Hasta las narices de las guindillas ( y la rúcula).

Confesión : Estamos hasta las narices de guindillas ( y de rúcula ).

Esa es la verdad. Tengo guindillas, en conserva y en aceite del año pasado.

Muchas guindillas.

Voy repartiendo guindillas en mi entorno: “Frititas con sal gorda, están buenísimas” les digo ,pero cada vez tengo menos adeptos. La guindilla cansa…

invasion

Lo de la rúcula también ha sido bestial. Es una planta invasora y, a la que te descuidas, has ruculizado medio jardín. La he puesto en las ensaladas, con burratta, en pizza…Tenemos cara de rúcula… Menos mal que ha florecido ( y amarga) y ahora sólo espero de ella, que evolucione y me de semillas para el año que viene en el que, seguro, sólo voy a plantar una mata en una maceta. Las guindillas, igual…

Se han salvado del guindillicidio y el ruculicidio porque la vegeticida ya no puede más… Venga a exterminar y ellas, venga a reproducirse… Ha sido por cansancio. Me han vencido.

rucula1

Hace un par de días, sanee el huerto sacando la rúcula (descanso) y trasplantándola a una maceta para el tema de semillas y en su lugar ahora hay estevia. En mi zumo ( ahora resulta que hago smoothies) de la mañana, pongo unas hojas de estevia en el batidor, directas del huerto. ; -)

El pimiento junior que, teóricamente, se tenía que poner bien rojo y hermoso, está en las últimas horas de su existencia…Tiene pudrición apical… El médico de pimientos me ha dicho que es por la retención excesiva de agua de riego. La humedad fluctuante del suelo altera la cantidad de calcio en el pimiento, provocando que almacene agua de manera inadecuada. Poca cosa puedo hacer…Lo tengo que exiliar a un parterre, para que allí muera y sea abono de otras plantas…Y, sí, lo he ahogado. Literalmente.

pimiento jr

pimiento vi

Los tomates son otro cantar. Nada apenados por la pudrición apical del pimiento junior, ellos van a su rollo. Madurando, sin importarles que aún sea un poco pronto, y poniéndose en riesgo de un tomaticidio inminente.

 

maceta

 

tomate1 De la albahaca y el perejil, nada que decir. No molestan, están ahí cuando necesito hacer pesto o una picadita y no necesitan demasiados cuidados extra.

Así que, entre manifestaciones masivas de guindillas y rúcula, el pimiento-al-que-le-quedan-horas, los tomates arriesgados ,la estevia novata y las aromáticas resignadas, va pasando el verano en el huerto porque, a lo tonto, ya estamos a primeros de julio…

Por cierto, ¿Alguien quiere guindillas?

 

NB : Aquí os dejo un link al Blog de Mama Alien , con una receta de Smoothie.

SMOOTHIE00

Noticias desde el huerto.

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El huerto está feliz en estos días de lluvia. Se le nota. Teniendo en cuenta que su rutina es que cada dos días, aparezca una humana con una manguera que le va hablando y haciendo fotos mientras riega, esto de la lluvia debe ser para él como una gran fiesta con barra libre…

huertomayoTras el exterminio de las espinacas florecientes, el lugar que deja la rúcula (que por mucho que la pode, sigue saliendo como si fuera el fin del mundo y ella, el único alimento del planeta) es muy limitado así que , en esta edición huerteril, sólo he puesto una tomatera. Hay otra en una maceta para hacer un seguimiento comparativo de su desarrollo ( y yo tener, de paso, más tomatitos cherry a mi disposición).

tomates

Estas son tomateras “trampa”. Ya la compras con el entutorado y tomatitos incipientes… Un kit perfecto para urbanitas ansiosos.

He visto que está saliendo el primer pimiento verde (detrás hay una plantita de pimientos rojos). El inicio del pimiento es una flor bonita pero la evolución posterior no es muy estética. Yo creo que el pimiento junior lo sabe y por eso está como con la cabeza gacha… De momento, el proyecto de pimiento es muy feo…

pimientojr2Ya he recogido las primeras guindillas muy tiernas y verdes (incluida una acróbata).Comparadas con los guindillazos del año pasado , estas ( tempranas) no pican…

guindillaacrobata

Y rúcula…

Rúcula que no falte ( quiera o no quiera).

ruculaguindillas

 

Propagando la rúcula…

La rúcula no se acaba nunca…Es infinita… Cuando una matita me da las suficientes hojas , hay otra que florece.

vainas

A partir de la floración, la planta inicia un mecanismo para perpetuarse en la naturaleza. …Salen las vainas. Y dentro de esas vainas, hay unas semillas diminutas… Cuando la vaina está muy seca, es tocarlas y se deshacen.

