El Súper Huerto.

 

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Un súper huerto, claro. No iba a ser él, un huerto vulgar o menor. Un súper-huerto! Debería estar orgullosa, ya que el huerto es mío (literalmente), pero después de la guerra sin cuartel que me dieron los tomates cherry este verano, no me fío un pelo…¿Qué significa súper huerto? ¿Qué tiene súper poderes? ¿Utilizará la funda de invierno de capa de súper héroe y saldrá volando? ¿Me lanzará kriptonita en forma de guisante? ¿Debo salir a regar con armadura? ¿Qué?

Menos mal que, ante mi cara de pasmo y la posición defensiva de mi cuerpo (tipo kárate, preparada para dar patadas al brócoli), el huerto ha decidido explicarse:

Menos la Stevia (pobrecilla) que debo podar de lo chuchurría que está (pero… que me dicen que volverá a resurgir en unos meses),  los demás habitantes son superfoods. Sí, cómo habéis leído superfoods : Los súper-alimentos son suplementos para la salud holística que contienen más nutrientes por caloría que la mayoría de los alimentos.  Son especialmente altos en vitaminas, minerales, antioxidantes y enzimas. A diferencia de las vitaminas sintéticas y los suplementos nutricionales, son 100% naturales y salvajes, por lo que el cuerpo absorbe sus nutrientes de forma muy eficiente  y por ello nos llegan en una forma que es reconocida y más fácilmente asimilada por el cuerpo.

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El más Súper Alimento de todos los presentes es el brócoli (Brassica oleracea italica)   y ¡tengo tres! ( sí, lo sé, tamaño Pinypon ; – ) pero va prosperando. Sí señor. Resulta que es antioxidante, preventivo, aumenta las defensas, es depurativo… 200 gramos de brócoli aportan tres veces las necesidades diarias de vitamina C .Es un Superfood!!

Me lo he mirado de otra manera… Sí, confieso, ya lo he visto en el plato…

Creo que me da para 200 gr, así que creo que tendremos en casa, como mínimo un día sano de brócoli-superfood casero. Por recetas, no será. Hay una asociación llamada + Brócoli , que promueve su consumo. Tras leer la info que proporciona + Brócoli, me he decidido a tenerlo más presente en nuestra dieta. Por ejemplo :

brocoli tempura

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En su web, está el recetario completo que os podéis descargar en PDF, aquí.

Visto así ( en plan súper alimento y en formato tempura), le he cogido cariño al brócoli ( ya lo llamo, cariñosamente : Bro y como tengo tres : Bro1, Bro2 y Bro3). Espero, por eso, que no me pida capa, mallas y máscara …Se acerca el Carnaval y y me lo estoy viendo venir.

Hoy, me he encontrado esto en el buzón…El brócoli está convencido que es un súper héroe. Ya me puedo ir preparando…

 

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NB 1: La Asociación para Promover el Consumo de Brócoli (+BRÓCOLI) fue fundada en 2010 como entidad sin ánimo de lucro, con el fin principal incrementar el consumo de brócoli (hortaliza denominada científicamente Brassica olercea L.var. italica Plenck). Reúne a agricultores, comercializadores, investigadores, nutricionistas, restauradores y todas aquellas entidades afines y personas interesadas en difundir que todo producto procedente de un cultivo de dicha especie, incluso procesado en cualquiera de sus formas, puede aportar enormes beneficios saludables, al tiempo que constituye un alimento delicioso.

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NB 2 : Los guisantes y sus zarcillos, los dejo para otro día. ; – )

NB 3 : Carnaval

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NB 4 : Soy una potencia brocolicida… Ya lo digo yo.

Final dulce…

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Esta es la banqueta de la abuela. Mi herencia.

Esta, no es una banqueta cualquiera. Ni siquiera la llamo banqueta. Para la abuela, era “el asiento” y así lo es para mí, también. Es curioso…Recuerdo que , en mi infancia,  era el único lugar de la casa familiar,  dónde estaba prohibido sentarse. Y, ya, de adulta, jamás me he sentado en “el asiento”. Ni lo he pensado siquiera…

La abuela afirmaba que “el asiento” estaba embrujado . Nunca profundicé demasiado . Me lo creí y punto : si no podía tocarlo, si no me dejaba acercarme…¿Para qué saber más? …Pero , ahora, me arrepiento de no haber prestado atención…

¿Cómo era la historia?…

Hablaba de una vieja puerta azul que había encontrado de paseo por el bosque. El inicio,  ya era raro….¿Una puerta? ¿En del bosque? ¿Allí, flotando?

puerta

Detallaba, la curiosidad que sintió y cómo la abrió y se adentró en otro mundo. Para una mujer, de montaña profunda, encontrarse en una playa, de aguas turquesa, le pareció algo maravilloso. Jamás había visto el mar… Explicaba que había una larga pasarela de madera, para llegar a una pequeña casita, en medio del océano. Como no tenía mucho que hacer, más que recoger un poco de manzanilla silvestre para llevársela a su madre ( mi bisabuela), decidió ir hasta la casa.

