A la caza de la seta…

Hay muchos grados de experiencia en esa multitud de seres humanos que asaltan el bosque , cada otoño, en busca de setas. La cosa va de los “másters de la seta” al “urbanita-que-se-va-con-el-cestito-sin-tener-ni-idea”.

seta4

Hay unas normas básicas de respeto al bosque, que tengas el grado que tengas, debes cumplir a rajatabla . Parece mentira que aún se deba decir que “Está prohibido” tirar desperdicios (tipo botellas de cerveza, latas de refrescos o colillas) pero aún hay quien lo hace .

seta3

También es importante no coger setas que no conozcamos ni nos vayamos a comer. Todos los hongos, incluso los más letales, tienen su función en la naturaleza (son descomponedores de materia orgánica). Básicamente, la regla de oro es: cazar las setas que necesites y sólo las que conozcas ( con cierta finura) y dejar el bosque como te lo has encontrado…

seta5

En este estado reverencial hacia la naturaleza, la experiencia de recoger setas es magnífica. Se unen la naturaleza, el deporte y la gastronomía en una sola actividad. El momento del descubrimiento de ese rovelló que asoma su sombrero, emergiendo de la tierra, se convierte en un instante de intensa emoción. Engancha. Si tienes suerte y “encuentras”, tu vista viaja por el suelo, de aquí y allá, como en estado de hipnosis, a la búsqueda del tesoro.

setaenorme1

setaenorme2Como colofón, el botín tiene una efectividad inmediata. Después de una mañana de naturaleza y paseo por la montaña, puedes degustar un manjar exquisito. Para que estén en su estado óptimo, las setas se deben comer (como mucho) veinticuatro horas después de su recolección. Si puedes hacerlo el mismo día, entonces, la experiencia ya es de 10.

Total, todo esto para enseñaros mi …tesoro.

cazadoresdebolets

NB : Y fue aquí…

diseño

12 pensamientos en “A la caza de la seta…

  1. Un lugar precioso, unas fotos muy bonitas, (de una buena fotógrafa), y lo mejor… un tesoro exquisito.

    Siempre me ha dado miedo cuando veo algún reportaje de personas recogiendo setas, me pregunto cómo se sabe las que se deben coger y las que no… lo que tú dices, titulación que hace falta.

    Besos apretaos, Pilar

    • Yo sólo conozco esas dos… ; – )
      Se repiten las intoxicaciones, cada año.
      Cada año,veo desperdicios en el bosque.
      Conclusión : Una parte de la población NO aprende.
      Besos apretaos!

  2. Pingback: A tiro de piedra. | Non Perfect. El blog imperfecto.

  3. Pingback: Non Perfect. El blog imperfecto. RSS Feed

Puedes leer, puedes escribir , puedes hacer lo que quieras...

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s