Un golpe de viento cualquiera, un toquecito de algún insecto torpón y  se rompen …Y entonces, las semillas, caen en la tierra.

semillas

La rúcula es una “mala hierba”. Se propaga rápidamente. Ya me va bien… Nunca muere, esa es la idea.

Esta temporada, he seguido los consejos expertos y he dejado que las vainas se secaran en la propia planta ( me suena a la peli de los invasores de cuerpos).

Hoy, me dedicado a ayudar a la rúcula. He “propagado” la mala hierba en zonas libres del huerto y en dos macetas…

rucula ok

I love rúcula.

Da juego.

 

Noticias desde el huerto.

huertomayo

Esta temporada empieza…acelerada. De repente, ya tengo un tomate cherry rojo, rojo ¿? , y un puñado de los verdes. Crecen como rechonchos y apretados.

tomatesverdesEn cualquier recoveco de la mini-mata, hay flores, tomatitos, tomatitos más grandes y, desde hoy, este imponente tomate rojo…

tomatefirst

No parecen ir para arriba. Estos de este año, se expanden a lo ancho.

Los berros, también va a velocidad de vértigo. Tanto, que una de las matas ha florecido! Eso es malo…Es una señal de que ya no está comestible. Las hojas amargarán pero… como ya está hecho, aquí tenéis unas flores de berro. En exclusiva…

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La matita que queda, será sacrificada mañana, en una ensalada.

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La Stevia y el Perejil, como siempre, se han adaptado perfectamente y están fuertes. Las utilizo mucho: el perejil ya siempre es fresco en casa y la stevia , forma parte de los zumos de frutas que cada mañana, hago con la batidora. Estos son los habitantes del huerto que más me aportan.

sstevia

perejil

La guindilla se ha dejado ver, tímidamente. Parece mentira que después se convierta en algo…picante.

guindilla

Los tomates y lechugas, de momento y en vista a la exigua y dramática cosecha del año pasado, están por ver. De momento, no están en mi lista de “verduras friendly”.

lechuga

En cambio…La rúcula de la temporada pasada...Aquella planta, crecía y crecía. Y cuantas más hojas sacaba, más hojas producía. La utilizamos en ensaladas y pizzas, repartí entre allegados…Fue todo un éxito pero… floreció y la rúcula se fue. Antes de sacrificarla, busqué información en Internet y encontré un hortelano que aconsejaba guardar las semillas.

semillasucula

Sin mucha fe, la verdad, antes de sacarla, me quedé con varias ramas, llenas de las vainas que, una vez secas, se abrían para dejar caer las semillas. Las envolví en papel de periódico y las colgué… He estado buscando rúcula en planta para plantar desde ya hace tiempo y , de momento, no he encontrado así que, me decidí a probar mis semillas.

Eso fue hace una semana…

rucula0

De momento, esto es todo desde este huerto.

El huerto, canta bajo la lluvia…

Encantado ( y cantando), estaba esta mañana.

Se ha despertado un día gris con lluvia, mucha lluvia y ráfagas de viento desagradable ( del que te lanza gotas a la cara, cual arma arrojadiza)…

El primer impacto , lo he tenido al salir a buscar la prensa. Cuando llueve, este acto es rápido ( rapidísimo), dando saltitos para esquivar charcos y sin tiempo para dar los Buenos Días al huerto. Si no tengo el día torpe, todo va bien. Si lo tengo, me mojo los bajos del pantalón del pijama,  me cae la típica gota traicionera ( fría de narices) por la espalda o se me atasca el buzón, con lo cual, tardo mucho , mucho más…Hoy, gracias a Dios, no tenía un Día Mr.Bean y he realizado la Operación Prensa con la máxima eficiencia pero…ya con el periódico en las manos, oigo : I `m singing in the rain…

