresión se intuía emocionante.

Se llamaba, Pimiento Jr.

pimientojr2¿De ahí se podía obtener un bonito y gordito pimiento rojo? … ¿Cómo?…Nunca lo sabremos.

Cuando he salido a regar no veía un pimiento. Bueno, no veía al “pimiento”.Me he acercado un poco más y lo he encontrado caído, allí, en la tierra (especial abono ecológico para huertos urbanos).

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Hay otros creciendo pero este…Este era el primer pimiento-rojo-dulce que se producía en este huerto y eso le daba un status especial… Es verdad, por eso, que ya hay otros pimientos probando suerte… Alguno veré rojo…

esperanza

En cambio, las guindillas  van a lo suyo. Nada las afecta. Ni siquiera el cuerpo presente del mini pimiento a escasos centímetros de sus matas. No tienen ningún escrúpulo y yo, tampoco. Este año, las recojo mucho más pronto tras comprobar en la Pasada Edición Huerteril que a más tiempo en la mata, más picantes.

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El aceite “Hot” que salió de las del año pasado, no hay quien lo pruebe sin ponerse rojo, gestualizar( muchísimo) y beber agua como si fuera la vida en ello. Yo ya advierto que es mejor tomar leche para acabar con el picor, pero nadie me hace caso. Apetecer (leche después de una guindilla!), ya sé que no apetece pero, oye, es un remedio…

Ya hay un par que  han escapado de mi sagaz vigilancia  y se me han ido a la talla “guindillazo” y no sé si picaran pero, de momento, las más pequeñas , doraditas en aceite de oliva virgen , escurridas y salpicadas de Sal Maldon, están tiernas, dulces y buenísimas…

inmemoriamEn la próxima tapita de guindillas ( mi huerto sólo da para “tapitas” ; – ), pienso freír al pobre mini-pimiento . Como señal de respeto.

In Pimiento Memoriam…

 

 

Noticias desde el huerto.

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El huerto está feliz en estos días de lluvia. Se le nota. Teniendo en cuenta que su rutina es que cada dos días, aparezca una humana con una manguera que le va hablando y haciendo fotos mientras riega, esto de la lluvia debe ser para él como una gran fiesta con barra libre…

huertomayoTras el exterminio de las espinacas florecientes, el lugar que deja la rúcula (que por mucho que la pode, sigue saliendo como si fuera el fin del mundo y ella, el único alimento del planeta) es muy limitado así que , en esta edición huerteril, sólo he puesto una tomatera. Hay otra en una maceta para hacer un seguimiento comparativo de su desarrollo ( y yo tener, de paso, más tomatitos cherry a mi disposición).

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Estas son tomateras “trampa”. Ya la compras con el entutorado y tomatitos incipientes… Un kit perfecto para urbanitas ansiosos.

He visto que está saliendo el primer pimiento verde (detrás hay una plantita de pimientos rojos). El inicio del pimiento es una flor bonita pero la evolución posterior no es muy estética. Yo creo que el pimiento junior lo sabe y por eso está como con la cabeza gacha… De momento, el proyecto de pimiento es muy feo…

pimientojr2Ya he recogido las primeras guindillas muy tiernas y verdes (incluida una acróbata).Comparadas con los guindillazos del año pasado , estas ( tempranas) no pican…

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Y rúcula…

Rúcula que no falte ( quiera o no quiera).

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Huerto : El «fail» de las espinacas…

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Este es un “fail” clamoroso de mi faceta de hortelana ( urbana).

Hace apenas unos días, escribíaMadre del Amor Frondoso que huerto tan hermoso” al ver la rúcula y las espinacas , creciendo de forma vertiginosa.Era el momento de la foto que inicia este post.

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Cuando he salido al regar el huerto , me he encontrado con esto. Un desmelene total. Muy…desaforado. Todo está verde y frondoso pero…a las espinacas le han salido flores! Hay dos de los días que no lo he regado yo, así que calculo que esto ha ocurrido en estos últimos cuatros días.

espiacas2Otra vez! Ya se me pasó el brocóli y , ahora, en un instante ( ¿Cómo ha sido esto de rápido? ) las espinacas también se me van de florecitas. Normalmente, cuando una planta hace eso, es que hay condiciones ambientales que la estresan y ella se afana en ponerse a la labor de perpetuar la especie. Florecillas, polen, semillas…Busco en mis páginas de referencia y me encuentro con la causa de este descontrol de la planta : el calor.