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Y, en su interior, estaba la banqueta… De repente, se sintió muy cansada de tan peculiar viaje y se sentó en ella…

Lo que venía a continuación, me hacía pensar que la abuela fabulaba con su banqueta y lo único que pretendía era que yo no manchara la delicada tapicería azul con mis manos pringosas de chocolate. Y es que la abuela decía que, mientras descansaba en “ el asiento”, oyó un gran estruendo. Asustada, se levantó de un salto y salió como alma que lleva el diablo pero…no sin antes coger la banqueta. Me confesó que no pudo evitarlo, que se quedó encandilada con el color , tan peculiar y diferente de los que había en la casa del pueblo.

Mientras corría, escuchó una voz atronadora que le decía:   “ Por tomar el asiento, ahora serás culo de mal asiento”.

Ese, es el embrujo. Cualquiera que se sentara ahí, quedaría incapacitado para sentarse, en una especie de “rebeldía del culo” que no sé en qué consistía y que nunca entendí pero que no te dejaba sentarte jamás… Tengo que admitir que no recuerdo ver a la abuela sentada, nunca.  Era intentarlo y decir que se le ponía el culo malo…

Ahora, tengo “el asiento” en mi casa y nadie a quien preguntar sobre esta maldición que me inquieta. Y , la verdad, no me atrevo a tomar asiento así que he decidido…probarlo…pero yo no me siento ahí, ni loca. Así que he llamado a la Patri, mi odiosa vecina, que más que culo de mal asiento es un culo inquieto. No la soporto. La he invitado a tomar un café y unos pastelitos de nata que hago de vez en cuando y que la vuelven loca. Ese , es el cebo.

Que se siente, que se siente y a ver qué pasa…

Llaman a la puerta.

Hola , Patri, querida! ¡Estás guapísima! ¿Has adelgazado , verdad? ¿O es el corte de pelo que te sienta fabuloso? Pasa, pasa y siéntate que he hecho cupcakes, de tus preferidos. Sí,Sí, ahí mismo en la banqueta azul ¿A qué es una monada? Era de mi abuela pero… Siéntate, mujer, que hace mucho que no hablamos. ¿De verdad no te has hecho nada? ¡Porque te veo fabulosa!…¿Un pastelito?

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Píldoras para el lunes…

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Una frase optimista para empezar.

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El humor gráfico y simple del estudio de creatividad italiano H57.

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Lo de Michael Jackson es duro, lo sé. Siempre me hace recordar una frase que me dijeron: Eres ya viejo, si has conocido a Michael Jackson negro. Los jóvenes de hoy, solo lo han visto blanco…(Encontré una foto simulación de cómo sería MJ sin la decoloración y la cirugía). Y , sí, soy del grupo de los viejos…

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Los lunes, por ser lunes, pueden convertir un trozo de bacon en un precioso paisaje lleno de manzanos. Oscar Ramos, ilustrador chileno, lo hace…

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Una canción especial de lunes. Se titula Monday, Monday., ; – )

Todos la conoceréis ya que ,aunque no nos toque “cronológicamente”, es uno de esos clásicos de toda la vida. Yo conocía la canción ( esta y su famosa California Dreaming ) pero no la historia de este grupo…

Y es que , visto el vídeo, parecen buenos chicos ( son fácilmente parodiables en estos tiempos ; – )), dulces , muy dulces…Monday, Monday ( la tarareo, wonderful) pero resulta que ahí, en el epicentro del grupo Flower Power  se escondía, una típica historia de cuernos que, en este caso, acabó con el proyecto musical.

Puro Cotilleo de lunes :

Michelle y John eran pareja ( 1 y 2) . Michelle y Denny  ( 2 y 3) se hacen amantes y lo mantienen  en secreto durante un tiempo, hasta que en un viaje a México, Denny (3) se lo cuenta a Cass (4) -¡error!-

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Cass (4), la Mama que no estaba en el lío y que estaba secretamente enamorada de Denny (3) se pone furiosa ( imagínate, el despecho y encima, era la no-guapa, por decirlo delicadamente) y ya empieza el mal rollo. Tiempo después John (1) (pobre) pilla en la cama a Michelle (2) y Denny (3) y se va de casa ( las malas lenguas , dicen que lo propició  Cass (4) ).