¿Quién canta eso? Me he preguntado. ¿Un vecino optimista?... y entonces, he visto a la rúcula, al perejil, al orégano y a los guisantes, ejecutando una bonita coreografía con las gotas de lluvia…

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La rúcula ha florecido…Según mis pesquisas en Internet, hay quién dice que es Fin de Ciclo ; – ) y otros que no, que se sigue reproduciendo pero que las hojas son más amargas…

flor

De momento, mi rúcula está riquísima… La utilizo en mis ensaladas, ya de forma habitual pero…he descubierto que, cuando la flor se seque aparecerá una vaina y cuando esta también se seque , podré plantar más rúcula….En el interior (supuestamente), estaran las semillas .Otra posibilidad, conociendo a mi huerto, es que en las vainas haya cuerpos alienígenas, desprovistos de emociones que quieren colonizar el planeta…

Los guisantes van creciendo y también lo hacen sus zarzillos. El zarzillo es un tallo, hoja o pecíolo especializado del que se sirven ciertas plantas trepadoras para sujetarse a una superficie o a otras plantas…Es decir, detectan dónde hay algo a lo que agarrarse y para allí que van. Son inteligentes… Mis zarzillos ( bueno, los de mis guisantes) lo tienen difícil : unos se han entrelazado con un tallo de puerro raquítico ( que he dejado por no quitarlo) y, otros, están en plan orgía , los unos con los otros, liando sus zarzillos. Por cierto, son los que más ritmo tenían …

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Tras observar al huerto un ratito ( ya con capucha y maldiciendo su “alegría” y euforia a lo Gene Kelly), lo he dejado bailando , con las gotas de lluvia aquí y allá, haciendo requiebros y piruetas .

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perejil

Voy a tener que regarlo con más frecuencia que si no, después , pasa lo que pasa…

NB 1 : Ahora mismo, sigue lloviendo y sigue cantando…

NB 2 : Deja que las nubes de tormenta den caza / a todos los que hay aquí /Venid con la lluvia/Tengo una sonrisa en mi cara,/bajo por la calle/con un estribillo feliz./Solo cantando,cantando bajo la lluvia./Estoy bailando y cantando bajo la lluvia…

NB 3 : Post sobre “Cantando bajo la lluvia” .Era un día malo…

Colección Invierno 2013

Noticias desde el huerto….

Como cualquier huerto fashion que se precie, mi huerto urbano ya tiene el modelo único y exclusivo de la Colección Huerteril de Invierno 2013.

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El clima ha sido plácido y hemos pasado las Navidades, a temperaturas extrañas , que nos han permitido tomar un aperitivo en una terraza en pleno mes de enero… Mi huerto, estaba encantado y  no quería taparse de ninguna de las maneras. Venga solete! Para esta semana, el tiempo ha decidido aparcar su rebeldía y pasotismo y volver a regularse en lo que viene siendo el invierno. Así que, se anuncia la llegada del frío ( la nieve, cerca de la playa, ni olerla…) y descensos térmicos nocturnos que han asustado a la albahaca, que a duras penas está resistiendo este invierno primaveral.

Así que , por fin, el huerto tiene su abrigo, en tonos blancos con pinza de tender “clásica” de madera…

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En el interior, ya calentitas y con una luz especialmente tamizada, las plantas están de fiesta. Les ha sentado bien… Sobre todo a la rúcula…

Cuidado con la rúcula! La voy cortando para hacer ensaladas ( que están buenísimas, por cierto) y ella, a cada poda, me responde con más frondosidad.

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Y, hablando de rúcula, hay una receta muy especial que he encontrado en un blog de cocina exquisito y precioso.

“ Ensalada de jamón, rúcula  y piñones en cesta “.

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El Blog es “La Receta de la Felicidad” .Aquí encontraréis la receta de esta deliciosa ensalada y muchas otras propuestas increíbles.

Además, es muy, muy bonito.

Esto es todo desde el huerto.De momento, preparado ya para el frío, ha querido que lo vierais con su ropa nueva.

Os envía abrigados saludos.

NB : Más a favor de la rúcula : Rica en vitamina C y hierro. Los romanos la consideraban afrodisíaca…