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Esta temperatura (veraniega) de 23-24 ºC me ha desestabilizado a la espinaca que, como si de una alarma se tratara, ha dicho : me reproduzco, ya. De momento, ya os informo que  las espinacas no van a florecer tan tranquilamente… Están en manos de una hortelana urbana que viene a ser como una psicópata peligrosa en su mundo de huerto…

Ya aprendí que si las verduras florecen, vamos mal. Normalmente, es el momento en el que concentran la energía en producir flores y pierden muchas de sus cualidades y, lo más importante, amargan…He hecho una prueba empírica y me he comido varias de ellas en una súper ensalada de espinacas que además de mezclar con rúcula y parmeggiano, he aderezado con una vinagreta hecha con cebolla (doradita), jabugo ( crujiente) y vinagre de Módena. En vista del resultado, he cosechado las espinacas pero no las tengo todas conmigo.

Precisan de otra “prueba empírica” …

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  Desmontando el Mito de Popeye

Y buscando información sobre estas sorprendentes flores que han aparecido en mis espinacas en unos días, he descubierto que lo de que contienen mucho hierro y por eso Popeye se ponía así de fuerte y majo es falso. El científico que dotó el valor del hierro, se equivocó en un decimal y multiplicó por 10 el valor real. Las espinacas tienen el mismo aporte de hierro que la col , la lechuga o las acelgas. Total, que era un placebo…

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Madre del Amor Frondoso, que huerto más hermoso!

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Vuelvo con el huerto de mis amores…Le di vacaciones y lo declaré “Out of service” hasta nuevo aviso pero ha llegado la primavera y se le ha acabado el rélax. Nada de tierra aireada y nada de sólo el dolce fare niente en Agenda.

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Para mi sorpresa, el huerto no volvió irritado de sus vacaciones. Todo lo contrario: muy dispuesto a colaborar en el proyecto de cosecha de este año. Mejor.

Antes de empezar la plantación hace unos quince días, el huerto me advirtió que durante todo este tiempo, ha tenido un okupa. Lo he encontrado. Era una zanahoria que tuve que …eliminar.No lo explicaré. Fue muy duro… Tenía que rastrillar…; -)

zanahoriaDespués dela laboriosa preparación de mi vasto terreno de labranza planté : espinacas, rúcula, perejil, albahaca y guindilla. La idea es plantar los tomates ( cherry) cuando ya me haya zampado la primera ronda de rúcula y espinacas.

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Mira si el huerto está colaborador que en menos de dos semanas, se me ha puesto así de hermoso.

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Huerto fuera de servicio.

A unos días de la primavera, ha tocado cosechar los últimos elementos supervivientes del huerto. El perejil lo voy a picar y a guardar en tarritos de cristal y de ahí, al congelador. (Consejo de Pepita, la vecina de mi madre). La escasa rúcula de este fin de invierno, se servirá en ensalada con tomates raf, esta noche y…por supuesto, la acompañaré de mis zanahorias jíbaras….

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Este huerto siempre me da sorpresas. Hace dos meses, planté zanahorias…

zanahorias

La verdad, es que tras la experiencia anterior, esperaba lo mismo: tres o cuatro zanahorias chatitas ( y súper dulces y tiernas) pero…en algo me equivoqué ( seguro) y se ve que planté un montón de zanahorias… Evidentemente, entre que me he avanzado a su cosecha y estaban, ahí, apilotonaditas, sin espacio para crecer, lo que me ha salido de la tierra ha sido esto.

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Pueden catalogarse de dos formas: 1) ¡Qué monas! Y 2) ¡Qué cruel es la hortelana que las hace jíbaras! Lo que viene a ser una versión más pérfida de la zanahoricida…Hoy, las pondré en la ensalada. No sé si sabrán a algo, pero le dará color (y sorpresa).

plato

Una vez vacío, he aireado la tierra, la he renovado, la he abonado y la he regado. He oído el suspiro de alivio del huerto. Por fin, vacaciones– ha susurrado…

Tiene un par o tres de días libres, hasta que lleguen los nuevos habitantes vegetales, para inaugurar la primavera 2014.