Y para acabar, un lugar dónde me gustaría estar …un lunes…

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Feliz Semana.

 

Colección Invierno 2013

Noticias desde el huerto….

Como cualquier huerto fashion que se precie, mi huerto urbano ya tiene el modelo único y exclusivo de la Colección Huerteril de Invierno 2013.

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El clima ha sido plácido y hemos pasado las Navidades, a temperaturas extrañas , que nos han permitido tomar un aperitivo en una terraza en pleno mes de enero… Mi huerto, estaba encantado y  no quería taparse de ninguna de las maneras. Venga solete! Para esta semana, el tiempo ha decidido aparcar su rebeldía y pasotismo y volver a regularse en lo que viene siendo el invierno. Así que, se anuncia la llegada del frío ( la nieve, cerca de la playa, ni olerla…) y descensos térmicos nocturnos que han asustado a la albahaca, que a duras penas está resistiendo este invierno primaveral.

Así que , por fin, el huerto tiene su abrigo, en tonos blancos con pinza de tender “clásica” de madera…

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En el interior, ya calentitas y con una luz especialmente tamizada, las plantas están de fiesta. Les ha sentado bien… Sobre todo a la rúcula…

Cuidado con la rúcula! La voy cortando para hacer ensaladas ( que están buenísimas, por cierto) y ella, a cada poda, me responde con más frondosidad.

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Y, hablando de rúcula, hay una receta muy especial que he encontrado en un blog de cocina exquisito y precioso.

“ Ensalada de jamón, rúcula  y piñones en cesta “.

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El Blog es “La Receta de la Felicidad” .Aquí encontraréis la receta de esta deliciosa ensalada y muchas otras propuestas increíbles.

Además, es muy, muy bonito.

Esto es todo desde el huerto.De momento, preparado ya para el frío, ha querido que lo vierais con su ropa nueva.

Os envía abrigados saludos.

NB : Más a favor de la rúcula : Rica en vitamina C y hierro. Los romanos la consideraban afrodisíaca…

Menos da una piedra…

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Las piedras…Paseando cerca de las ruinas de un castillo (estaba esperando que en cualquier momento, apareciera un elfo o una hada), encontré este montón de piedras. Son los restos, amontonados y abandonados de un castillo del año 1250.

Me gustaría ver lo que han visto esas piedras, incluida a la mujer extraña  y atractiva (ya que hago un cameo, salgo guapa! ; – )) que , se recrea a hacer unas fotos de los escombros…Las piedras, me quisieron recompensar ( todos pasaron de largo) y me mostraron que ellas, las piedras, también tienen corazón…

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Aunque “Corazón de piedra” se utiliza para describir al ser humano falto de sentimientos , en este caso esta no es la interpretación correcta. Es un corazón de piedra pero, en sentido literal : Forma de corazón y de piedra pero…

…tiene su gracia , pararse ante el montón de piedras abandonadas y descubrir…un corazón. Aunque sea de piedra…

Otros, con las piedras, hacen virguerías…

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O… cuentos.

El distraído tropezó con ella.

El violento la utilizo como proyectil.

El emprendedor construyo, con ella.

El campesino cansado la utilizo como asiento.

Para los niños fue un juguete.

David mato a Goliat y

Michelangelo le saco la más bella escultura.

En todos estos casos,

la diferencia no estuvo en la piedra,

si no en el hombre.

 

“Una sola piedra puede desmoronar un edificio” decía Francisco de Quevedo, y todos sabemos lo de la piedra “esa” con la que se tropieza más de una vez en la vida…y que no hay manera de sacar de ahí…

No hay que obviar , nunca, la importancia de la piedra.

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Un post, en definitiva, para quedarse de piedra. ; – )

 

Faltaba el huerto…

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Esta tarde, el huerto me ha puesto una reclamación…

Tanto post y tanto cuento y olvido transmitir su mensaje de Fin de Año…Estoy multada. Como castigo, he tenido que plantar una nueva albahaca ( a ver como se le da el frío de la noche) y unos tréboles de cuatro hojas…

Sí, cómo lo estáis oyendo… El huerto es muy supersticioso y sigue Las Tradiciones de los Huertos a rajatabla. No oyen las campanadas, ni se atragantan con las doce uvas . Lo que les va son los tréboles…Así que me he hecho con unos bulbos de tréboles de la suerte ( cuatro) y los he plantado en el huerto, con toda la parafernalia y show requerido… No queráis saber…

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Este huerto urbano nos desea para el 2013 : Mucha y Buena Suerte.
Que quede constancia que yo he transmitido el mensaje…

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Buenos augurios.