Lo dejaré descansar…

huerto

NB : Entre las zanahorias jíbaras, estaban estas dos…

lovers

Esta primavera, un huerto…

Tener ese cajón de madera  (que yo llamo huerto) me ha dado mucho más juego del que creía al principio. Mi idea básica era tener algunas cosas de cosecha propia (tal que lechugas, perejil, albahaca y tomates) y poder disfrutar de algo tan único y exquisito como, por ejemplo, una ensalada de rúcula, tomate y albahaca, recién  cosechado. En términos superlativos sería la experiencia  “de la tierra al plato” y en mi caso es: “de mi cajoncito de tierra al plato”…

cosecha

En cualquier caso, el resultado ha sido asombroso. Escaso, eso sí, pero asombroso…Lo pensaba esta tarde cuando tomaba esta foto de la flor de la rúcula. Quiero obtener semillas, como hice el año pasado para una cosecha ya com Mi Denominación de Origen.

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Esta rúcula es especialmente sedosa y no amarga nada. Además, sobrevive a cualquier cosa. ; – )

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Las lechugas son crujientes y saben a lechuga. Es posible que sólo haya recolectado una docena en total pero estaban buenísimas. Las que no me han salido bien, son las “hoja de roble”. Muy, muy amargas. Incomibles.

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Las zanahorias , dulces a más no poder.

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También las pocas fresas que sobrevivieron a las hormigas…

fresas

El brócoli, nada de nada. Se me pasó y floreció: precioso pero sin ninguna traza comestible.

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Con los tomates, el primer año fue una guerra. Los cherry se me fueron de madre (planté muchos más de los indicados) y fueron atacados por el temible “culo negro”.

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La segunda temporada, me contuve y planté los justos y creo (sólo creo) que pude recolectar medio kilo. Repetiré.

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Los guisantes…Pobrecillos. Ni siquiera sirvieron para una tapita pero su momento “flor” fue espectacular.

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guisantes1Los ajos dieron pena…

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El perejil, intratable. Ha resistido podas y desaires pero cada vez se ha hecho más fuerte. Tengo perejil para aburrir.

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Lo mismo pasó con las guindillas. Fue una recolección continuada y numerosa.  También repetiré pero en maceta.

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He hecho un aceite picante que ha recibido muchos elogios… (Antes de la asfixia, claro) ; – )

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Intento hacer un recuento mental y sé que  mi cosecha ha sido mínima pero…a ese cálculo habría que sumarle una serie de factores extras que son difícilmente cuantificables : la contribución del mini huerto a la paz mental, ese extraño sentimiento de orgullo y satisfacción cuando te comes algo que has plantado tú ( lo hace más sabroso), las “sorpresas” del crecimiento ( ahora una flor, ahora una vaina, ahora un tomatito,…Esto, claro, sólo sirve para urbanitas), muchas risas y buenos momentos ( también risas a mi costa, admito.)En mi caso, además, debo agradecerle un Nanowrimo con una novelita de 50.000 palabras “Te voy a llevar al huerto”. Fue fuente de inspiración.

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Lo mire por dónde lo mire, ese cajón de madera y las macetitas que han proliferado a su vera (increíble la aventura de la planta de cacahuete y los diez cacahuetes que conseguí), me ha dado muchas cosas positivas (la única negativa es ese momento ”salir a regar” cuando hace frio y no apetece pero… no pasa siempre ; – )) así que,  tras la experiencia,  creo que merece la pena recomendar, fervientemente, a todos los que tengáis un poco de curiosidad que os hagáis con un huerto urbano. Es una experiencia agradable, dinámica, bonita y divertida.  Ni siquiera hace falta un cajón de madera. Su mínima expresión es una maceta: una con un par de  lechugas, otra con una mata de tomates cherrys o una plantita de guindillas…

Ya llega la primavera y es tiempo de huerto.

¿Por qué no esta primavera?

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Primera foto de mi huerto urbano en su estreno. Mayo del 2012.

NB : Las fotos que ilustran este post son un «histórico» del huerto.Me parece mentira pero ya tengo un «histórico»….

Este 2014, se inicia la tercera temporada… ¿Ya? ¡Sí! ; – )

Noticias desde el huerto.

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Llevo un tiempo con el Carnet de Conducir “distraído”…No lo he sabido hasta hace unos días. Tenía que solucionar un papeleo y me pidieron una copia del susodicho carnet y…descubrí que no lo tenía en el lugar habitual. A partir de ese momento, inicié una búsqueda metódica (vaciado de todos los bolsos en uso en los últimos meses, revisión de bolsillos de chaquetas, etc,etc…). Mi desesperación se iba incrementando. Soy distraída y puedo “distraer” cosas  (a veces) pero ese tipo de documentos siempre los tengo muy controlados. Finalmente, sólo puedo optar por solicitar un duplicado… ¡Vaya palo! Cita concertada en la Jefatura de la DGT…Era hoy. Esta mañana, he recordado a la Tía Fermina, del pueblo. Siempre rogando a San Antonio cuando perdía algo y…siempre lo encontraba. A pocas horas de la “cita concertada” el agobio aumentaba y cualquier recurso me era válido así que…he estado pidiéndole a San Antonio que encontrara el Carnet de conducir antes de las 10:30.

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¡Alucinante! He abierto el armario y recordado algo. Difuso. No es exactamente una imagen. Como en el juego “Frío /Caliente”. Se me ha activado la alerta de que me acercaba al carnet…Caliente, caliente… Y, allí, escondida, había una cartera en la que están todas esas tarjetas que no utilizo habitualmente ( tengo hasta de la Farmacia, para acumular puntos) y pegado a la de Socio del FNAC  : ¡Ta chán! El carnet de conducir! Durante todo el proceso, no he dejado de pedir a San Antonio…

Animada por la eficacia de este amigo que ahora tengo en el Santoral, me he dedicado a buscar un Santo que proteja mi huerto. Uno de los que bendicen cosechas… Ese es San Isidro Labrador, así que mientras volvía a plantar zanahorias, me he encomendado a San Isidro.

zanahorias

 

berrosgustosos

Entonces, cuando ya estaba regando los berros, estos se han armado de valor y me han comentado que el huerto tiene sus propios “santos”. ¿Y no es San Isidro Labrador? – he preguntado. Y como veían que estaba receptiva y mientras conversábamos, los iba regando un poco más, me han confesado que tenían a Pin y Pon, sus dos guardianes protectores…

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huerto

No voy a ser yo la que cuestione la fe que profesa cada uno, así que   :

“Pin y Pon, haced que las zanahorias se pongan muy majas. Y sean muy dulces.”

 

 

Las últimas en el planeta…

Ha sido un momento muy intenso. Uno de esos instantes en los que la emoción traspasa la piel y la remueve…

Las tenía en mis manos, manchadas de tierra…Su perfume era maravilloso. El color increíblemente brillante.  Sabía que podían ser únicas. Las últimas en el planeta…

Nada de lo que ocurría en nuestras vidas,  hacía presagiar este triste final. Nadie lo advirtió con la suficiente contundencia aunque todos, todos, sabíamos que podía ocurrir. Tampoco hicimos mucho caso a lo que sí sabíamos y seguimos consumiendo desaforadamente y entre lo que consumíamos, estaba la energía. En poco tiempo, las centrales nucleares pasaron de estar cuestionadas, a proliferar en muchos puntos del planeta. Cada vez éramos más y con más demanda energética.

Y, entonces, un día, uno cualquiera, la naturaleza se activó. Terremotos y tsunamis, recorrieron la corteza terrestre de norte a sur. Ciudades, grandes y pequeñas,  fueron totalmente destruidas y también,  las centrales nucleares. El material radioactivo contaminó el agua del planeta. En quince días, sólo la que provenía de la lluvia no era tóxica.

Las frutas y las verduras dejaron de existir menos en un lugar… Mi pequeño huerto urbano.

La escasa lluvia había permitido que dos zanahorias, sobrevivieran a esa hecatombe mundial. Lo tenía escondido de los humanos hambrientos que deambulaban por las calles. Sabía que tenía que cosechar las dos zanahorias, antes de que lo descubrieran…El peligro era inminente…

Hoy, por fin, ha llegado el día. Cuando he dejado de oír esos pasos que se arrastran por el asfalto, he salido al patio trasero.

Tengo, en mis manos temblorosas, las dos últimas zanahorias de la tierra…

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NB : Zanahoriacida : Hoy he cosechado dos zanahorias de mi huerto urbano. Admito que la cosecha  ha sido un momento emocionante, (porque me esperaba una zanahoria tamaño cacahuete y nos ha salido tipo morcilla. Eso ya es un logro. )

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Pero por mucha conexión emocional que tenga yo con las zanahorias, me las he comido. Dejadme que os diga que eran súper dulces. Buenísimas. Exquisitas y he pensado : como si fueran las últimas del planeta…

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El huerto y el extraño limón de mi vecino…

El huerto, ayer.

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Y, al otro lado de la valla, mi vecino tiene un súper-limonero ( al que no hace ni caso, por cierto).

No sé si lo que quiere el limonero es llamar la atención pero…estos son sus limones.

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Por si es la única calabaza limonera del mundo mundial ( fruto de una aventura entre un limón rumbero y una calabaza apasionada) dejo aquí este documento gráfico que lo atestigua…

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