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Buenos augurios…

El corazón que colgué en la puerta, el 4 de Diciembre, sigue allí. Ha batido su propio record de “Permanencia en puerta”… Tachán ¡: 20 días

Había pocos que creían (me incluyo) que el corazón estaría colgadito en mi puerta, dando la bienvenida a la familia, el día de Navidad.  Así que esta supervivencia al vandalismo,a los niños y a la calle, en general, se debe interpretar como un signo de buenos tiempos… Llámame optimista, pero me lo tomo como una señal. ; – ) Y sí, es “Juan Palomo, yo me lo guiso y yo me lo como” pero…¿Y si de verdad es una señal? ¿Quién se arriesga a no creérselo? ¿Qué se pierde en el intento?…

Y , lo mejor, esto se transmite.  Estos buenos augurios, llegan a todos los que veis este corazón “Campeón Mundial de Permanencia en Puerta” sea en la vida real, sea en este Blog Imperfecto. Ahí va!

Feliz Navidad.

Feliz Vida.

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Navidad en el huerto…

(Me he visto obligada… ; – )

Entiendo que el huerto esté un poco molesto. He estado concentrada en escribir “Te voy a llevar al huerto” para el NaNoWriMo y no he estado tan atenta como en otras ocasiones pero…es que ha llovido, hace un frío que pela y el huerto evoluciona lentamente…pero, es verdad. Tiene razón en quejarse : a las stevias, se les ha de poner unas cañas, que se van para delante y molestan a los ajos.

A su vez, los ajos deben someterse a una sesión de peluquería para que su larga melena no fastidie la siembra de guisantes.

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Por otro lado, el perejil sigue igual de ufano ( o más) que en verano. La rúcula y el orégano, bien gracias pero…la albahaca…la albahaca está sufriendo lo indecible con el frio de la noche. Me sabe mal, porque no puedo hacer nada por ella. Una mantita, no procede. Si estuviera en una maceta, la entraría al calor del hogar pero…es lo que hay. En la vida salvaje del huerto, sólo sobreviven los más fuertes…

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Tras hacer los arreglos pertinentes , el perejil que por ser el más antiguo habitante de este huerto, es ahora el portavoz, me ha preguntado por la novela. Al principio, quería mentir un poco pero he considerado que al final se van a enterar que he utilizado su …historia de esta primavera verano,  para escribir la novela del NaNo …

Hemos negociado ( el perejil es duro de pelar) y he aceptado más guano, supervisión constante, plantar más lechugas ( se ve que les animan mucho), cada quince días un riego de agua de lluvia y …decorar el huerto en plan Navideño.

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He cumplido mi parte del trato…

Píldora va, píldora viene…

Estos buzones son una de esas cosas de mi lista de “Yo quiero”. Soy consciente que no me darían permiso para ponerlo en la acera, que me robarían las cartas, que lo decorarían con pintadas. Soy consciente de lo bucólica-utópica  que es la foto pero, aun así , quiero un buzón de esos. Y a poder ser, ahí. ; – )

Me imagino al Señor Agricultor haciendo ese requiebro con su tractor para salvar ese árbol que molesta pero que tiene la delicadeza de no sacarlo de ahí…Y entonces va el fotógrafo ( especialidad aérea) Klaus Leidorf y le hace una foto…

Yo ya me lo imaginaba… Tanto súper héroe y súper woman por ahí… Lo siento por Louise.

Erol Osman los dibujó y los juntó.

Ya sabéis que en la red Pinterest se publican y comparten fotos. Hay muchos “Hágalo Ud Mismo” (DIY) y mucho valiente que se atreve a mostrar el resultado, real, real. Los han comparado.

Dos ejemplos de «manualidades»  de esas que parecen fáciles a simple vista.

El típico árbol con culo de botella.

O, la bella corona navideña, fácil, sostenible y simpática…

Felices píldoras!

Ya empiezo con los mensajes navideños…

Este año, he elegido unas fotos que hice con unas piezas de cerámica en forma de estrella.

La primera idea fue : Pide un deseo. Nos merecemos que uno de nuestros deseos se cumplan este año   ( por lo menos uno) pero, después, me di cuenta que en la foto, hay cinco estrellas amontonadas  y entonces pensé :  «Por pedir, que no quede : que sean cinco deseos!»

Así que no os privéis : pedidlos… ; – )

En este primer original consigné 2102 como año en curso. Ana me lo ha hecho notar y lo iba a cambiar pero…lo dejo. Así nos dedicamos a pedir deseos una tira de años…90 para ser más exactos… No obstante, adjunto la correcta…  2012, 2012 ¿En qué estaría yo pensando?…